养虫子 喂柴鸡 北京绿野仙林要办全国连锁养殖场，本文主要内容关键词为：柴鸡论文,绿野论文,养殖场论文,虫子论文,北京论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
记者近日了解到，北京绿野仙林生态养殖场充分挖掘昆虫尤其是无菌家蝇的养殖，并将其直接喂养给家禽。应用这项新技术该养殖场降低了养殖成本，上市的“虫子鸡”又以优于普通养殖柴鸡的肉质、口感，赢得了市场，销售价格大大提高，养殖场得到快速发展。
在北京绿野仙林生态养殖场，记者询问从这里买“虫子鸡”的商户，这里的柴鸡比市面上其它的柴鸡要贵一些，“你们为什么要进这里的货呢？好卖吗？”进货的商户告诉记者说，刚开始，我们也不相信，一样的柴鸡，这里还卖得贵，我们怎么销呢？后来我们亲自试了一试，两种鸡里面加的辅料是一模一样，可是炖出来之后真的是一个清汤一个白汤。这种鸡，炖出的汤比普通鸡要白，而且汤很粘。别的鸡吃了没有这个香，没有这个嫩，这种鸡特别鲜。商户笑着说，据说，吃活虫子的鸡比较喂饲料的鸡蛋白质和微量元素的含量都要高。那炖出来之后肉质嫩滑汤味鲜美也就不奇怪了！客户从我这里买过“虫子鸡”以后，肯定是“回头客”。
记者了解到，在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业，并结合现代先进科技，投巨资进行研究。在昆虫资源中，尤其家蝇的开发利用最为引人关注。
北京绿野仙林生态养殖场的胡经理告诉记者，北京绿野仙林生态养殖场采用蝇蛆生态养殖新技术，主要用人工处理大量廉价的人、畜、禽的粪便，养殖蝇蛆来代替昂贵的商品蛋白饲料。这项技术不但能显著地降低养殖成本，提高经济动物的抗病能力，而且生产出来的产品是绿色无公害产品。生产出来的蝇蛆高蛋白可以喂猪、养鸡、养鱼、养林蛙等。他说，此模式简单易行可降低养殖成本30%～50%，在养殖业不景气的和饲料涨价的情况下仍有钱赚，是一个非常好养殖模式。
胡经理介绍说，他们主要应用了笼养无菌苍蝇技术。这种方式喂养下来投资少，效益不错，养殖方式也挺科学，也是一种秘密。过去，一些养殖户们土法上马，如用猪血喂蝇蛆等，但对蝇蛆喂鸡这件事，不愿意跟别人说，都是个人做个人的。这中间也有科学养殖蝇蛆的问题，我们通过办了几期蝇蛆生态养殖新技术培训班后，已经有了更多的养殖户掌握了这项新技术。
胡经理说，他们已经把自己养殖的“虫子鸡”在工商局注册，要办全国的连锁养殖场。
联系电话：0351-4048890转809