【摘要】石斛作为一种传统的中药材，其具备有较高的医用价值，但是现阶段市场上石斛的种类非常繁多，也难以进行有效的分类与鉴别。本文主要就石斛药材的传统形态、显微鉴别以及分子鉴别方法进行了综述，并对多种鉴别方法的实际应用情况以及应用优缺点进行了探究分析。
【关键词】石斛；分类鉴别；研究现状
【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2018）07-0004-02
石斛是一种兰科植物，其具备有滋阴清热、生津益胃以及润肺止咳的良好功效。相关研究表明仅我国的石斛就有近80种，在市面上广泛流通的也有33种。但是在进行石斛的分类与鉴别过程中，因为不同种类的石斛在形态学与组织学特征的差异比较小，给予鉴别评价工作也带来了非常大的难度。此外近年来我国的中药行业得到了进一步的发展，使得石斛市场的需求量也得到了大幅度的提升，也就导致了部门伪劣石斛进入了市场，因此说加强对石斛分类鉴别的研究工作具备有非常强的现实意义。
1.性状鉴别
在传统的中草药鉴别过程中，经常会应用到性别鉴别这一方法。我国现存的一些药典中也对不同品种石斛的形态特征进行了详细的描述，借助于这些药典中的描述，也就能够很好进行石斛品种的鉴别工作，对于石斛的人工养殖以及保护工作也能够起到一定的促进作用。
此外不同种石斛的形态差异比较小，仅凭借肉眼难以进行有效的把握，因此在具体的形状鉴别过程中还需要应用到显微镜技术，通过显微镜对导管以及内含物的组织结构进行观察，来取得良好的石斛鉴别效果。丁小余等研究人员在显微镜下对石斛茎段进行了解剖观察，并直接将石斛的居群形态结构分为了F型以及H型，在此基础上来对形状特点进行了对比分析。借助于该研究能够对铁坡石斛的采收、加工与人工养殖进行有效的指导。此外通过显微镜的应用，还能够就石斛的种子形态以及孢粉结构进行很好的鉴别。
2.成分分析
我国中草药市场上有着多种品种的石斛，其形态学以及组织学特征也比较相似，因此仅仅依靠性状鉴别的方法还无法实现对石斛质量的全面控制，在这一形式下就需要对石斛的成分进行深入的分析与研究，并借此来取得良好的石斛分类鉴别效果。本文主要就以下几种常见的石斛鉴别分类方法进行了探究分析。
2.1 HPLC指纹图谱分析法
殷放宙等人应用梯度洗脱的模式来进行石斛成分的鉴别，在该鉴别方式中，应用0.4%浓度的磷酸溶液作为流动相，并建立铁皮石斛的RP-HPLC指纹图谱，然后进行相似度计算。在RP-HPLC指纹图谱分析法之中能够进行铁皮石斛多个成分的有效分析，其可以直接应用盐酸进行铁皮石斛的有效处理，然后通过加入1-苯基-3-甲基-比唑啉酮的模式来将样品进行延伸化处理，最后再采用RP-HPLC法来对多糖的甘露醇含量进行测定。应用高效液相色谱法具备有分离性能高、灵敏程度高以及重现性好的优势，并能够提供给检测人员大量的化学成分信息。但是该鉴别方法还具备有驻外效应这一缺点，也就是指样品在放入到检测器之中时，其流动相流型会出现一定程度的变化，并使得柱效得到显著降低。
2.2 气相色谱指纹图谱识别法
在该识别方法之中可以直接将FID作为检测其，然后在以石斛作为对照品的基础上，进行金金钗石斛药材的指纹图谱的合理构建。此外气相色谱指纹图谱识别法的检测精密度、稳重度以及重复性均能够充分满足相应的行业需求。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆此外还有研究人员借助于裂解气相色谱/质谱法来对多个产地的铁皮石斛进行测定处理，这样也就使得各个地区的铁皮石斛的相似关系以及差异性进行有效的反应，从而起到良好的石斛产地以及真伪的鉴别与分析工作。
气相色谱法作为一种高效快速分离的分析方法，其主要是借助于样品的高速流动来使得各个组分的流动相与固定相在瞬间就达到平衡的状态。主要是将气体作为流动相来进行鉴别的，样品在气相中的传递速度快，从而使得各组分的流动相与固定相瞬间达到平衡，是一种高效快速分离的分析方法。近年来随着高灵敏选择性检测其的应用，使得气相色谱法固相所选择的物质也变得越来越多，鉴别灵敏度以及应用范围也都得到了进一步的提升。
2.3 核磁共振波谱分析法
我国目前在对该检测方法进行研究时，多是将研究重点放在了1H（氢谱-NMR）以及13C（碳谱-NMR）两类原子核的波谱上。而在通过该检测法来对石斛真伪进行鉴别时，首先需要应用硅胶色谱法来对石斛的化学成分进行分离处理，然后在对其1H-NMR指纹图谱进行解析，从而实现石斛种属的有效鉴别。应用核磁共振博波谱法来进行石斛种类的鉴别时，具备有高效与准确的应用特点，但是该检测方法需要专门的设备，具体投入比较大，对于操作人员的技术水平也有着非常高的要求，因此就需要结合该实验室的实际情况，来进行该鉴别技术的合理应用。
2.4 石斛广谱分析鉴定
在中草药中有着非常复杂多样的成分，但是IR图谱所展示的是各种成分吸收广谱的叠加，因为不同的中草药之中含量存在有差异性，这也就导致了其出峰实践、峰形等有着一定的差异性，借助于该差异性也就能够实现对中草药的鉴别。沈宗根等人借助于红外广谱技术来对三种石斛与一些常用伪劣产品石仙桃的红外广谱进行了亲缘关系分析，发现这两者咋红外广谱上存在有比较大的差异性。应用广谱鉴别方法具备有样品需要量少、快速、高效以及整体性的应用优势，其应用范围近年来也得到了一定程度的提升，并能够对中药材、中草药以及中药饮片进行快速鉴定，但是该方法还存在有设备投入比较大以及研究费用较高等诸多问题。
3.分子鉴定
近年来我国的分子生物学得到了一定程度的发展，并使得中草药植物的鉴别上升到了分子水平。借助于AP-PCR方法来进行中草药的鉴别过程中，能够进行保守序列的测量以及同源性进行对比，然后在此基础上来进行分类学地位的确定，从而获得良好的鉴别效果。在现阶段的分子鉴别技术主要包含有以下几种。
3.1 ITS rDNA序列分析
ITS序列作为内转录间歌曲，其位于核糖体DNA的18S、5.8S以及28S之间，并具备有保守性低以及进化速率高的特征，现阶段在中草药的分类研究中也得到了较为广泛的应用。在进行石斛的鉴别过程之中，通过ITS rDNA序列分析方法的应用，能够成功实现对待检种的鉴别工作，在应用该方法进行真核生物物种的鉴别过程中，还具备有操作简单、快速准确以及发给较少的特点，并只能直接鉴别到亚种。
3.2 DNA（RAPD）技术
RAPD技术作为一种常见的检测方法，其在生物品种鉴别跟系谱分析过程中也得到了非常广泛的应用。我国现阶段也已经广泛应用RAPD技术来对铁皮石斛的一些特异性片段进行分析，并设计出只与基因组中某一区域特异性所结合的专一引物。此外通过提高复性温度的模式，能够让鉴别的准确度得到大幅度提升，因此也能够成为高效准确鉴别铁皮石斛的一种新模式。
4.结束语
我国的石斛种类非常多，因此如何进行石斛的分类鉴别，也就需要相关研究人员能够进一步加强对石斛的分类鉴别研究工作，并进行石斛鉴别模式新方法的研究，并促进石斛市场朝着规范化的方向进行发展。
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论文作者:黄丽萍
论文发表刊物:《心理医生》2018年7期
论文发表时间:2018/3/29
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