我国蜗牛养殖业的发展对策，本文主要内容关键词为：养殖业论文,蜗牛论文,对策论文,我国论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
在我国开发蜗牛资源，发展蜗牛产品，出口创汇，是一项大有前途的事业。但是，要把我国蜗牛生产的潜在优势发挥出来，还需要多方面的重视和努力。
１、组建蜗牛行业组织
为使我国蜗牛业健康有序地发展和促进行业内自律发展，在蜗牛生产、产品开发、市场销售等问题形成合力，必须尽快建立中国蜗牛专业委员会或蜗牛协会或中国蜗牛集团，以利于宏观上统一养殖、统一管理、平抑种价和商品价、控制市场，避免“军阀混战”局面的出现。达到行业大团结、大联合，从而增强我国蜗牛业规模经营和市场竞争能力，提高蜗牛业的生命周期。
２、加大开拓蜗牛市场力度
我国蜗牛在国内外两大市场中，虽然占有一定的分额，但尚欠成熟，市场销量低于生产量，蜗牛还不能普遍进入寻常“菜篮子”。对此，要利用报刊、广播、电视及有关新闻媒体大力宣传蜗牛的营养价值，普及烹饪技术，进一步提高人们对蜗牛营养价值的广泛认识和食欲感。要积极培育销售队伍，建立蜗牛销售网点，组织大流通，扩大内销市场，增强蜗牛业的后续力量。同时，在保证原有蜗牛出口任务完成的前提下，要加强和外贸部门的协作及利用互联网络加快与国际蜗牛市场的接轨步伐。组织公司、养殖场和加工厂厂长出国考察和邀请国外厂商到我国考察、洽谈，以增辟出口渠道。开拓蜗牛市场，还要注意形成区域规模优势，发展集中、连片生产，建立多家规模化的大型蜗牛养殖基地，以确保出口货源。
３、提高蜗牛疾病防治能力
针对我国对蜗牛疾病防治能力较差状况，必须尽快组织一批有实践经验的科技人员了解和掌握蜗牛疾病发生和流行规律，并据研究和制定出预防、控制和消灭蜗牛疾病的有效措施。若条件成熟，可组建成立全国性的蜗牛疾病防治中心，开展蜗牛疾病和敌害防治研究工作和负责宣传、培训、传播蜗牛防治知识和技能。另外，为减少蜗牛疾病的发生，在饲养中可广泛使用中草药添加剂。实践证明，对蜗牛喂饲中草药添加剂后，无论在产卵率、孵化率和成活率等方面都有显著效果。
４、要有科学的饲养标准
蜗牛养殖业是一门新兴、独特的科学产业，有其自身规律和饲养方法。因此，养殖蜗牛必须掌握它的生长发育规律和营养需要，务必组织科研人员或委托饲料厂，研究制定出蜗牛的饲养标准和生产出饲喂幼蜗牛、生长蜗牛、种蜗牛的专用全价配合饲料和专用添加剂。同时，为不断提高蜗牛的生产性能，要认真进行品种选育，挑选生产性能优良，符合品种要求的个体，有计划地选配，繁殖出优良后代。在子代中再继续选优去劣，提纯复壮。在保持本品种优良特性的基础上，逐步提高生产能力，使蜗牛逐代得到更好的发展和推广。还应引进国外的优良蜗牛品种，扩大生产。
５、针对我国蜗牛业存在炒种倒种、诈骗现象较为严重的实际，要进一步加大法制管理力度，各地可根据当地实际情况建立健全蜗牛业的管理组织，依法行使法制管理的权力。进一步规范蜗牛业市场的竞争，严厉打击经营中的非法行为，遏制炒种倒种等行为，使我国蜗牛业沿着商品性生产的轨道健康的发展和前进。
６、我国蜗牛养殖业已从发展中走向成熟，但尚未完全进入商品化、产业化。为加快推进蜗牛产业化，从现在起，我们要确立健康的养殖心态，即养殖蜗牛不为炒种，而是为消费者提供更多的美味佳肴；要改变固守落后的经营理念，明确发展定位和以完整的开发体系来指导行业发展；引进高素质的人才和成功营销机制；以科技为先导，以产品和市场同步开发为切入点，开源和节流相结合，搞好蜗牛市场的载体建设；采用公司＋基地＋农户和生产、加工、销售一体化的经营模式，培育发展龙头企业，建设规模化商品基地；实施品牌战略，以独特的产品优势，占领广阔的消费市场。我们有理由相信，随着市场的良性发展，蜗牛养殖业必将而且正在走向真正的产业化之路，其开发前景是毋庸置疑的。