关键词：智能厨卫;创新设计;研究
近年来,随着中国房地产业的高速发展,城镇化步伐加快,人民的生活水平不断提高,中国厨卫产品等各大行业得到了快速、稳定的发展。然而人们生活水平的提升,势必带来产品消费的升级,从而推动了厨卫产品的更新换代,并向健康化、高端智能化迈进。
1 智能化技术在厨卫产品的应用
人工智能顾名思义就是将人工的方法把各种机械、计算机运算及操作技能植入到某样具体的产品之中，从而使产品能够跳出其原有功能的局限性，实现扩展产品智能化的目的。我国当前的智能厨卫产业正处于高速发展的过程，并且已基本实现在水龙头、淋浴等主要厨卫产品上的功能普及。现今，智能化技术在厨卫产品的应用主要体现在以下四个方面：
1.1智能传感技术
这是厨卫产品中运用最为广泛的一种技术。智能传感器是传感器集成化与微处理机相结合的产物。智能传感器通过软件技术可实现高精度的信息采集，成本相对较低功能多样化，同时具有一定的编程自动化能力。运用在厨卫产品时，用户在使用过程中无须手动控制机械开关，而是直接用手或其他部位在产品任意装有感应装置的位置触摸或者挥动，由智能装置系统完成一系列操作。
1.2远程控制技术
此技术属于智能化技术中较为高端的一种，投资使用成本较高，但是在当今的智能家居系统中，已然运用普遍。用户通过对厨卫产品系统进行设置，系统根据用户的要求，定时定点地提供相应服务。例如智能淋浴器记录并设置用户淋浴的出水方式、水温高低、水流大小、灯光颜色等淋浴习惯，可实现提前预热，提前准备盆浴水等功能，减少用户等待时间。为用户提供更为精准化、个性化的服务。
1.3安全警报功能
此技术是日常生活中最为常见的一种智能化技术。主要通过智能控制系统随时监测厨卫产品各部件以及电源的使用情况，若发现问题及时采取多种保护措施。例如自动关闭电源、自动修复、发出报警提示等措施，有效减少产品使用中的安全隐患，为家中的用水安全提供了保障;运用在老年人以及特殊人群的产品设计上，也为用户的安全保驾护航。
1.4语音智能技术
这是一种让机器通过识别和理解过程把语音信号转变为相应的命令并作出反应的高级技术。随着各种智能语音产品的出现，语音智能必将成为主流的人机交互方式之一。同时这种技术也被利用到了厨卫产品之中，消费者可通过语音指令向产品发出指令，之后系统再根据指令内容提供相应的服务。它赋予了厨卫产品在语音对话这一环节拥有近似于人的能力，不仅简化了机械操作步骤，更是在操作过程中增加人机互动的乐趣，满足他们的情感需求。
2 智能厨卫产品的创新设计
2.1 创新设计原则
一是安全性。这是所有产品设计者在设计时必须遵循的首要原则，具有使用安全性的产品才能够体现创新设计的意义。市场上曾经有消费者因为在使用过程中因淋浴器的水流冲击强度过大和水温过高而造成伤害的案例，因此，厨卫产品在设计的过程中不仅要重视产品的创新性，更应将用户的使用安全考虑在内。
二是全面性。厨卫产品不是针对某一社会群体的特殊产品，而是面向全体社会大众的一类产品。因此，在设计的过程中应充分考虑各年龄阶段用户以及特殊人群的实际需要，将当前所流行的智能技术相结合，设计出符合实际需求的产品，为用户提供最大限度的便利。
三是舒适性。立足于用户的感受，在保证产品的基本功能之上，借鉴人体工程学的理论，在产品的外观、触感方面加强设计，增強产品使用过程中的舒适程度。
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四是情感化。设计师不应把厨卫产品的概念局限于产品实用性上，而应将情感效果融入产品的设计中，解决产品的可用性与美感之间的矛盾，创造出更多具有人情味的产品，使用户建立更加深厚的产品认同感。
五是环保化。节能减排是当前绿色经济的发展要求，更是厨卫产业的发展要求。在产品设计的过程中应更加重视节水节能问题的突出性，在厨卫系统中利用科学技术实现水资源和电能源的循环利用，真正满足绿色环保的可持续发展需求。
2.2 创新设计应用
一是视觉体验。智能厨卫产品不同于传统的厨卫产品，它不仅融入了现代科学技术，还更重视产品造型设计的美观性、独特性、科技感，体现出产品自身的特点，使消费者在购买时通过产品的外观设计从而建立起对品牌的第一印象。
二是人性化体验。近几年，厨卫产品的功能已被细分。所谓人性化体验要求设计师从用户角度入手，想用户之所想，最大满足用户的生理及心理需要。例如，在设计花洒的时候不仅要考虑创新的水花效果和水流强度，还需满足美容美体的需求和淋浴享受的体验。设计水龙头时除了满足用户基本的清洁需要，还需考虑饮用和烹饪的用水需求和定时定量的附加功能。在满足厨卫产品基本功能的基础上，融入智能技术，使整个厨房卫浴系统更加舒适，充满人文关怀。
3发展前景与展望
随着消费者对生活品质要求的不断提高,智能厨电产品日益受到消费者的青睐。尤其在大数据时代背景下,迎来了厨电创新发展的新机遇,不仅促进了厨电行业的转型发展,而且也带动了智能厨电的不断创新。
3.1从单品到生态化打造厨房智能生态圈
厨电各品牌通过对传统厨房电器做“减法”甚至是“除法”，来帮助“下厨难”的年轻人轻松搞定厨房琐事。产品线从备菜类、存储类、烹饪类到清洁类，层次逐渐丰富，实现烹饪全过程的“一条龙服务”。
3.2精准控制厨电智能化转型是趋势
在消费升级态势下，厨电朝着智能化转型。相较以往，2019年，厨电各品牌对产品的关注维度由单一的“外观设计”上升至包括“智能化操作、健康烹饪、厨房环境”等综合因素的考量。除传统WIFI联网、菜单浏览等常规应用外，语音控制、智能联动、食材自动识别正在赋予厨房电器新看点。方太将语音控制功能应用到新一代智能风魔方油烟机，博世·8系嵌入式蒸汽烤箱，借助智能感应技术，可持续感知烤箱内部湿度并自动调节烘焙进程。
3.3集成化与细分化双向并进
随着消费升级，厨房承载了消费者越来越多的需求，消费者对厨房电器的需求，从单一产品需求变成了集成化厨房、智能化厨房。这一趋势在集成灶上表现特别突出，如美大、奥田等集成灶品牌将油烟机、灶具、消毒柜/蒸箱/烤箱等功能集节于一机。奥田智能蒸烤一体集成被称为智能烹饪大师。美的、名气等也在展会上推出了烟灶蒸款集成灶。与此同时，细分化在厨房小家电领域异常突出，小熊电器以品类繁多但功能专一的小家电出现在展会上，如肠粉机、薄饼机、玉子烧、养生壶等专攻一物。老板定位厨房小家电的“火鸡”品牌致力于用科技服务爱做饭的年轻人，满足厨电细分需求，推出温感电磁炉、硬氧小白锅、消毒刀架等厨房神器，方便不会做饭的年轻人。
结 语：如今科技发展日新月异，智能技术已渗透到生活的各个方面。智能厨卫产品作为人们生活中的贴心伙伴之一，必将在未来取得更大的发展，获得更多消费者的青睐，促使人们的生活向智能化、人性化发展，进一步提升大众的生活水平。
参考文献：
[1] 徐威，王嘉.智能化卫浴产品设计未来发展方向分析[J].美术大观，2017（06）.
[2] 杨士亮.对智能卫浴产品创新设计研究[J].居舍，2018（07）.
[3] 刘湘.基于用户体验的智能卫浴产品设计[J].现代装饰（理论），2013（01）.
论文作者:邓 鑫
论文发表刊物:《科学与技术》2019年第19期
论文发表时间:2020/3/16
标签：产品论文; 厨卫论文; 智能论文; 技术论文; 用户论文; 厨房论文; 需求论文; 《科学与技术》2019年第19期论文;