我国养鹿业现状及其前景展望，本文主要内容关键词为：前景论文,现状论文,我国论文,养鹿论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国养鹿历史悠久，是世界上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于医药保健行业最早的国家。目前我国养鹿存栏５０～６０万头左右，其中梅花鹿占８５％～９０％，其余为马鹿。梅花鹿主要分布在吉林、辽宁、黑龙江等省，品种有双阳、西丰梅花鹿和长白山品系。马鹿主要分布在新疆，品种有天山、塔里木品种和清原品系。养殖场规模１００头以上的约３５００个，其中工商登记的养鹿企业１６００多家。鹿茸产量每年１００吨，其中花茸８０吨、马茸２０吨。
１．鹿场经营体制改革开放以来，国营鹿场数量比重由过去的绝对优势，下降到现在不足三分之一，目前集体单位鹿场、私营（个体）鹿场占三分之二，其中集体鹿场为最多，约占整体比重二分之一。随着养鹿效益不断提高，个体发展较快，少则饲养１０～２０头，多则千头以上。
２．养鹿饲料粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米杆、花生秧、地瓜蔓、黄斗秧等。粗饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花饼、棉子饼、花生饼等。可以讲鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛、充足，所以发展鹿业生产潜力非常大。
３．鹿产品加工及销售鹿茸加工方法已由过去的水煮然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主，水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占８０％，不带血茸占２０％，现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销量，国内市扬占３０％～４０％，主要用在中草药原料、民间保健品等。另６０％～７０％的鹿茸则通过香港、深圳销往东南亚各国，另外以整枝鹿茸为主，直接出口给南韩。
４．鹿产品开发我国鹿产品加工设备、加工工艺近年来都有较大进步。科技含量较高的鹿产品有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液。另外鹿血、茸血口服液、各种血酒、粉剂、膏剂及日用化妆品等生产厂家较多，市场潜力较大，效益很好。
５．鹿业科研成果我国鹿业科研队伍实力雄厚，技术水平先进，科研工作走在世界前列，取得的研究成果较多。如中国农科院特产研究所梅花鹿驯养技术，被评为全国科学大会奖，另外还取得花马鹿杂
交、双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿、清原品种系马鹿选育等
多项重大科研成果。吉林省中医中药研究院对鹿茸生理、生长研究工作也取得突破性进展，其成果是世界先进水平。
６．养鹿效益鹿群质量和养鹿成本的关系非常密切。现在是国营、集体鹿场质量较好，产值高、成本也高。总体来看，饲养一头鹿产值平均为２０００～３０００元。最高年份，最好的鹿群一头鹿年产出可达４０００元，马鹿比梅花鹿还要高。饲养成本是国营鹿场一头鹿１０００左右，集体和个体鹿场饲养成本较低，一般一头鹿６００～７００元。国营和集体鹿饲养的鹿每年利润１５００～２５００／头，个体鹿场１０００～２０００元／头。据吉林省双阳区调查材料显示，养一头梅花鹿等于种１５亩地。
７．养鹿前景梅花鹿是我国特产，另外俄罗斯、朝鲜和日本有少量养殖。我国梅花鹿品种世界第一，鹿种好、产茸量高、质量佳。随着人们生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，鹿茸在保健品中信誉和声望也较高，所以国内市场潜力大。另外从鹿产品出口情况看，我国鹿茸在国际市场上声誉高、价格好，特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好，出口有很强的竞争能力。
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