苏北地区徐农紫药高效栽培技术，本文主要内容关键词为：苏北论文,高效论文,栽培技术论文,地区论文,徐农紫药论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
徐农紫药是江苏徐淮地区徐州农科所从浙江、福建、广西等地引进、筛选并对其生物脱毒提纯复壮的一个地方山药品种，因肉色紫而得名。该品种块茎长纺锤形，表皮紫褐色，肉质柔滑；单株结薯2～3块，单株块茎重0.5～0.8公斤，亩产量2000～2500公斤。徐农紫药的种植打破了普通淮山药挖深沟而严重破坏土壤耕作层的栽培制度，现将其栽培要点介绍如下：
整地施肥 选择地势高亢、排水良好、肥沃疏松、土层深厚、富含有机质的沙壤土地或轻壤土地种植。冬前深翻或旋耕，耕深25～30厘米，土壤整细耙平。徐农紫药需肥量大，尤其喜有机肥和钾肥，应施足基肥。防治地下害虫，可用敌百虫拌细土撒施；防治线虫病，可用生物农药淡紫拟青霉。
机械起垄 春节后开冻就能机械起垄，一般垄距85厘米、高28厘米，最迟在播种前20天进行。（1）小型农机具起垄。利用小四轮拖拉机作配套动力，把原悬挂轻型偏置二铧犁的后一个铧犁改为翻转铧犁，成为正反二铧犁，往中间一起翻土即形成山药单行垄。小四轮拖拉机起垄效率为每天60～90亩，垄高20～25厘米。（2）大型农机具起垄。采用大四轮拖拉机作配套动力，由作业幅2.3米、输出轴转速720转/分的旋耕机改装而成。具体改装方法是在大型旋耕机支撑杆上固定3个分土钢板，钢板为上宽下尖的倒正三角形，边长40厘米，厚5毫米，尖距85厘米。大型旋耕机工作效率更高，一般每天165～225亩，垄高可达25～30厘米。起垄后疏通“外三沟”，挖好“内三沟”。
块茎处理 选择须根少且光滑的块茎，切成50～100克的小块做种，每小块均要带表皮，切面蘸生石灰粉或草木灰，按大小分级存放。播前20～25天晒种15～20天，以表皮稍裂、断面内凹干壳为宜。晒种时在种块下铺草，将种块均匀排成一层，不能放在水泥地上。为防止线虫危害，晒种后用40%辛硫磷乳油600倍液浸种48小时。根腐病严重的田块，可用50%福美双可湿性粉剂600倍液浸种12小时。催芽在日光温室或中、小棚内进行，把块茎平放排紧，上覆3厘米厚的湿土，然后保湿催芽；也可以采用堆闷发芽方法，将浸湿的块茎堆垛，下部垫软草、上盖湿草，再覆盖塑料膜保温保湿，温度掌握在28℃～30℃，超过30℃及时放风。芽眼萌动并突出表皮时播种。
播种 苏北地区一般在“清明”前后播种，覆地膜田块提前7～10天。在垄顶开深5～10厘米的小沟，将块茎按株距25～28厘米平排于沟内，表皮朝上、切面朝下。每亩用块茎3300～3500个，折合每亩用块茎100～125公斤。
田间管理 出苗后及早疏苗，每穴留2～3个强健苗，并去除主茎基部的侧枝。植株开始甩蔓时搭高1.2～1.5米的“人”字架。藤蔓爬至架腰时，用多效唑喷雾控旺。生长前期每隔15～20天中耕除草一次，直至蔓上半架为止。以后拔除杂草，进行垄间培土。徐农紫药耐旱怕涝，全生育期都要排涝。如果基肥不足，可在5月底6月初适当施氮肥。生长后期喷施磷酸二氢钾溶液，每10天一次，促进地下块茎膨大。
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