承认失败的麦当劳_麦当劳论文

承认失败的麦当劳_麦当劳论文

向洋葱认输的麦当劳,本文主要内容关键词为:麦当劳论文,洋葱论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

麦当劳是世界上最大的快餐连锁店,2009年10月31日午夜,麦当劳在冰岛结束这一天营业的同时,也结束了在冰岛长达16年的营业史,全面退出了冰岛市场。

麦当劳总部对此发布声明说,在冰岛开展业务是一项非常大的挑战。然而与此同时,麦当劳在冰岛的总经销商欧曼德森却表示,麦当劳在冰岛的生意一直十分兴隆:“每到就餐时,汹涌的人潮是任何一个地方都没有的!”

既然生意这样好,麦当劳又为什么要选择退出呢?谁也想不到,让麦当劳认输的,不是同行业的竞争,而是冰岛的洋葱!

冰岛这个位于大西洋中的岛国,农业不发达,大部分农作物都来自德国,包括麦当劳里必不可少的原料——洋葱!然而,麦当劳于1993年决定在冰岛开设分店时,并没有对此做过认真调查。麦当劳总部想当然地认为洋葱只是一种随处可见的便宜货,到开张之后才发现,冰岛的洋葱简直贵得出奇,购进一个普通大小的洋葱,需要卖掉十几个巨无霸汉堡包。

既然开张了,麦当劳只能选择坚持。长期以来,麦当劳在冰岛的生意看上去虽然红火,但利润却是少之又少。冰岛的麦当劳特许营运商奥格蒙德森用一句话描述出了这十几年来的经营状况:“我一直在不断地亏钱!”

此次的金融风暴使冰岛克朗大幅贬值,欧元逐渐走强,加之进口食品税率提高,成本上升,更加大了麦当劳的经营难度。在冰岛首都雷克雅未克,一个巨无霸汉堡包如果要获得利润,就必须使价格上涨到780冰岛克朗(约6.36美元),而这个价格甚至比瑞士和挪威的5.75美元还要高。如果真是这个价格,麦当劳根本不会成为人们的选择。因为洋葱的高价,使麦当劳这个几乎所向披靡的全球快餐巨无霸,在冰岛低头认了输!

有人说这是因为冰岛不产洋葱所导致的,也有人说这是让金融危机给害的,这些观点不能说全错了,但最为根本的原因是,麦当劳在决定开拓冰岛这片市场的时候,忽略了一个细节:冰岛的洋葱从哪儿来?

正因为忽略了洋葱这个细节,最终导致麦当劳在冰岛的失败。这也印证了一句老话:成功来自实践与调查。很多我们以为细小的事物,往往决定我们的成败。

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