柳州市妇幼保健院 广西柳州 545001
摘要：目的：研究人体成分分析仪对3～6岁儿童营养状况进行检测的应用效果。方法：选取我市3～6岁儿童100例，按照随机抽样的办法，在不同城区选取不同幼儿园的儿童，利用人体成分分析仪对选取儿童的人体成分指标进行检测，通过指标检测结果分析该时段儿童营养状况。结果：我市3～6岁儿童体格发育在正常范围内，和全国调查同性别年龄组相比，身高、体质量较低，但儿童人体成分均在正常指标内，总体而言营养状况良好（P＜0.05）。结论：我市3～6岁儿童在身高和体质量方面略低于全国平均标准，但在营养状况方面均属正常；使用人体成分分析仪可以对儿童身体的结构状况进行详细了解，且安全无痛，操作简便，值得大力推广并使用。
关键词：人体成分；分析仪；儿童；营养状况
伴随营养健康学科的快速进步，怎样有效鉴定儿童身体营养情况，为儿童实行更佳的营养支持诊治，加速儿童生长，维持儿童身体健康，已经成为医学界越来越重视的课题。对儿童来说，生长发育状况可以断定儿童的生命征象，对其生长发育进行检验，同时针对结果进行干预，对儿童身体健康的发展十分有利[1]。而对儿童营养状况的检测，可以通过对其人体成分的检测来确定，本文主要分析人体成分分析仪对儿童营养状况的测定效果，并对结果进行分析和研究，现将详细内容整理如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
采用2018年2月-2019年2月期间我市3～6岁儿童100例，分别从不同城区不同幼儿园选取，其中男性50例，女性50例，平均年龄为（4.28±0.89）岁。为选取儿童使用人体成分分析仪进行检测，检测儿童体格发展情况和人体成分指标。所用仪器为多频生物电阻抗分析仪器InBodyJ20人体成分分析仪，该仪器能够检测出身高、体重、蛋白质、无机盐、BMI、BMR等数据，本仪器有八个接触电极，左手部两个，右手部两个，左足部两个，右足部两个。
1.2 方法
以相关儿童体格发育调查方案为标准进行测定，测量指标包括人体总水分、脂肪量、体脂百分比和肥胖度、骨骼肌等基础指标，在现场进行体格测量，每人使用仪器时间不能超过三分钟。测量过程中儿童要光脚站立在仪器上面，两只手把握住手部电极处，十指要和电极进行完全碰触并牢牢贴紧，两脚脚跟和脚掌要分别位于足部电极上面；两臂自然下垂，和躯干分开，将儿童号码、名字、性别、年纪大小、身高全部输入完毕后，进行测量，时间以三分钟为宜[2]。想要确保测量结果精确度，必须遵守如下规则：①检测之前禁止饮食，若不是空腹状态，要在两个小时之后再行测量，原因是食物具有一定的重量，会对体重的测量造成影响。②测量之前要如厕排空肠内容物，因为尿液和容物会增加体重，影响真实体重的测量。③运动后不能马上开始测量，因为有氧和无氧运动均可对人体成分造成暂时性影响，会造成测量误差。④测量之前要静站五分钟，原因是由躺姿或卧姿到站姿这个过程中，体内部分水分将慢慢转向身体下部，需要一定时间才可恢复平衡状态，长时间躺卧或久坐都会影响检测结果。⑤测量环境要在合适的温度范围内，通常为20-25摄氏度，人的身体成分在此温度下较为平稳，温度过高或过低均可对身体成分形成影响。⑥再次进行检测时，要使两次检测条件相持平，才能保证测量结果准确度[3]。
1.3 参考标准
将测量结果输入体格生长发育评价软件，利用相关标准对其进行评价，其中身高、体重根据均数离差五等级评分法进行评价，分为上、中上、中、中下、下五等级；人体成分占标准体重比例标准分别为：蛋白质14%～18%，无机盐2%～7%；骨骼肌分男女两种，男性骨骼肌为46%，女性为41%；体质指数男女童标准分别为：12.98～17.89kg/m２，12.14～17.15kg/m2。男女童体脂范围占标准体重分别为：16%～18%，17%～22%；肥胖度=真实体重÷标准体重×100%，正常范围为91%～109%。
1.4 统计学方式
采用SPSS 20.0软件处理分析，计量资料以“均数±标准差”方式描述，采用t检验，计数资料以率（%）形式表达，采用卡方检验，P<0.05，差异有统计学意义。
2 效果
2.1平均身高和平均体重状况
和全国平均水平相比，本研究中男女童身高、体重平均值较低，但相差不大，与日常膳食和活动量有关，详细见表1。
表1 平均身高和平均体重状况
3 讨论
对儿童进行体检，通过体检结果对儿童营养状况进行评定，从而调整对儿童的营养支持方案，对于儿童的生长发育具有促进作用，意义重大。生长发育及营养状况能够用来研究儿童保健和营养，可以评价儿童个体以及群体生长发育状况，但是测量方式和标准不同，评价和研究的结果也不一样。营养测评的方式多种多样，可以通过人体检测、生化测量、临床检查等方式实现，不过大部分方式存在操作时间长、使用费用高、具有痛感且测量结果不精准等不足[4]。
使用人体成分分析仪对学龄前儿童进行营养状况测量，能够提供重要、有效的人体临床营养资料。包括身体水分、蛋白质、无机盐、体形、肥胖度等，有利于我们对儿童营养状况的全方面了解，对于临床营养支持治疗方案的设置和操作具有指导意义。人体分析仪具有重复性、对比性特点，能够按照儿童需求多次检测，对结果进行比较；该测量方式简单易行，精确度较高，不存在任何痛感，儿童接受度较高，对其依从性较高；该仪器测定后的数据资料可以纸质形式和电子形式进行储存，方便对比[5]；可见该仪器对儿童发育营养状况的测定具有较高优越性。
本文研究结果显示，使用人体成分分析仪对儿童体格发育和人体成分进行测定后，在生长发育和营养状况方面并无显著差别，虽然身高、体重略低于全国平均水平，但总体营养状况较好，表明该仪器能够对儿童身体的蛋白质、骨骼肌、无机盐、体脂肪等结构进行全方面了解，从而对其营养状况进行评定。
综上，应用人体成分分析仪对3～6岁儿童进行生长发育营养状况的测量，简单快捷，操作方便，结果准确，值得临床研究并借鉴。
参考文献：
[1]黎琳，段捷华，谭晓亮，谭燕萍.应用人体成分分析仪评价贵港市3～6岁儿童营养状况研究[J].中国儿童保健杂志，2015，23（04）:391-394.
[2]黎琳.应用J20人体成分分析仪在儿童营养评价的临床体会[J].医学理论与实践，2015，28（17）:2402-2404.
[3]及春兰.学龄前儿童人体成分分析[J].中国妇幼保健，2015，30（29）:4989-4991.
[4]邱申伟.我国儿童生长发育和营养状况评价标准的应用进展[J].中国学校卫生，2014，35（01）:158-160.
[5]李博娟.幼儿营养状况的影响因素及应对策略分析[J].大家健康（学术版），2016，10（13）:75.
论文作者:潘艳明
论文发表刊物:《健康世界》2019年13期
论文发表时间:2019/10/28
标签：儿童论文; 营养论文; 状况论文; 成分论文; 人体论文; 测量论文; 分析仪论文; 《健康世界》2019年13期论文;