高附加值创意农业“收成”好，本文主要内容关键词为：创意论文,收成论文,高附加值论文,农业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
创意农业要强调核心农业，也就是通过科技手段做出一些创新的农副产品。这个农副产品不仅要有科技含量，还要有文化含量，然后形成一个产业体系。
农作物秀创意新装
农产品“卖难”很大程度是其品种老化、品位低下，缺乏新意和发展造成的。但当农业嫁接了创意，通过改变农产品的外观，就产生了最直接的创意产品。在河南省郑州市克迈拉创意农业示范园，农家女十年如一日利用蝇蛆养殖鸡、鹧鸪等，生产的虫子鸡蛋卖出了2元／枚的高价；江苏六合县雄州育鸡场，就在蛋价下滑的情况下，大胆创新，开发出一种13天出箱，内有活体蠕动的鸡蛋。当南京市场上鸡蛋价格跌至谷底时，“活珠子”每只却能卖1元。这一“创意”让雄州育鸡场不到一年时间便卖出“活珠子”200万只，净赚100万元。
目前，人们对农产品的要求已进入求新、求高的时代，比如“花纹西红柿”每公斤售价60元，绘上图案的南瓜每只300元起售，搭配好的创意农产品礼篮一只1000元左右……嫁接了创意的农产品，附加值提高，卖出好价钱，农民的脸上也就乐开了花。
农产品生产时尚化
只要有文化创意，农业的任何资源都能成为艺术品，都能“点石成金”。就连小小的黄豆粒画上微型画儿也能成为艺术晶。笔者近日走进了北京大兴区青云店镇小回城村张金良的家，他说，刚开始他有意识地选择一批历史人物进行创作绘画，每次拿到市场上很快全部卖光，还有人向他订货。如今，这些画还漂洋过海，远销到了美国、日本、埃及等十多个国家，身价翻了上千倍。还有很多农民酷爱根雕艺术和蛋画艺术，这些农产品的废弃物融进文化元素后也创造了很大的经济效益。
有些农产品的外表也许并不出奇，但其内在营养、风味却发生了变化。在上海奉贤区的创意农业园，这里的白玉米浆汁既甘甜，又有牛奶味道，就像是水果。原来，这是奉贤创意农业园开发出的一系列水果果蔬，同时，农业园还新推出了7大系列的创意菜单，如南瓜冰淇淋、紫地瓜蛋糕、甜瓜鸡尾酒等。差异化的“吃法”让这些创意农产品追寻着时尚，找到了广阔的销售市场。
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