如何提高原料蔗糖含量_甘蔗论文

如何提高原料蔗糖含量_甘蔗论文

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甘蔗是制糖工业的原料,提高蔗糖分对制糖工业的经济效益具有十分重要意义。那么如何提高原料蔗糖分?笔者认为应抓好以下六条措施:

一、推广早熟高产高糖、耐旱粗生、适应性强、宿根性好的良种

推广的良种必须是早熟、高产稳产、高糖的,适应性广,宿根性好的良种。新台糖一系列良种。如新台糖10号、16号、22号、25号等和粤糖85~177、86~368、93~159和桂糖11号、17号等品种。品种早、中、晚熟合理搭配比例以3:4:3为宜。

二、推广对提高蔗糖分有利的栽培技术

1、改革栽培技术中心环节是增施有机质肥料,科学的配施氮、磷、钾肥和合理止肥期。必须纠正偏施、迟施氮肥,氮、磷、钾合理配施。氮肥止肥期不迟于9月份。

2、推广地膜覆盖宿根蔗和冬植蔗。1月份以前所留宿根蔗由于低温干旱而影响成活率。发株不良,为保证早熟高糖良种早期留宿根的发株率和冬植蔗的发芽率,利于良种的推广要大力推广地膜覆盖栽培技术。

3、剥蔗叶、培土、防止倒伏。蔗叶密集,培土又浅,甘蔗根系不发达,台风一来容易倒伏,大大降低产量和质量,因此,做好小、中、大三次培土。既可增强甘蔗吸肥抗旱防倒能力,而且对培育来年宿根蔗蔗芽萌发也有利。使蔗园通风透光,利于甘蔗糖份积累和病虫害防治工作。

4、防止甘蔗早衰。地力下降或严重缺钾因病虫鼠害严重,品种种性等原因都会引起早衰,因此,必须研究其原因,对症下药,采取针对性措施,预防早衰。

5、推广蔗地深松耕,深沟宽行种植。改传统沟灌为喷灌、滴灌技术,提高水的利用率。达到保水保肥保土目的,为甘蔗高产高糖打下良好基础。

6、综合防治病虫鼠害。贯彻“预防为主,综合防治”的方针。坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的原则。必要施农药时要施用高效低毒的农药,减少污染,保护生态平衡,减少病虫危害。

三、合理安排榨期,最大限制地收回蔗糖分

要从原料蔗数量多少,宿根(或秋冬植蔗)与春植蔗比例和成熟程度,原料蔗品质情况,包括早、中、晚品种比例,以及考虑蔗区农业生产特点,劳动力等情况,综合考虑榨季生产时间与收榨时间,以达到提高产糖率,节约原料。选择高糖期进行高糖榨量,最大限度发挥原料蔗的经济效果。

四、先熟先砍、先砍先运、先运先榨,保持甘蔗新鲜度,提高蔗糖分

在榨季生产原料蔗供应过程中,斩、运、榨一条龙,环环扣紧,做到先熟先斩、先斩先运、先运先榨,保持甘蔗新鲜度。先熟先斩要根据品种熟期、甘蔗植期等合理安排开榨日期。斩、运、榨三个环节的紧密配合是搞好甘蔗新鲜度的主要关键。日榨量、运力、日额、斩蔗量和斩蔗时间五个方面因素必须很好地互相配合,才能达到保证不“断槽”前提下,力求甘蔗新鲜,才能提高蔗糖分。

五、抓好原料蔗质量规格,减少夹杂物

原料蔗入厂规格是:蔗头不带根泥,蔗尾不带青尾,砍见蔗肉,甘蔗夹杂物在0.8%以下。因此,要严格执行这个规定,提高原料蔗质量,提高甘蔗蔗糖分。

此外,还要落实相关政策,调动繁育推广良种积极性。

联系电话:0591-87855449

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