红枣有抗食物过敏作用_食物过敏论文

红枣有抗食物过敏作用_食物过敏论文

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在日常生活中,有不少孩子会出现食物过敏。诱发过敏的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹、小麦、豆类、西红柿、草莓、橙类、巧克力、土豆、葱和大蒜等等。诱发过敏的食物,多为孩子发育期所必需的各种食物,如果因怕过敏断绝这些食物,会影响孩子的生长发育。抗过敏的办法除了寻找致使孩子过敏的食物,用其他类似食品代替以外,还可以采用脱敏治疗、高温破坏抗原、增强机体抗过敏的素质等措施。另外,有过敏症状的患儿,可经常服用红枣,有利于抗食物过敏。

红枣味甘可口,营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、铁、磷、钙、胡萝卜素,以及较多的维生素C、维生素P,它是果中一宝,人称“天然维生素丸”。红枣具有补中益气、养胃健脾、养血提神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和药剂的作用。

用红枣抗食物过敏的做法如下:

1.红枣10枚,用水煎服,每日3次,每次3枚,红枣与汤同服。

2.生食红枣,每日3次,每次3枚。

3.红枣10枚,大麦100克,用水煎服,每日3次,每次3枚, 红枣与大麦汁同服。

水煎红枣时,要掰开煎,这样煎比整枚煎效果好得多,煎时不放糖。由于红枣味甘助湿,孩子大量食用会引起腹胀、食欲不振,故一次不能服用太多,须连汤一起服用。服用天数以孩子食物过敏症状消失为止。当发现孩子舌苔厚腻、食欲不振时应暂停服用。

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