蔬菜病虫害无公害综合防治技术，本文主要内容关键词为：综合防治论文,病虫害论文,无公害论文,蔬菜论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
蔬菜病虫害无公害综合防治原则是：以选择抗病良种为前提，以保健高产栽培为基础，以综合预防为关键，依据指标，施以必要的化学防治，以一药多防为目的，达到防病虫、保护天敌的效果。
１ 预测预报
蔬菜病虫害预测预报工作是实现无公害蔬菜生产的前提条件。只有通过病虫害的预报预测，才能及时、准确地掌握病虫害发生的种类、发生量、发生区域和发生进度，采取综合防治措施，达到有效防治目的。 ^（１）加强对蔬菜种苗的检疫工作。对于蔬菜种苗要加强检疫，防止危害性的病虫及其有害生物随着蔬菜的种苗在菜田传播和蔓延。如番茄的溃疡病、黄瓜的黑星病、美洲斑潜蝇等都属于检疫对象。不论由何处引进蔬菜种苗，都应通过有关部门检疫，确保不带有蔬菜检疫对象的病虫害。尤其不应从疫区引进种苗。
（２）加强蔬菜病虫害的预测预报工作。各种蔬菜病虫害的发生，都有其固有的规律和特殊的环境条件。如高湿天气，昼夜温差大，叶片上有水珠，则易患霜霉病、灰霉病、菌核病等；环境干旱则易出现蚜虫和白粉虱。要根据蔬菜病虫害发生的特点和所处的环境，结合田间定点调查和天气预报情况，科学分析病虫害发生的趋势，及时做好防治工作。比如，蔬菜苗期的生理病害，多因温度过高或过低、营养不足、肥料未腐熟等原因而引起，导致沤根、瘁倒、立枯等病害，出现秧苗萎蔫、叶黄、叶有斑点或叶缘黄白等症状。因此，对这类病虫害，就要通过预测预报工作，相应采取有针对性的防治措施，将病虫害防治在发生之前或消灭在初期阶段。实践证明，加强蔬菜病虫害预测预报工作，贯彻落实预防为主、防治结合的方针，是发展无公害蔬菜生产的有效措施。
２ 栽培防治
栽培防治是保证无公害蔬菜生产的基础。蔬菜病虫害的发生、危害和传播，都是和环境条件息息相关的，创造一个有利于蔬菜作物生长，抑制病虫害发生的环境条件，是防治蔬菜病虫害发生的基础。这都是栽培防治的范畴：
（１）选择抗病品种，从根本上解决蔬菜的抗病问题。（２）嫁接换根，提高蔬菜的抗逆性。一些蔬菜的优良品种，往往抗逆能力较差，通过用同科植物嫁接换根，可以大大提高抗逆性，减少病虫害的发生。（３）施足有机肥，增强蔬菜的抵抗不良环境的能力。尤其是底肥的施用，一定要充足，并以有机肥为主，只有这样才能使蔬菜作物的营养平衡，能增强抵抗来自各方面的不良影响。（４）合理调节栽培环境的温湿度，能有效地控制蔬菜病害的发生。大部分蔬菜病害，都是在高湿的环境条件下发生的，通过控制蔬菜生长环境的湿度，就能有效的控制病害的发生。如在棚室内禁止大水漫灌，采取膜下暗灌、滴灌和渗灌，尽量减少水分的蒸发，使室内的相对湿度控制在８５％以下，争取蔬菜叶片不结露，让病菌没有侵染的机会。
３ 生物防治
生物防治是保证无公害蔬菜生产的重要策略。利用生物天敌防治蔬菜病虫害，做到以虫治虫，以菌治菌，以菌治虫，既可达到防治蔬菜病虫害的目的，又可不用或少用化学农药，减少污染，减轻毒性，是发展无公害蔬菜生产的先进措施。
（１）以菌治虫和以虫治虫。利用杀螟杆菌、青虫菌、白僵菌、绿僵菌、Ｂｔ、灭蚜菌和赤眼蜂、七星瓢虫等，可有效防治蔬菜害虫。如利用青虫菌，可防治菜青虫；利用七星瓢虫，可防治蚜虫等。
（２）使用以菌治菌的生物农药。使用五四○六激抗剂和增产菌，对蔬菜有防病增产作用；使用抗毒剂１号，可防治番茄病毒病；使用武夷霉素，可防治蔬菜灰霉病；使用新植霉素、青霉素钾盐、氯霉素、农用抗菌素Ｂｏ－１０、农抗１２０、多氯霉素等，可防治蔬菜枯萎病、白粉病和炭疽病等病害。另外，利用酵素菌肥，在堆肥拌料的同时加入适量酵素菌，既可迅速提高堆肥力，又能改善土壤结构，还能防止和治理土壤污染。
（３）利用植物生长调节剂。植物生长调节剂可调节蔬菜植株的发育，促使蔬菜生长健壮，从而增强抗病力。例如，在一定限量内使用乙烯利、九二○、矮壮素、多效唑等生长调节剂，不仅可使蔬菜植株生长加快，而且能达到抗病、增产、早熟的效果。
４ 物理措施
物理措施是无公害蔬菜病虫害防治的重要手段之一。比如常用的用高温闷棚防治大棚黄瓜霜霉病，采用黑光灯、高压汞灯、草把等方法诱杀蔬菜等作物的害虫等，都是防治无公害蔬菜病虫害的良好物理措施。
（１）利用太阳能高温消毒和冬季低温杀死病菌虫卵。在夏天，地表覆膜，利用阳光高温消毒。在６０℃以上气温下处理５～７天，可杀死土表病菌和虫卵。在黄瓜结瓜后期，利用阳光高温闷棚，可防治霜霉病。在秋末冬初耕翻土壤，利用冬季寒冷气候可消灭土壤中的病菌和虫卵。
（２）利用害虫的趋避性进行驱赶或诱杀。利用蚜虫有避灰色特性，在田间挂银灰膜，可驱赶蚜虫。白粉虱和蚜虫有趋黄性，可设黄色机油板进行诱杀。同时，也可利用昆虫的性激素或聚集激素进行诱杀。另外，在保护地的通风口或门窗处罩上纱网，则可防止白粉虱或蚜虫等昆虫飞入。
（３）利用巴姆兰无毒高脂膜防治蔬菜病害。在棚（室）内生产蔬菜，可利用巴姆兰无毒高脂膜防治蔬菜病害，其高分子膜可起到防病效果。
５ 化学防治
正确使用农药，严格控制化学防治措施是无公害蔬菜生产的关键问题。目前，完全不用农药、植物激素和化肥还难以做到，但必须严格控制使用，允许有限度地使用高效、低毒、低残留的有机化学农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留及具有“三致（致癌、致畸、致突变）”作用的农药。提倡使用高效、低毒、低残留化学农药，并与其他防治措施配合使用，对化学农药进行科学筛选，优化配组。严格执行农药安全使用标准，特别是要严格掌握作物收获前农药使用的安全间隔期。化学农药使用方法的研究，重点是研究用药的最佳时间和效果的关系，坚持采用病虫害达标防治的原则，达不到防治标准，不要用药，克服盲目乱用农药的不良习惯。病虫害的防治要从秧田抓起，控制和减少大田用药。实施调治与兼制并举，较少普治和多次防治，提高综合防治效果，以确保蔬菜体内有毒残留物质不超过国家规定标准。
（１）禁用高毒残留农药。在蔬菜生产中，使用化学农药防治病虫害的方法很多，但必须严格控制，禁止使用高毒高残留农药。如三九一一、一六○五、一○五九、六六六、ＤＤＴ、呋喃丹、甲基异柳磷、甲胺磷、磷化锌、氧化乐果、久效磷、杀虫脒、三氯杀螨醇、氟乙酰胺、有机汞制剂等剧毒农药，都必须严禁使用。
（２）推广使用安全可靠的低毒少残留农药。在无公害蔬菜生产中，允许使用的低毒少残留农药品种。以及符合无公害生产要求的使用剂量与安全隔期，主要有以下七大类别：
①允许使用的防治蔬菜真菌病害药剂。７５％百菌清６００倍液，７０％代森锰锌５００倍液，８０％乙磷铝５００倍液，７５％甲霜灵８００倍液，７２％克瘟６００倍液，５８％甲霜灵锰锌６００倍液，５０％速克灵１５００倍液，５０％扑海因１０００倍液，５０％多菌灵５００倍液，５０％农利灵５００倍液，５０％多霉灵１０００倍液，５０％托布津５００倍液，６４％杀毒矾５００倍液，３４％绿路铜５００倍液，８０％炭衣福美５００倍液。其中，多菌灵（多菌霉威）和杀毒矾为复配药。药剂喷雾时一般每公顷用药液７５０～１０５０千克，苗期或叶菜类用量少些。
②粉尘类药剂。２０％（或４０％）百菌清烟雾剂４５００克／公顷，５０％百菌清粉尘１５千克／公顷，１０％（或２０％）速克灵烟雾剂４５００克／公顷，１０％灭克粉１５千克／公顷，以及扑海因烟雾剂和敌托粉等。另外，防治蚜虫，还克使用灭蚜烟剂５２５０克／公顷。粉尘类药剂多用在保护地内施用，不但药效高，而且可降低棚（室）内湿度，从而减少病害的发生。
③允许使用的防治蔬菜细菌性病害药剂。５００～１０００万单位农用链霉素４０００倍液，５０％琥胶酸铜５００倍液，３０％ＤＴ杀菌剂，５０％丰护安５００倍液，２７％铜高悬浮剂，３４％绿乳铜５００倍液，７７％可杀得５００倍液（每公顷用药９００千克左右）。其中，ＤＴ９０千克／公顷，丰护安９０千克／公顷。也可用农用链霉素５００倍液浸种２４小时。
④允许使用的防治蔬菜病毒病药剂。菌毒清３００倍液加５０％辟蚜雾２０００倍液（兼治蚜虫），５％菌毒清３００倍液，１．５％植病灵５００倍液，８３～１增抗剂２００倍液，硫酸锌８００倍液，绿芬威１号１０００倍液，２０％病毒Ａ５００倍液，抗毒剂１号４００倍液，抗毒素５００倍液，磷酸三钠５００倍液（一般每公顷用药液９００千克）。同时，可在叶面喷施牛奶、葡萄糖，也可喷施含磷、钾、锌的叶面肥。
⑤允许使用的防治蔬菜害虫的药剂。
防治潜叶蝇药剂：２５％阿克泰水分散粒剂３０００～５０００倍液，２５％爱卡士１０００倍液，２０％菊马乳油２０００倍液，２１％灭杀毙乳油３０００倍液。另外，还可用爱福丁、绿菜宝、灭蝇胺、安绿宝、虫光、赛波凯（一般每公顷用药液１０５０千克），也可利用黄板诱杀成虫。
防治白粉虱药剂：２５％阿克泰水分散粒剂２５００～５０００倍液，２５％扑虱灵２０００倍液，１０％万灵１０００倍液（每公顷用药液９００千克），也可用灭蚜灵烟剂５２５０克／公顷。
防治茶黄螨药剂：７３％克螨特１０００倍液，２５％螨猛１５００倍液，１０％螨死净３０００倍液，１．８％齐螨素８０００～１００００倍液，１５％哒螨灵２５００～３０００倍液。
防治蚜虫药剂：５％阿克泰水分散粒剂５０００～１００００倍液，２５％爱卡士１０００倍液，１０％万灵１０００倍液，５０％辟蚜雾２０００倍液（每公顷用药液９００千克左右）１０％吡虫啉４０００～６０００倍液，１０％啶虫眯３００倍液，也可用灭蚜烟剂３７５０克／公顷。另外，还可用银灰色物品驱蚜或黄板诱杀。
防治棉铃虫与菜青虫等药剂：２５％功夫乳油５０００倍液，天王星（联苯菊酯）１０％乳油１０００倍液，灭杀毙３０００倍液（一般每公顷用药液７５０千克）。另外，对其成虫可进行诱杀。
⑥允许使用的蔬菜床土消毒药剂。５０％拌种双粉剂７克／平方米，４０％五氯硝基苯粉剂９克／平方米，７２．２％普力克水剂４００倍液３千克／平方米，１．５％霉灵粉剂８克／平方米。另外，可用２５％甲霜灵可湿性粉剂３克，加７０％代森锰锌可湿性粉剂１克，混合均匀后，再与１５千克细土混合，而后在播种前普施２／３（１０千克／平方米），播种后再埋盖１／３（５千克／平方米）。同时，还可用３０毫克甲醛，加水２千克，喷雾１平方米床土，然后覆膜闷１周，再揭膜晾晒１０天，放净气味后再播种，可防治多种病害。
⑦允许使用的蔬菜种子处理药剂。蔬菜种子处理药剂很多，可根据不同蔬菜品种和不同处理方法，选用相应药剂，采取不同处理措施，或拌种或浸种均可防一些病害。
拌种药剂品种及用量：
黄瓜，用占种子量０．３％的５０％福美双，或用占种子量０．３％的５０％多菌灵，防细菌性病害、黑星病。
菜豆，用５０％多菌灵，占种子量的０．１％，防枯萎病。
白菜，用占种子量０．４％的５０％福美双，或用占种子量０．４％的３０％瑞毒霉，防白斑、黑斑、黑腐、黑根、霜霉病。
浸种药剂品种及用量：
黄瓜，用升汞１０００倍液处理１０～１５分钟，或４０％福尔马林１５０倍液处理６０～１００分钟，防炭疽、角斑、枯萎病；多菌灵１０００倍液处理６０分钟，防枯萎病。
番茄，用磷酸三钠１０％处理２０分钟，防病毒病。
青椒，用磷酸三钠１０％处理２０分钟，或链霉素１０００倍液处理１０分钟，或硫酸铜１００倍液处理５分钟，防病毒病、疮痂病、炭疽病。
茄子，用４０％福尔马林３００倍液处理１５分钟，防褐纹病。
菜豆，用４０％福尔马林３００倍液处理３０分钟，防炭疽病。
洋葱，用４０％福尔马林３００倍液处理１８０分钟，防灰霉病。
白菜，用４０％福尔马林４００倍液处理１０分钟，防黑霉病。
另外，也可对种子进行包衣处理，即在对种子进行包衣和丸粒化处理的同时，加入适量的农药、植物激素或专用微肥，不仅能起到保种保苗的作用，而且能预防苗期病害和增加秧苗营养。
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