养殖业#183;特种养殖——养鳖不可缺少的维生素E，本文主要内容关键词为：养殖业论文,维生素论文,特种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
维生素E，又称生育酚，在植物种子如黄豆、黑豆、棉籽中存在较多，也存在于螺旋藻、裸藻、栅藻等淡水藻类中。它是饲料中不可缺少的维生素，对鳖的生长发育有重要作用。
⒈增强鳖体抗真菌的作用。根据报道：人工饲养淡水鳗鱼，在维生素E充足时，则具有抗水生真菌的能力。因此，淡水鳗鱼通常很少患水霉病。中华鳖也有类似的情况，当维生素E缺乏时，稚鳖、幼鳖容易患毛霉病、肤霉病、细囊病等。
⒉促进性腺发育，预防不育症。维生素E能维持脊椎动物正常的生殖能力，有促进性腺发育的功效。缺乏时，雄性的睾丸发育不全、精子活动力降低；雌性的胚胎发育不良，有时使早期胚胎死亡并被吸收，有时后期胚胎死亡而流产，严重时动物完全丧失繁殖能力。亲鳖缺乏维生素E时，雄鳖的精子活动力差，甚至完全不活动，卵的受精率降低。雌鳖产卵量减少，卵的质量差（卵的直径小于1.5厘米），以致人工孵化率也很低，养鳖场务必注意，在早春亲鳖开始摄食后，就要投喂含维生素E丰富的饲料或维生素E制剂。
⒊维持机体正常代谢，防止肌肉萎缩。根据国外文献，维生素E缺乏时，鲤鱼鱼种的肌肉营养不良。表现为背肌减少，肌肉中蛋白质含量减少，而水分含量很高，肌纤维萎缩。中华鳖的幼鳖、成鳖在缺乏维生素E时，亦有类似的情况，特别是四肢肌肉减少。鳖类四肢肌肉占体重的比例很大，这样病鳖的体重比健康鳖要轻得多。
⒋用作传染性鳖病的辅助药物。近年来医学研究证实，在治疗细菌或病毒感染时，特别是病毒感染，加用适量的维生素E，可大大提高治疗效果和缩短病程。其机理是维生素E能改善周围血管血液循环，提高血流量，从而更多提供白细胞、抗体等与病菌、病毒相遇的机会与场所。维生素E具有很好的抗氧化作用，可以保护和修复溶酶体，故可增强其抗菌、抗病素的作用。因此，预防和治疗传染性鳖病，在用药（内服药有呋喃唑酮、克菌啶、磺胺类药等；外用药有漂白粉、高氯精、鱼安、呋喃唑酮等）的同时，添加维生素E粉剂，防治效果十分显著。
⒌鳖类对维生素E的需求量。鳖类每50公斤体重的用量每天为1.5～4.5克。其中稚鳖、幼鳖和成鳖，每天1.5～2.5克；亲鳖每天为3～4.5克。如用作传染性鳖病的辅助药物每天则为3～4.5，待传染性鳖病治愈后，维生素E用量改为上述常规用量。
⒍注意事项。①维生素E制剂有许多不同的剂型，在养鳖业中最好用原料粉剂，其次用维生素E片剂，但一定碾成细粉再用。不宜用胶囊油剂或其他剂型。②养鳖一定要用全价鳖用配合饲料，或者再配搭鲜活饲料，保证鳖类生长、发育需求的营养成份，然后再添加维生素E，才能显示其效果。如果饲料的营养不够全面，即使添加足量或过量的维生素E，效果也不显著。③在饲料配制过程中，维生素E和微量元素直接混合会降低维生素E的生物活性。人工配合饲料储存时间过久，也使维生素E含量下降。因此，务必注意人工配合饲料夏、秋季储存时间为两个月，冬、春季不超过3个月为宜。装包的干饲料要存放在低温、通风处，以防变质。