防止猪肉价格过度下跌--中国开始收集和储存冷冻猪肉_生猪论文

防止猪肉价格过度下跌--中国开始收集和储存冷冻猪肉_生猪论文

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国家发改委价格监测中心的数据显示,上周我国猪粮比价为5.81∶1,已经连续四周低于预案设定的6∶1的生产盈亏平衡点。国家决定启动三级响应机制并在部分地区开始收购猪肉。商务部6月13日会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作。具体采用电子竞价方式收储,并确定了进行收储的加工企业和入储价格。

今年以来,由于周期性波动等一系列原因的影响,我国生猪价格出现大幅下降,年初,国家发展改革委、财政部等六部门联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案》,设定了6∶1的猪粮比价的生产盈亏平衡点。发改委有关负责人介绍,根据我国多年经验数据测算,当猪粮比价高于6∶1时,养猪是盈利的;但低于这一比例则出现亏损。

目前,国家发改委仍然在密切监测每周的数据,一旦猪粮比价进一步下跌到5.5∶1之下,国家会相应地启动二级应急机制。

(注:二级应急机制就是在三级应急机制基础上要启动商业储备,就是动员社会上的肉联加工厂、大的食品加工厂,通过财政贴息的方式收储一部分猪肉,主要是通过减少当期市场的供应来稳定猪肉的价格,促使生猪价格的合理回升。)

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