摘要：对企业而言，成本控制是降低企业成本，提升企业利润率的关键措施，而采购成本的控制则是成本控制中的核心内容。文章基于此，以当前企业采购成本控制的现状为研究对象，探讨了几种常见控制方法的具体应用，包括直接谈判法、共同合作法、批量采购法以及招标采购法等。
关键词：采购；成本控制；控制方法
成本控制事关企业的盈利空间与市场竞争力，在市场竞争日趋激烈的今天，成本控制受到了越来越广泛的关注。调查显示，制造行业原材料采购成本已经占到企业总成本的50%以上，采购成本的控制状况不仅关系采购环节自身，对企业总成本以及利润同样有着不容小觑的影响，加强采购成本的控制势在必行。随着管理经验的日益丰富，采购成本的控制方法也在增加，下面就常见的控制方法做简单的论述：
1直接谈判法
直接谈判法是采购中最为常见，也是最为基本的方法，采购方与供应商各派出相应的谈判人员，二者围绕着价格等核心元素展开谈判，在往返交锋的基础上，形成一个双方都能满意的价格，为采购活动铺平道路。在直接谈判中，采购方既需要对市场行情，尤其是即将采购的物品价格有着深入的了解，能够熟练运用成本分析以及价值分析等方法，另一方面则要有着良好的谈判技巧。直接谈判法对采购人员的业务素养以及职业道德有着很高的要求。当前，大部分企业的采购人员显然不具备此项能力，这和企业对采购环节的重视程度不高有着很大的关系。因此，企业需要加强专业采购人员的引入与培训，一方面，以优渥的薪酬条件和发展前景公开招聘专业化程度高的采购人员，形成采购团队，另一方面加强内部既有采购人员的培训工作，提升他们的采购技巧与实际表现。
2共同合作法
共同合作指采购方与供应商之间的合作，是有效降低采购成本的重要举措。在产品设计之初，企业可以从市场上具有特定资质的供应商中遴选出特定的供应商，构建良好的伙伴关系。供应商在新产品开发的各个环节，从设计到制作，再到生产，企业都可以参与其中，了解产品生产的实际情况以及成本的构成情形，这样可以尽可能降低因为信息不对称导致的采购成本提升的现象，为了使合作关系得以长久的维持下去，在确保企业采购成本降低的同时，保障供应商的合法利益，企业需要根据当前市场的基本利润率，制定一个让双方都能满意、合理的价格，切实降低不必要的成本。双方共同开发合作的方式，是企业采购成本控制中非常有效的方式，它不仅可以很好地实现成本控制的目标，也有助于企业与供应商结成良好的市场合作关系，成为长久的战略伙伴，实现共赢的目标。
3批量采购法
采购作为企业成本支出最大的环节，需要由统一的部分全盘负责，但在实际的操作中，不少企业，尤其是大型集团企业，却存在着各自为政的现象，不同部门在物资采购中缺乏必要的交流，各部门完全根据自身的生产发展需要采购物资，由此带来的直接后果就是单次采购的物资种类少，数量少，但企业采购物资的整体次数却比较多，既增加了物资采购的流通成本，同样也降低了企业与供应商的议价能力。对此，批量采购法有着非常突出的应用价值。批量采购法要求企业将各单位以及各部门的物资采购需求整合起来，然后进行统一的采购。批量采购极大地增加了物资采购的数量，使采购方有从卖方市场向卖方市场转变的趋势，改变了买卖双方的市场力量对比，有助于企业与供应商更好地商谈价格，切实降低企业的采购成本。批量采购也有效地降低了企业的采购频次，对于流通成本的压缩也有一定的作用。
4招标采购法
采购作为企业生产的前提条件，在不同的市场条件下，应该采用不同的采购模式，如此，才能确保企业成本控制的最优化。一般来说，当企业采购的物资属于小批量物资，而市场上的供应商数量非常多的时候，企业采购部门可以安排专人到市场进行调查，“货比三家”，在同等质量的前提条件下，选择报价最低的供应商。而当企业需要大批量物资采购，且属于典型的买方市场时，企业可以采取招标的方式选择供应商。公开招标，无论对于采购方自身，亦或对于供应商，都有着非常积极的意义。首先，对采购方而言，公开招标将具有特定资质的供应商聚集到一起，借助供应商之间的内部竞争，将价格招标价格压到最低，降低了采购的总成本；其次，对供应商而言，招标竞争使得有资质的供应商能够参与到大批量物资的角逐中，减少了暗箱操作的现象，维护企业作为市场主体合法参与市场竞争的权益。
5内部采购流程优化
采购成本控制存在的问题有：管理流程过于复杂所有项目，无论大小，按照管理规定，都需要经过层层审批，手续繁杂，审批缓慢，涉及人员众多，大大增加了采购的管理成本。目前的实际采购流程中基本都涉及到审批流程，大到董事长批示，小车间主任到审批，因此就算是有些流程是看上去很简单的需求采购过程，常常也需要2周甚至更长时间才能完成。
采购流程审批的优化，可以利用80/20法则（The 80/20 Rule），又称为帕累托法则、帕累托定律、最省力法则或不平衡原则、犹太法则。80/20法则是如此普遍，凡是认真看待80/20法则的人，都会从中得到有用的认识，有时甚至因此而改变命运。运用80/20法则有两种方法：80/20分析法和80/20思想。
采购流程中有四大部分，前三大部分都涉及到审批，故审批权限的多少，直接影响整个采购流程的效率。
采购申请：由需求部门提交申请。
采购订单：由采购部门向供应商下采购订单前提交申请。
采购付款：由采购部门付款前提交申请，财务待审批完毕后支付。
以下以通过采集2017/1/1-2018/2/28公司行政类采购订单的金额数据，进行80/20思想，对管控比以及订单最高金额，制定金额权限如下：
分公司/总部部门副职负责人：0.2万元
供应链管理部部长：2万元
按照集团总策略，在之前的基础上再确认其他金额权限。
分公司/总部部门负责人：0.5万元
副总裁：5万元
总裁：10万元
董事长：10万以上
使用采购订单的数据，制定三级审批权限，同时考虑订单价格已经为确认的价格，合情合理减少付款审批的级次，放权后的新流程，审批速度较原流程提高30%以上，提高有效审批。
6结语
采购成本作为成本控制的重要内容，影响企业的成本总开支以及利润率，企业必须采取好相应的控制措施。随着市场的不断发展以及管理的日益深入，采购成本目前的控制方法日益多元化，对此，企业可以从多样采购方法的角度出发，采取好有效的措施，切实提升采购成本控制的实效性。
参考文献：
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[2]戴其，谷荣.基于大环境背景下企业采购成本控制的思考[J].企业改革与管理，2017，（4）：132-133.
[3]孙宇联，蔡丹丰.制造业基于控制采购成本的决策分析[J].科学时代，2012，（20）
论文作者:徐玉婷,洪跃
论文发表刊物:《基层建设》2018年第20期
论文发表时间:2018/8/17
标签：采购论文; 企业论文; 供应商论文; 成本控制论文; 采购成本论文; 方法论文; 流程论文; 《基层建设》2018年第20期论文;