成都市出台全省首个“放养鸡地方标准”——敞放至少80天 才算土鸡,本文主要内容关键词为:成都市论文,土鸡论文,首个论文,才算论文,全省论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
每亩放养鸡数量不能超过200只,放养鸡出栏日龄为120天以上,期间放养日龄不能低于80天……9月8日,成都市质量技术监督局召开宜贯会,出台我省首个“放养鸡地方标准”——《放养鸡饲养技术规范》。
据成都市标准化研究院副院长项八一介绍,由成都市已经上报省质监局等待审批的四川省区域性地方标准《放养鸡饲养技术规范》对成都放养鸡的引种要求、鸡场建设选址、饲养管理、兽医防疫、记录、检疫、出栏和运输等各个环节制订了可依据的明确标准。
其中放养阶段的饲养管理规定:公鸡母鸡分群饲养,每亩在200只以下,一般一个群体数量不超过1000只。雏鸡育成后用全价配合饲料过渡1周,然后根据鸡的生长状况逐步扩大放养区域,让其自由充分采食青草、菜叶、虫蚁等自然食料。自由觅食不足部分应人工补料,可采用配合饲料或用玉米、谷物、小麦、南瓜、红苕等杂粮直接饲喂。育肥期应限制放养范围,缩短放养时间,减少鸡的运动,并适当增加能量饲料的比例,敞开供料。出栏前7天应饲喂不含任何药物及药物添加剂的饲料或严格执行停药期规定。放养期间,鸡场放养区不得使用可导致鸡群中毒或体内残留的农药等有害物质,并应防止气候变化及动物侵害对鸡群的影响。放养鸡出栏日龄为120天以上,期间放养日龄不低于80天。企业还应建立放养鸡饲养档案,包括引种情况(品种、来源、数量、日期)、放养时间、饲料消耗情况、兽药使用及免疫接种情况、销售情况(日期、数量、去向)等,所有记录均应在清群后保存两年以上。
项八一告诉记者,放养鸡以采食大自然中的虫、草、矿物资源为主,饮水也靠鸡在大自然中自由摄取,鸡在放养的过程中增加奔跑运动,体格得到锻炼,鸡肉肉质、口感将更好,鸡的抗疾病能力也得到增强,除了必要的防疫疫苗外,放养鸡不使用任何抗生素。另一方面,在果园、树林里放养鸡,让鸡粪回归林间,成为很好的有机肥,这种饲养鸡的方法是一种环保生态的养殖模式。
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