山东省青岛市城阳第八中学 266113
摘 要：改进初中化学演示实验，首先必须明确该实验在教材中的地位、性质和作用，是趣味性实验、验证性实验，还是制备性实验或探索性实验，保证在不违背教材编排科学性的前提下进行。其次还要根据教学的科学性，即根据教学大纲和教材的要求，使改进的实验和学生认识思考间题次序相吻合，因而更能充分发挥化学实验在培养能力和发展智力上的特殊作用。总之，化学演示实验的改进要遵循一定的原则，依据教材、服从教学。
关键词：演示实验 改进 趣味性 初中化学
我认为初中化学实验重点应从以下几个方面进行实验改进。
一、增强直观，节省时间
简单明快的实验趣味性强。例如木炭吸附红墨水的实验，按教材介绍做，常由于炭粒悬浮在溶液中而现象不明显。如果把木炭砸碎放在破了底的试管里填至半试管，试管底部垫上滤纸，既防止木炭漏掉又起过漏作用。实验时，只要把红墨水从试管口部倒入，从试管底部漏出的液体就立即变为澄清的无色液体，实验现象十分明显。
二、排除危险，防止污染
化学实验涉及一些易燃、易爆、易中毒的实验，而教材中实验的设计，有些就没有考虑到环境污染问题，如硫和磷在空气中的燃烧、一氧化碳的性质实验等。教师年复一年、班复一班地一遍遍做此有害实验造成身体素质下降，有时甚至一想到那些有害实验，厌恶感油然而生。对于这些实验应积极地想法加以改进，既保证实验的良好效果，又提高化学实验水平，同时又能引发学生积极思考、产生浓厚兴趣。
例如CO还原CuO的实验可做如下改进，在集满CO的烧瓶中，先加入少量石灰水，再备一个橡皮塞，下面插入一较粗的呈螺旋状的铜丝。实验时，先将铜丝在酒精灯上灼烧一会，使其表面生成黑色氧化铜。迅速将表面生成黑色氧化铜的铜丝趁热插入烧瓶中，塞紧塞子，此时会看到铜丝表面黑色氧化铜立即变为光亮的紫红色铜。轻轻振荡烧瓶，橙清石灰水立即浑浊。此实验CO不易扩散且可在学生中传视，时间短、现象明显，并且说明了石灰水不与CO反应，由此可启发学生CO中混有少量CO2杂质时，可用石灰水除去CO2，为学生完成课后习题提供了生动的实验基础。对于其它一些易爆有毒实验，一般都可通过改进，而取得满意的效果。
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三、提高实验的趣味性
教材规定的实验，安排得很不均匀，易造成学生学习化学兴趣发展不稳定。无论从化学课的特点还是从学生学习化学的需要上看，化学课都需要多做实验、常做实验。我们常会看到这种现象，如果我们带着仪器和药品走进教室时，全班学生情绪活跃气氛热烈，此时教师若对学生提一些建议、要求和希望的话，学生都会爽快地答应，并立即付诸行动。反之，学生往往表现出情绪低落。因此，增补若干操作简单、现象明显、安全可靠及一些联系生活实际的实验是很有必要的。它可以激发稳定学生的学习兴趣，巩固深化知识，有利于开发学生的非智力因素，以突破化学学习的难点。例如在绪言课即可设计一些有趣实验。如:“‘红葡萄酒’变‘白酒’”、“烧不坏的手帕”、“无色液体写红字”、“神杯生‘牛奶’”等短小精彩的魔术般实验，利用学生的好奇心理，把学生领进神圣的化学天地。再例如，在第一章第一节就可增加空气组成的测定，既能满足学生的愿望、增强了学生对知识的信任感，又使学生了解了化学研究的方法。在讲可燃物燃烧条件时，给学生补充白磷在热水内与通入的空气进行水下燃烧的演示实验，效果就很好。在讲分子时可增加分子运动和分子间有间隔的实验。分子间有间隔的实验是这样进行的:取一根约400毫米的玻璃管，一端用打孔器打下的橡皮条封住，先加入约一半容积的水，再用滴管加酒精至满，然后用橡皮条封住玻璃管口，反复倒置几次，管内有气泡产生，聚到上端有一厘米多空柱，液体体积明显减少。这种微观内容通过宏观现象进行推理验证释疑教学，学生很感兴趣，深信传授知识的正确，印象也很深刻。在课堂教学中，常会出现一些疑难问题或有争议的问题，设计增补一些实验，可以较快帮助学生解难释疑，防止学生想当然。在讲二氧化碳时，增加了鸡蛋壳与盐酸反应的实验。在讲碳酸钙时，增加了锅垢和壶垢的去除和向澄清石灰水中连续吹气后加热的实验。讲气体溶解时，增加了压强与温度对气体溶解度的影响的实验。即在盛有1/4试管容积的碳酸钠饱和溶液中加入稀盐酸到试管容积的1/3，立即有大量的气泡产生。马上用塞子塞紧管口，溶液中气泡上升的速度和产生的数量立即减慢减少，随后停止。拨开塞子又有大量气泡产生，等停止产生气泡，加热试管又有大量气泡产生。此时向学生讲汽水的制造、氨水的存放等，学生理解自然深刻。在讲结晶水合物时，增加了用无水硫酸铜检验酒精中是否含有水的实验。在讲解化学肥料时，增加了氨气与氯化氢气体“空瓶生烟”实验。讲Na0H性质时，增加了NaOH与CO2反应的实验。在盛有CO2的集气瓶中加入少量NaOH溶液，立即(塞紧塞子塞子有一孔，下装有带气球的玻璃管)振荡，气球迅速减小，然后拨开塞子，向溶液中滴加稀盐酸，立即有大量气泡产生，说明NaOH与CO2反应并生成了Na2CO3，这个现象十分明显。
演示实验对培养学生的观察能力、分析能力、开阔视野，全面提高学生的综合素质都起着不可忽视的作用。
论文作者:刘玉梅
论文发表刊物:《教育学文摘》2018年8月总第274期
论文发表时间:2018/8/14
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