温室黄瓜味咋苦，本文主要内容关键词为：温室论文,黄瓜论文,味咋苦论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
有些黄瓜出现苦味，这是由于苦味素在黄瓜中积累过多所致。黄瓜苦味有品种遗传特性，因此要注意品种的选择，同时与以下栽培条件也有关系。
一、肥 生产中氮肥施用过量，或磷钾肥不足，尤其是氮肥突然过量很容易出现苦瓜。因此，在生产上采用配方施肥技术，或喷洒喷施宝、磷酸二氢钾、惠满丰、天然芸苔素等叶面肥，或将氮磷钾按5∶2∶6比例施用。
二、水 气候干燥，植株缺水，有利于苦味素的形成和积累。如果棚内空气湿度大，而土壤湿度小时，易发生生理干旱，会使更多的苦味素由茎叶进入果实。因此，土壤湿度小时要及时浇水，使瓜正常生长发育。
三、温 棚室温度高于30℃，且持续时间过长，致使同化能力减弱，损耗营养过多，会出现苦味瓜。温度过低，土壤温度低于13℃时也易产生苦味瓜。因此，要通过放风和盖草苫使白天温度控制在25～30℃，夜温保持在10～15℃，地温在13℃以上。
四、光 光照少、弱，易形成苦味素。因此如遇阴雨等不良天气时，要采取增光措施，如张挂反光幕、点灯泡、除去无滴膜上的灰尘等。
五、病 由于病虫害造成植株衰弱，营养不良，也易使黄瓜味苦。生长期及时防病治虫，确保植株健壮。