（武汉体育学院，湖北 武汉 51773）
【内容提要】某些生化指标的变化可以反映运动员的机能水平，训练程度度和恢复情况。本文通过对相关文献的研究，掌握这个项目生化指标变化特点，达到对该项目训练方法和运动量的研究的目的。
【关 键 字】摔跤；生理生化指标；训练方法；运动量
1.生理生化指标评价摔跤训练
通过研究文献，发现心率、血红蛋白、血乳酸等受训练负荷强度和训练负荷量的影响较大，所以对这些生理生化指标进行研究，探究其与训练方法和运动量的一些内在联系和影想程度
1.1心率
综合分析三种不同力量训练手段，可以发现最大心率最小的是一般力量训练，但其30S恢复最快，速度力量和循环力量在最大心率与恢复心率上无显著性差异，但通过观察其维持在160 by/m }nl-}上的时间可以发现，循环力量占百分比明显高于速度力量，表明其强度较速度力量高。因此，从其力量训练强度来看，循环力量最大，速度力量居中，一般力量训练最小，结合上而所述的不同力量训练口的，一般力量训练应作为力量发展的基础性练习安排，同时通过速度力量提高肌肉爆发力。然而循环力量则是一般力量训练和速度力量训练的综合，因其强度较大，且对力量要求较高，所以一般运用于赛前备战期的大强度训练课中，以结合比赛强度发展肌肉所需的能力。
摔跤比赛过程中，运动员的心率达到较高水平，自由式摔跤比赛后平均心率可达19}+ 6. 0 beats /min，古典式摔跤比赛后心率可达20牡4. 9 beats /min显示出摔跤运动对运动员心血管系统提出较高的要求。
摔跤运动属于力量性运动项目。在训练和比赛的过程中，运动员以爆发性力量快速完成各种短时单个技术动作或组合动作所占的比例较少，而以完成大的组合动作、连续进攻或大强度肌肉持续性静力收缩占较大比例，这类动作往往历时数秒到数十秒的时间，期间运动员全身的各大肌肉群会同时发生收缩，甚至是强直收缩，这就会对摔跤运动员的循环系统造成较大的影响，不仅使血液的回流速度减缓，而且会大幅度的增加血液循环的阻力，这就会导致心脏(尤其是左心室)负荷急剧升高。其长期专项训练就会导致左心室心肌肥厚，室壁厚度明显增加，单位时间内心率(最大心率的遗传度为86%)次数减少，搏动有力，每搏输出量显著增高，肺活量增大，激烈运动时最大摄氧量(遗传度为93. 4%)增高。但是心脏内径由于回心血量没有增加而保持不变或者稍有增加。研究表明:优秀摔跤运动员安静时的心率每分钟45}-5}次，每搏输出量约为100毫升，没有经过训练的普通健康人心率每分钟7o}so次，每博输出量约70毫升;通过相同负荷的运动后，摔跤运动员的心率每分钟195次，每搏输出量179毫升，而没有训练的普通人心率也可达到每分钟195次，但每搏输出量只有113毫升。经过摔跤训练的运动员心输出量可提高到35升;而一般人心输出量只能提高到22升。由以上统计数据可以看出，从事摔跤训练的运动员心肺各项功能指标要比平常健康人高出许多。因此，长期从事摔跤运动能够较大幅度地提高人体的心肺功能。
1.2血乳酸
乳酸是无氧糖酵解的重要产物。文献研究证明:血乳酸水平是反映糖酵解程度
的良好指标，在1^10分钟内足以引起筋疲力尽的运动中，血乳酸水平与训练水平、运动强度、运动持续时间等密切相关。由于实战训练后血乳酸值增长较多，表明糖酵解供能占有重要地位，而在技术训练中血乳酸累积值较低，结合文献研究表明摔跤运动属于无氧、有氧代谢混
合交替的，以无氧代谢为主的运动项目。
现代各种摔跤比赛，要求男运动员在规定的5min内，用规定允许使用的技术动作，斗技术拼体力，设法战胜对手。因此，比赛的强度大，体能消耗多，高强度全力对抗时心率高达192^-216次/min，赛后运动员血乳酸值一般在12^-17 m mol/L，属于以糖酵解系统为主的无氧一有氧代谢混合型供能方式。根据我国摔跤教练员推荐，发展本项运动员供能能力的有效的模拟比赛，强度要求心率达到 180次/min以上，血乳酸在12 mmol/I,以上。本研究从摔跤比赛实战出发，设计一套技术性动作，要求运动员在规定时间内用最快速度完成。模拟比赛前后血乳酸和心率变化，在赛后3 min血乳酸均值达到15. 6 mmol/L，运动后即刻心率达到194次/min，运动员主诉疲劳程度达到累或很累。由此可见，本文研究中模拟比赛运动后血乳酸值与杨奎生报告的800 m跑后血乳酸(15. 19士1. 87 mmol/L)相近，从运动时身体供能代谢过程的特点来看，运动强度能够反映实战情况，这为摔跤比赛后运动员身体机能的系列化评定奠定了可行的运动测试模式。
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1.3血红蛋白
血液中的血红蛋白有两种，一种为红细胞内血红素4聚体形式的血红蛋白，另一种则为血浆中游离的血红蛋白。后者往往是红细胞破坏后从红细胞中漏出到血中的，而且很快就会被摄入网状内皮系统中并降解为胆绿素和胆红素，故含量很少，因此常规测定出来的血红蛋白水平基本上主要反映红细胞内血红蛋白的含量。红细胞数目的减少和红细胞内血红蛋白含量的下降均可引起血红蛋白水平的下降。
通过对2004年参加奥运会的运动员的监控发现，一般来讲如运动员晨起血红蛋白没有明显下降，或下降不超过10}，说明运动员对运动负荷适应，可以承受更大运动负荷的训练;如果运动员晨起血红蛋白下降超过10%时，需要加强监测力度;如果血红蛋白下降超过20%时，表明运动员对运动负荷不能适应，教练员需要调整训练计划。对于赛前控降体重较多的运动员，血红蛋白一般都很高，主要原因是因为控降体重，水的摄入量降低，造成的血液浓缩，导致细胞压积增高导致的。
摔跤规则规定摔跤比赛采取三局两胜制，每局比赛两分钟，中间休息30秒，比赛的时间决定了摔跤运动的能量代谢是无氧有氧代谢混合交替，并以无氧代谢为主，有氧供能为辅，这就会导致大量的乳酸在体内堆积。规则还规定每个体重级别一天内结束比赛，摔跤运动员要想获得桂冠，需要比赛4-6场。这就要求摔跤运动员必须具有较强的有氧代谢能力，以促进乳酸的消除，减少肌肉疲劳，快速恢复运动员的体能，从而增加下一次进攻的力度和持久性，否则将很难在比赛中战胜对手。“血红蛋白的主要生理功能是运输氧气和二氧化碳，并对酸性物质起缓冲作用。”在一定范围内，血红蛋白含量越高，其结合的氧量也就越多，承受大强度负荷程度也越高，在大运动量缺氧的情况下，机体抵抗疲劳能力相对就强，从而有氧代谢能力也强。血红蛋白所具有的这些功能要求我们在运动员选材时，应尽量挑选血红蛋白浓度高的运动员。需要注意的是在大强度摔跤运动中，一方面由于摔跤运动员全身大部分肌肉处于强直收缩状态，导致肌肉缺血而供氧不足，使糖酵解系统供能所占比例增大，产生大量乳酸进入血液，进而导致红细胞膜脆性增大，另一方面由于肌肉强直收缩使摔跤运动员的血流阻力和血管内压力升高，因此使膜脆性较大的红细胞容易破裂，从而引起血红蛋白值明显降低。
2.结论
2.1由以上统计数据可以看出，从事摔跤训练的运动员心肺各项功能指标要比平常健康人高出许多。因此，长期从事摔跤运动能够较大幅度地提高人体的心肺功能。
2.2摔跤比赛前后血乳酸含量增长较高，表明糖酵解供能在摔跤竞赛中占有较高的比重。结合文献研究说明摔跤运动是属于以无氧代谢为主的运动项目。
2.3摔跤运动员血红蛋白浓度较高，且大强度训练后血红蛋白浓度下降明显。
3.建议
3.1摔跤项目对于心肺功能的要求也比较高，在日常训练中应该加强对于心肺功能的锻炼和关注。
3.2摔跤项目是典型的无氧有氧混合供能项目，无氧能力提高需要有氧能力为基础。因此，针对性的安排有氧与无氧训练比例与强度，丰富有氧训练和高强度无氧训练方法应成为体能训练的重要内容。
3.3.2合理赛前训练负荷结构是:赛前训练负荷安排总体是训练强度显著增加，训练量有所降低。训练负荷安排的节奏是训练强度先升后降，在赛前一周前保持在高于基础训练期的水平;训练量与训练强度的变化相反，先降后升，总体低于基础训练期的水平。
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作者简介：
肖刘薇（1994.06—），女，河南郑州人，湖北省武汉体育学院 摔跤 硕士研究生
论文作者:肖刘薇
论文发表刊物:《品读》2018年1月下
论文发表时间:2018/8/20
标签：摔跤论文; 运动员论文; 血红蛋白论文; 心率论文; 乳酸论文; 力量论文; 强度论文; 《品读》2018年1月下论文;