大型综合超市中国大型零售业商店的业态取向，本文主要内容关键词为：零售业论文,取向论文,中国论文,业态论文,商店论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一直以来，大型零售商店经营业态上有许多弊端，如单体式经营，管理粗放；经营雷同化，千店一面；数量过于集中，布局不当；区位意识差，经营被动；“招商”为主业，流通职能弱化；传统式管理，落后时代。有鉴于此，发展GMS（大型综合超市），势在必行。
一 大型零售商店转大型超市的有利条件
GMS（大型综合超市）是指这种业态既具有超市的功能， 又具有百货店的功能，是百货店与超级市场的有机结合，其销售方式是自助式。一般来说大型综合超市都采取连锁经营方式，其基本特征表现为“统一采购、统一配送、统一核算、统一销售、经一企业形象”五个“统一”上，而中国的大型零售商店转为大型综合超市，有几个条件对于形成连锁经营非常有利：
1.信誉好。中国的大型零售商店多为经营历史较长的老店，如北京的王府井、天津的劝业场、上海的恒源祥都是几十年甚至上百年的店铺，牌子硬，长期以来在顾客心目中形成了良好的印象，这就为办超市“统一企业形象”打下了良好的基础，以此为突破口加强营销攻势，足可再现夕日风采。
2.硬件设施好。“八五”期间国家在大商厦建设方面投资相当大，经过改建或扩建的商厦都是高档次、豪华型的，且经营面积大，这就为办大型超市提供了足够的营业场地和优越的购物环境，只要在商品陈列，货架改造和场地布置方面下一番功夫就可以操作了。
3.有成熟的经营渠道。大型零售商店在多年的经营过程中，形成了较稳定的进货渠道和销售网络，和其它的生产企业及中间商有着长期的业务关系，这就为建立统一的采购系统和开展配送业务作了很好的铺垫。
二 大型零售商店转超市的几点建议
1.加强企业内部规范化，科学化管理
针对大型零售商店管理粗放效率不高的状况，企业必须加大力度改善管理，按照超市的运行规律在商品、资金、人员方面进行严格统一的管理，制定严密的规章制度。
同时，大型零售商店要建立起完备的电子信息网络系统和职工培训系统，以提高员工素质和企业营运效率，从而把握流通主导权，在提高规模效益、引导生产、指导消费方面发挥更大的作用。
2.明确经营方向开展多样化经营
（1）面向大众化消费，进行合理的市场定位
大型综合超市既然是百货店与超市的有机结合，那么大型零售商店转超市在市场定位上就应以中低档次的日用品及生活必需品作为主力商品，特别是这部分商品购买频率高、消费周期短，在企业全部经营的商品中比重要加大，一般在70%以上。
（2）结合实际条件，开办批发性质的量贩店
中国的大型零售商店一般都是较高的楼层建筑，且占地面积大，在一层二层可以办大型超市，但相对较高的楼层就不易搞：一来楼层高不便零星购物，二来楼层越高搞零售业务营运成本大。因此较高的楼层可以办成批仓合一的量贩店，满足小商户和部分顾客批量购物的需要。同时，也可作为配送仓库向其它分店配货、送货。不过为了规范化管理，尽量实行会员卡制度。
（3）突出经营特色，强化品牌意识
目前大型零售商店千店一面，经营雷同化是一个较普遍的现象，且大商店多集中于闹市区，最易引发价格战，造成过度竞争。而大型零售商店强化品牌意识，搞多品牌的综合经营和开发定牌产品则是突出经营特色的一条路子。一般来说，作为一个相当规模的大型零售商店都有较大的社会影响，而且购物环境好，搞多品牌的综合经营要比搞单一品牌的专营店更具优势。如苏州石路国际商场在1998年以“实施名牌战略，争创名牌商店”为方针，坚持“优胜劣汰”，引进更多的名、优、新商品，体现了“名牌进名店”的经营特色，为此获得了较好的经营业绩。
3.引入连锁经营机制产生规模效应
GMS（大型综合超市）之所以在世界范围内得到迅速发展， 是与其导入连锁经营机制分不开的。由于连锁经营使大型综合超市由一店发展到多店，大大增加了和消费者直接见面的机会，从而最大限度地挖掘了消费潜力，在满足快捷便利的消费需要上发挥了威力。大型零售商店以单体经营为主，纵然利用自己的声誉和资金开办一些分店，但因分店和总店间没有建立起灵敏的电子信息系统，特别是连锁经营的五个“统一”没能实现，就难以形成规模。为此，要使得大型零售商店在业态上转向GMS（大型综合超市），必须在合理布点设店的同时，进行购、销、 运、存等业务上的全面连锁方可获得明显业绩。