李瑞品
大理农林职业技术学院 大理 671003
摘要：旅游管理专业教育对于学生创新创业素质的养成发挥着至关重要的作用，旅游管理专业学生的创新创业教育研究是高校办好旅游管理专业，适应“大众创业、万众创新”时代，培养符合就业需求的优质毕业生的必要举措。
Abstract: the education of professional tourism management plays a vital role for cultivating students' quality of innovation and entrepreneurship, innovation and entrepreneurship education of tourism management students in Colleges and universities is to adapt to the "mass tourism management, entrepreneurship, innovation" era, it is necessary to cultivate high quality graduates demand.
关键词：旅游管理;创新创业;教育研究
中图分类号：G64文献标识码：A
引言
在当前“大众创业、万众创新”的大背景下，高校创新创业教育在各个专业的建设过程中越来越受到重视。做好高校旅游管理专业教育研究越来越显得至关重要。本文就旅游管理专业学生的创新创业进行研究，以期更好推动高校旅游管理专业的发展。
1旅游管理专业对创新创业人才培养的课程定位
从旅游管理专业学科的角度来讲，除了要求学生有扎实的旅游管理理论知识，还要求学生有良好的综合素质、创新思维和创业理念。鉴于此，旅游管理专业创新创业人才培养在课程设置上要重新定位。为体现出学生综合素质的培养，除了要求学生学习好本专业的相关理论知识和实践技能，也要求对其他专业相关学科有一定的涉猎，形成学科交叉教育，促进相关理论知识的融合，为创新创业能力的全面提升打好基础。在教学模式上，高校应该充分发挥自身的特色，对学生有针对性地进行培养，积极借鉴旅游行业或者其他高校成功案例，对学生思维和能力进行重塑，力争多角度、全方位地使学生在多种课程内容上获取更多知识，为旅游管理工作打下扎实的基础.
2旅游专业加强创新创业教育的迫切性
2.1建设创新型国家的需要
习近平总书记在党的十九大报告中强调，要按照创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念推动我国经济社会发展。“加快建设创新型国家”，国家需要创新型人才，各高校旅游管理专业要培养大学生的创新精神、创业能力，为服务地方旅游市场发展、为国家旅游经济发展战略目标的实现发挥更大作用.
2.2转变高职培养目标的需要
“以人为本，培养大学生全面发展”是大学生开展创新创业教育的新理念，教育部《关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》明确提出，高等职业教育的培养目标是以服务为宗旨、以就业为导向，培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的下得去、留得住、用得上、实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。现在看来，必须将新理念融合到人才培养目标中，既是以创新创业带动就业，顺应科学发展观的新要求，也是适应新形势的重大举措。
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3当前旅游管理专业创新创业课程体系存在的问题
3.1重理论、轻实践
目前的创业教学比较片面化，教学体系构建并不合理，轻视实践的作用，一方面受到教师专业能力的影响，一方面受到基础设施不全面的影响，高职当前的教学偏重于理论，实际操作相对缺乏，没有做到将理论付诸于实践。没有经过实践检验的理论是无法成立的，实际操作的缺乏是高职人才培养的一个非常大的缺陷，这在很大程度上限制了学生的发展和就业，对于学校教学水平的提高也有很大的阻碍.
3.2课程设置缺乏系统性
调查显示，当前我国许多高校仅仅开设了“职业生涯规划”“就业指导”等就业教育课程，缺少就业必修课，更没有针对旅游管理专业的创业课程，这就使旅游管理专业大学生无法接受全面的创新指导。职业生涯规划和就业指导课程，多以选修课的形式出现，且内容过于笼统，可行性较差，根本无法为旅游管理专业学生的创业活动提供帮助。此外，大部分高校的就业课程设置都很少涉及旅游管理专业的创业信息与知识，该专业学生只能从网络或创业类指导性课程中获取有限的创业信息。
4旅游管理专业中创新创业教育的体现
4.1知识转化成果促使旅游教学效益化
要想教学效果得到更好提升，就要想办法提升学生的学习兴趣，采用创新创业教育模式，促使将专业知识成果化并产生效益，能够有效带动学生的学习激情，使学生真正意识到在旅游企业管理运用中知识的不可替代作用。在进行旅游线路教学课程中，教师可以实行分组自主设计线路的方式，充分发挥学生的创新思维，将学生的专业知识运用到实际中，对优秀的线路考虑商用，产生效益可给予学生一定奖励，从而提高学生的自信心，促使学生更好地参与到相关专业学习中，开动脑力，积极操作，将创新创业教育落到实处.
4.2开展讲座并引导学生实地参观
定期举办旅游管理专业知识讲座，带动学生创新创业意识的形成，使学生更加直观地感受到旅游知识的氛围，通过对成功案例的讲解，帮助学生在学习到相关知识的同时，也树立了学生的学习目标。首先，在针对旅游管理专业的就业指导课程进行讲解时，除了教师的正常课堂讲解，也可以邀请行业优秀知名专家来校开展专业知识讲座，与学生面对面的就旅游行业相关管理知识进行讲解，促使学生更容易理解和接收。其次，在进行旅游经营管理教学中，由于课程专业理论知识繁多，操作性强，单靠课堂讲解难以达到理想的教学效果，因此，可以组织学生去相关企业参观学习，对课堂知识难以讲解的实地观摩，有助于提高学生的专业认知程度，使学生旅游创新思维和旅游管理能力得到全面提升.
4.3确立立体化的实践教学课程体系
高校教育如何进行专业能力的培养，如何将理论进行实际操作应用，是当前旅游管理专业进行创业教学体系构建的关键。学生以完成实践教学活动的具体内容为切入点，提高实际操作技能，提高专业知识储备。实践教学课程要根据当前的教学现状，学生的学习水平以及当前的社会发展现状进行统筹规划，既要满足学生的专业需求，又要满足现在的行业发展，让学生在毕业后能够更快地融入职场，进行角色的切换.
在专业教育体系中，融入创新创业教育理念，可以促进学生掌握创新创业的基础知识；积极组织旅游管理专业学生参加社会实践活动和各类创新创业大赛，将创新创业教育与本专业的专业人才培养体系、课程建设等方面深度融合，在教学中提高学创新创业实践能力，实现创新创业教育与专业教育融合的教学新模式。
参考文献：
[1]王叶兰.旅游管理专业学生的创新创业教育研究[J].技术与市场,2017,24(02):128-130.
[2]郑岩,宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸,2017(01):142-143.
作者简介：李瑞品（1978-），男，云南大理人，硕士，旅游管理专业，大理农林职业技术学院讲师，主要研究方向旅游文化多元化和旅游区域发展。
论文作者:李瑞品
论文发表刊物:《文化研究》2018年第3月
论文发表时间:2018/4/28
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