摘要：随着人们生活水平的提高，家用洗碗机已经逐渐的成为了日常生活中不可缺少的生活用品之一，洗碗机的出现很好的解决了人们洗碗的问题，为很多家庭带去了便利，但是很多家用洗碗机无法满足消费者的实际需求，很多洗碗机的设计没有从用户需求出发，这也是家用洗碗机普及率低的原因之一。此外，家用洗碗机的消毒问题也严重的影响着人们的购买，本文对此展开了研究，针对用户需求对家用洗碗机的消毒设计进行了分析，提出了相应的对策，希望能够促进家用洗碗机的发展。
关键词：用户需求；家用洗碗机；消毒
前言
现如今的中国发展越来越好，人们的生活水平越来越高，因此人们也对生活质量提出了更高的要求，希望能够过上更加绿色、健康的生活，而餐具的干净程度直接影响了人们的健康。洗碗机的出现为众多国人带来了福音，广泛的应用在人们的生活中，洗碗机发展到如今，已经越发的现金，虽然洗碗机没有像其他国家的电器一样非常普及，但是使用率非常多，人们更原因用洗碗机代替手洗。同时洗碗机的门槛较低，因此出现了很多同质化产品，技术创新问题严重的影响了洗碗机的进一步发展。洗碗机能否进一步广泛的应用与其消毒设计有着极大的关系，消毒是否干净对于人们来说是关心的首要问题。
1.家用洗碗机的发展
在1850年就出现了首个机器洗碗的专利，这个专利是发明者是JoelHoughton，但是最开始这种洗碗机是需要手动进行的，直到1929年才出现了第一台电动家用洗碗机，当时设计的洗碗机还是单纯的机器，无法与家庭的整体环境相适应。美国GE公司设计的洗碗机对整体的外形进行了改善，同时洗涤性能也得到了极大的提高。亚洲最早研究洗碗机的国家是日本，设计的微电脑全自动台式洗碗机应用非常广泛，时至今日，洗碗机 已经走进了千家万户，为人们的生活带来了极大的便利。
2.家用洗碗机存在的问题
俗话说病从口入，当代很多疾病都是因为病菌感染引起的，饮食在人们的日常生活中更是容易进入病菌的途径之一，首先我们应该保证饮食以及餐具的干净，如果没有干净的餐具，那么人们的饮食会导致各种疾病的发生。洗碗是每个家庭都会遇到的问题之一，而且是不可避免的问题，随着科技的进步，洗碗机出现了，为人们的生活带来了极大的便利，但是很多洗碗机名义上有各种消毒设计，但是实际的消毒效果大打折扣，严重的影响了人们的健康，下面对家用洗碗机发展中存在的问题进行分析。
2.1产品同质化严重
首先，我国很多企业在对洗碗机方面的技术革新力度不够，由于洗碗机行业的技术壁垒较低，因此很多企业都竞相生产洗碗机，这也是现阶段洗碗机行业杂乱无章的原因之一，表面上我国很多家用电器的发展非常迅速，各种类型的洗碗机层出不穷，但是真正进行钻研，寻求进步的商家少之又少，更多的厂商是在不断的模仿别人，缺少自主研发和创新能力，这导致很多劣质的产品不合格，严重的影响了人们的健康。尤其是家用洗碗机消毒设计上，缺乏有力的创新技术，无法真正的为人们的健康保驾护航，出现了很多同质化产品，因此家用洗碗机的创新之路还有很长。
其次是各种洗碗机之间的差异较小，家用洗碗机之间的形态基本相同，很多产品除了商标不同之外，很多地方都是一样的，这种拷贝同行的情况层出不穷，虽然降低了成本，但是也从侧面说明洗碗机行业的创新较少，很少有企业花费精力去研究，而其消毒功能更是无法得到消费者的认同。
2.2消费者消毒意识淡薄
总体来说，我国居民对于餐具消毒的意识普遍不高，其中人们的消毒意识不高是最为重要的原因。一般使用洗碗机的家庭都是经济收入较高的家庭，这些家庭对于餐饮卫生要求较高，因此洗碗机的使用率比较高。大部分的人群认为病毒和细菌看不到，因此简单的洗洗碗筷就可以了，洗碗机的消毒作用可有可无，这种消毒意识淡薄的问题也严重的影响了家用洗衣机的普及。
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此外低于因素也是影响家用洗衣机使用率，我国华南地区的气温高，湿度相对较大，细菌的滋生较多，因此厨房的餐具等很容易被污染，因此餐具的消毒和保存就显得尤为重要，因此在这些地区的家用洗碗机的应用较高，但是在华北等干冷地区，人们的消毒意识淡薄，因此地域也是影响家用洗碗机需求的因素之一。
2.3用户体验效果不够好
用户体验就是消费者在使用家用洗碗机的过程中的个人感受，这也是对产品优劣最为直观的评价，家用洗碗机能够为人们带来极大的便利，消毒设计能够为人们提供健康保障，但是得高温和臭氧、紫外线等杀毒方式无法直管的显示杀毒效果，具体消灭的多少细菌也无法看到，同时很多家用洗碗机占用了厨房空间，清洗起来较为麻烦，因此极大的影响了消费者的购买欲望，这些因素都制约了洗碗机的发展。
3.基于用户需求的家用洗碗机消毒设计策略
3.1增强用户体验性
家用洗碗机在家庭中日益受到重视，但是相对于冰箱、电饭煲等家电来说，人们还没有完全认识到家用家用洗碗机消毒设计的重要性，很多家庭使用洗碗机的过程中放弃了其消毒功能，仅仅当成一个洗碗的工具，主要原因还是其用户体验不贵好，因此家用洗碗机的消毒设计应该注重消费者的使用需求和心理需求，追求更好的用户体验，不断的提高用户满意度。在设计家用洗碗机的过程中应该以人为本，注重产品的功能和造型，应该与家庭中的其他电器结合到一起，尊看重人们的个性化需求。
操作使用方式应该更加的人性化，更加便于人们的使用，减少一些不必要的操作程序，清洗更加方便，让人们能够感受到消毒过程。界面设计上应该更阿基的智能化，家用洗碗机的消毒设计不仅仅是简单的智能化堆积，应该从用户的角度出发，增加用户体验的基础上，降低成本。
家用洗碗机的消毒过程是最为重要的，应该在显示器上显示杀毒等级，这样能够更好的扔消费者认同。传统的家用洗碗机是无法观测到杀毒效果的，因此消费者只能凭直觉感觉干净，体验效果非常低。新一代的家用洗碗机在消毒方面必须打破传统的设计方式，通过更加合理的高温、臭氧、紫外线等常见的消毒手段来为消费者展示不一样的消毒效果，这样能够进一步减少消费者的安全顾虑。
3.2注重使用环境的协调性
家用洗碗机不仅应该对消毒功能进行提升，同时也需要注重家用洗碗机与整个厨房环境的协调性，外观、颜色、尺寸等都应该与其他的家用电器相协调，这样才能够更好的体现出家用洗碗机自身的美学特性。现阶段，嵌入式家用洗碗机会更加受到消费者的喜爱，但是壁挂式和立式都有着各自的优势，具体应用哪种形式应该根据厨房的整体布局进行选择。
3.3功能布局合理化
家用洗碗机非常贴近人们的生活需求，因此应该在其经济合理、操作简单的基础上将其他的功能发挥出来，家用洗碗机最为重要的功能就是洗碗和消毒两项功能，功能布局合理化是需要按照以人为本的核心，将各项功能的操作结合起来，这样能够让用户在使用的过程中感觉到更加的合理。此外储存功能也是家用洗碗机的另一个重要的发展方向，不仅需要实现清洁餐具的作用，同时还需要为餐具提供一个更加安全的存储空间，随着时代的进步，烘干初始、杀菌等级、防爆隔热、温控调节等功能也会越来越受到人们的追捧。
4 结语
随着消费者健康意识的逐渐提高，家用洗碗机已经从边缘化的产品变为人们日常生活中的必须品，因此研究家用洗碗机的消毒功能是非常必要的，应该基于用户需求增加用户体验性，保证与使用环境相协调，这样才能够提高家用洗碗机的市场竞争力。
参考文献：
[1]厨房小家电本土化设计的影响因素及策略方法探究[J].韩卫国，李超.设计.2017（01）
[2]面向用户需求的产品创新设计[J].黄伟莉，史冬敏.机械设计.2014（11）
[3]抓住商机做大消毒柜市场[J].龚伟泉.现代家电.2017（15）
论文作者:汪佳丽
论文发表刊物:《基层建设》2019年第29期
论文发表时间:2020/2/25
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