第三代水果精品介绍，本文主要内容关键词为：水果论文,精品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
世界第三代水果，其营养成份极为丰富，它含有丰富的多种氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素、微量元素、纤维素和多种生命活性物质，能调节人的免疫力，促进机体新陈代谢，增强体质，并有防癌、抗癌、抗氧化、抗疲劳、抗衰老等功效，是二十一世纪的理想保健食品。发展世界第三代水果产业（生产与加工），有非常高的经济效益和社会效益。
目前世界第三代水果尚未得到充分有效的开发和利用，世界第三代水果产业正刚刚起步，其市场前景非常广阔，亟待我们去开发利用。因此，我们如能高瞻远瞩，审时度势，抓住机遇，尽快大力发展世界第三代水果产业，捷足先登，早见规模，势必超人一筹，定能出奇制胜。
世界第三代水果果种有：沙棘、无花果、树莓、灯笼果等。现介绍几种世界第三代水果的最优良品种。
１．柯特拉红太阳：平均单果重１８０～２４０ｇ，红色。（树莓品种）。
２．西子玉：平均单果重１８０～２４０ｇ，黄色。（树莓品种）。
３．阿比斯：平均单果重１８０～２４０ｇ，黑色。（树莓品种）。
以上３个品种都是最新引进的美国新品种。其共同的特点是：树体为乔木形（不是普通的藤木形，所以又称之为乔木树莓。），果个极大，果肉细嫩，汁多，甜酸可口，风味优美，品质极上，营养极为丰富，被列为世界第三代水果，很耐贮运，常温下可贮存２０～３０天，高产，８月下旬成熟，是世界上亟待开发的第三代水果中的最珍稀品种。其适应性广，抗逆力强，我国南北大部分地区都可栽植。
４．圣文森特：最新引进的美国新品种，为特大果形大冠树莓品种。果特大，平均单果重８５—１００ｇ，红色，７月中下旬成熟，其生物学性状基本同以上乔木树莓，是世界第三代水果中的最珍稀品种。
５．中国树莓：小藤木，有刺，６月下旬成熟，平均单粒重３～５ｇ，红色，肉嫩多汁，甜酸可口，风味优美，品质特优，较耐贮运。
６．美国黑莓：大藤木，无刺，７月上中旬成熟，果大，平均单果重１４ｇ，最大２９ｇ，黑色，肉软偏酸，品质中等，贮运性差。
７．法国特大灯笼果：为我国最新引进的果种，是极具开发价值的世界第三代水果。１１月上中旬成熟，单果重４０—８０ｇ，最大１４０ｇ，果似红灯笼，极美观。果肉硬脆，甜酸可口，清香味美，具多种野果风味，营养极为丰富，被西方誉为水果之王，极耐贮运，常温下可贮存至翌年３～５月，早果，极丰产，耐高温，抗严寒，我国南北大部分地区都可发展。
８．乌克兰灯笼果：平均单果重１５ｇ左右。
９．大果枸杞：枸杞是我国的传统名贵中药材，具有滋补肝肾，润肺明目，强阴壮阳，抗衰老之功效。大果枸杞平均单果重２—３ｇ，大果５ｇ，较一般枸杞大数倍，肉嫩多汁，甘甜味美，是集食用、保健、药用于一体的中国特产，６月中下旬成熟，我国南北都可栽培。
１０．俄罗斯大果沙棘：沙棘是无可争议的水果营养之王，有很高的食用、保健、美容、医药等开发价值，是集生态、经济、社会效益于一体的珍贵树种。大果沙棘单果重２—３ｇ，较普通沙棘大数倍，甜酸可口，其食用及经济价值更高，我国南北都可发展。
１１．喀什无花果：果特大，平均单果重１００～２００ｇ，扁圆锥形，绿黄色，肉细软，汁液少，极甜，含糖３０％以上，气味芳香，味道鲜美，无一般无花果的异味，很可口，老幼皆宜，品质极上，营养价值特高，有抗衰老及美容作用，并可防治癌症及多种疾病，是理想的绿色保健果品，很耐贮运，是鲜食加工兼用品种。耐高温，很抗寒，无病害，我国南北大部分地区都可栽培，高产，８—１１月成熟。
１２．绿抗：平均单果重８０—１４０ｇ，绿色，味香甜，品质极上，耐贮运，丰产，８—１１月成熟。
１３．马斯义、陶芬：美国品种，平均单果重８０～１５０ｇ，红色，品质上等。
１４．布兰瑞克：法国品种，平均单果重８０～１５０ｇ，黄色，品质上等。
１５．日本无花果：平均单果重３０ｇ左右，紫红色，品质中等。７～１０月成熟。
以上介绍品种，本场今冬明春都有苗子出售。联系地址：山东省平邑县武台镇大王庄良种场。电话：０５３９—４４５１３９１手机：１３８５４９７６６３９