语言与文化的关系密不可分，语言是文化的载体，具有丰富的文化内涵。文化是语言的底座，离开了文化，语言也失去了内容与意义。《义务教育英语课程标准》（2011年版）（新课标）中指出：“文化的概念非常广泛，它涉及国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、文学艺术、价值观念等。”（教育部，2012）因此，我们说，文化是语言的重要组成部分，只有掌握一定的文化，才能恰当地、得体地运用语言。
在初中英语教学中为了能更好地渗透文化意识，培养学生的跨文化意识和跨文化交际能力，让学生能够更恰当地运用语言，笔者尝试以《牛津初中英语》（译林出版社）中的教材为例，挖掘课本中已有素材，结合自己的教学实践，例谈在初中英语课堂教学中进行文化渗透的方法和途径。
一、 利用课本配图，进行文化意识的渗透
《牛津初中英语》（译林出版社）教材中，出现很多色彩明艳、生动有趣、形象鲜明的的配图。教材中的配图不仅增强了教材的直观性，为教材创设了真实的情景，还增加了课堂教学的趣味性，因此，英语老师应当充分地利用这些配图，抓住时机进行文化意识的渗透。
例如，在7A Unit 5 Let’s celebrate 这个单元的Welcome 课时中，出现了一些图片。
课本插入图片的目的是为了让同学们根据图片内容，找出相应的节日名称。这是个看似很简单的问题，笔者在对教材进行深入思考之后，针对本科的教学目标，制定了“文化意识”的教学目标：对中西方的重要节日有更进一步了解，知道节日的由来、日期以及人们在节日期间做什么事情。为了达到这样的目的，我先从中国的节日说起。我设计了以下问题：
① What is the most important festival in China?
② When is Chinese New Year？
③ What do people do on that day?
④ What do people eat on that day?
通过问答及小组讨论的形式，同学们对以上问题做出了如下回答：
①Chinese New Year.
② The first day of a year according to the lunar calendar.
③ Family members get together. Children wear new clothes and get red packets from relatives. People watch lion dance, wacth Spring Festival Gala. People let off fireworks at night...
④ People like to eat dumplings and sweet dunplings, they always have big dinner to celebrate.
通过这种形式，我们在课上对其他的中西方节日和文化有了更深的了解。
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二、 利用听力材料，进行文化意识的渗透
《牛津初中英语》（译林出版社）教材的每个单元都有Integrated skills 部分，这个部分中丰富的听力材料也蕴含着中西方国家的文化。虽然该部分的教学目标是提高学生的听力水平，但是教学过程中，如果能适时地进行提炼，也会在无形中对学生进行文化意识的渗透。
比如，在8A Unit 2 School life中的Integrated skills 部分，教学目标是根据所听内容，对不同的国家的学校生活进行比较, 并且通过对数字的听写，增加听写时对英文数字的敏感度。除去听力技能的训练，我将此课的文化意识目标定为：通过比较中国的Sunshine Middle School, 英国的Woodland School以及美国的Rocky Mountain High School, 使学生了解三个国家学生的不同的校园生活。
学生会将中国学生和美国、英国的学生的校园生活进行比较, 并且得出结论：
① 美国的学生拥有三个月长的暑假，因此他们可以更好地进行旅游或者其他活动的安排。当然，中国学生的暑假并不是最短的，英国的学生暑假时间比中国的学生更短。
② 三个国家进行比较之后得出结论，中国的学生每天最辛苦，花在家庭作业上的时间最多。美国的学生每天花在家庭作业上的时间比较少，因此他们可以参加更多的俱乐部，更好地按兴趣爱好安排业余生活。英国学生则处于二者之间。
③在中国，学生需要穿统一的校服，在美国和英国，学生可以穿自己喜爱的衣服上学，衣着更加个性化。
通过这样的课堂设计，学生在听力材料中挖掘出了文化差异，感受到中西方校园生活的异同，教师在听力教学中很好地进行了文化意识的渗透。
三、 利用写作，进行文化意识的渗透
《牛津初中英语》（译林出版社）教材中，写作部分非常贴近生活，反映真实生活，符合学生的兴趣和要求。
如教材8B Unit 5 Good manners单元中 Task部分，文章讲到了中国的餐桌文化，意在让学生更好地了解中国传统的餐桌礼仪文化，如：吃或者喝东西的时候不要发出声音、嘴里有食物的时候不要说话、不要越过别人的盘子去够食物、等每个人吃完再离开餐桌等等。在进行新授课的同时，让同学们对中国的传统餐桌文化有了解，让一起吃饭的人感到舒服，做一个符合“八礼四仪”要求的好少年。
当然，学生学习英语不仅仅要了解本土文化，还需要了解其他国家的文化，于是，我事先给同学们布置了任务，去搜索一下关于其他国家餐桌文化的资料，在课上通过小组讨论的形式进行总结和展示。最后，笔者给同学们布置一篇写作任务：你的好朋友Jack 将要去国外进行游学旅行，请您写信告诉他一些国外的餐桌文化及注意事项，以让Jack能够更好地展示中国学生的良好文明素质。
在这个过程中，笔者很好地将中西方文化进行了罗列和对比，让学生在写作的过程感受中西方文化的差异，潜移默化地受到熏陶和影响。
总而言之，英语教材中蕴藏着丰富的文化内容，老师要善于发现、善于挖掘、善于引导。在中学英语课堂教学中，教师应通过各种方式渗透中西方文化意识，培养学生的跨文化意识和交际能力，为将学生培养成为具有国际视野的中学生做出自己的贡献。
论文作者:陈晶晶
论文发表刊物:《校园英语(教研版)》2015年第10期
论文发表时间:2017/1/20
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