珍禽品种——茶花鸡,本文主要内容关键词为:珍禽论文,茶花论文,品种论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
茶花鸡,属鸟纲、雉科,是我国特有的珍禽品种。此鸡是由红色野鸡驯养过渡而成,历时13年之久繁育成纯种茶花鸡基本种群,现开始推广饲养。
茶花鸡体型矮小,羽毛紧贴,躯体匀称,近似船形,头部清秀,冠多呈红色单冠、少数呈豆冠和羽冠,喙黑色,眼大有神,色彩黄色居多,也有褐色和灰色。肉垂红色,腿脚黑色,少数黑色带黄色。
茶花鸡成年公鸡体重为1~1.5公斤,5月龄开啼;母鸡体重为1~1.1公斤,6月龄开产,年产蛋130~150枚,蛋重38.2克,蛋壳呈深褐色。
茶花鸡肉质结实,清香,肉细嫩,品味纯正,营养价值高,富含蛋白质、肽类、氨基酸和VA、Vc、VE、Vk、核黄素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。主治遗精、久泻、消渴、赤白带下、筋骨瘦软无力等症。妇女产期多吃未开产的仔茶花母鸡,并连骨剁碎吃,能滋补强闰,增加奶汁。目前,在全国各地市场上难觅茶花鸡。
据上海绿州经济动物科技公司养殖场饲养表明,茶花鸡具有以下
1.适应性强。茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍,而且
对高寒地区恶劣多变的气候环境也具有良好的适应能力,全年各个季节全国各地均可饲养。
2.生长快。茶花鸡早期生长迅速,雏鸡出壳后10天主翼即长齐。雏鸡出壳时体重约为23克,1月龄时生长体重为初生重的6倍多,为180克,
3.饲养粗放。对不满1月龄的茶花鸡雏鸡即可散放在田边田角、村寨附近觅食,晚上稍加补饲。在谷类作物收获期中,可让茶花鸡觅食田中遗谷,不再补饲。晚上任由鸡群在宅旁树枝上或牲畜房圈梁架上栖息。繁殖季节,可在牲畜圈或柴堆上放上竹筐垫草供鸡产蛋或就巢孵抱。
4.采食量少。茶花鸡体重轻小,采食量少,从初生到2月龄,平均每只日采食量不足30克。以饲喂稻谷、小麦、坚果、竹笋、树叶、菜叶、嫩芽为主,也可饲喂全价混合饲料。肉料比为1∶2.5。
5.成活率高。茶花鸡的饲养方法与普通家鸡一样,可放养或圈养。茶花鸡性情活泼,有较强的结群性,可规模饲养。只要做好雏鸡免疫程序和保持饲养环境卫生,茶花鸡极少生病。茶花鸡种蛋受精率为89%~95%,受精蛋孵化率为90%,种蛋孵化期21天,育雏成活率在90%左右,就巢性较弱。
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