关键词：农村职业学校；养殖专业课；教学；改革
随着农业产业结构的调整及农村经济的发展，对农村职业 学校要立足当地，面向基层、面向实践，培养具有中初级实用技 术人才的要求越来越迫切。如何培养适合当地经济发展需要的实 用型生产者，成了职业学校特别是养殖专业目前的艰巨任务。因 此，正确分析养殖专业课教学的特点及现状，积极寻找最佳方 法，对发展农村职业教育，振兴当地经济具有重要的意义。
—、当前养殖专业课教学的特点及现状分析
1、 养殖专业课教学缺乏实践性和实用性养殖专业课教学 是实践性很强的科目，它不仅要求教姉在教学过程中，要借助实 验仪器、设备、实验等传授知识，还应设有校内外的实习基地， 让学生有充分的时间去实践，在实践中去检验、巩固所学基本知 识。但从目前情况看，有相当-部分职业学校不具备以上条件， 对实验只能是讲讲而已。致使专业课教学缺乏实践性，学生兴趣 不高。养殖专业课教学具有很强的实用性，它要求我们在教学中 应以知识传授为基础，以技术训练和技能培训为主导，逐步把学 生变成手脑并用、智能并举、活跃于农村养殖生产第一线的实用 型生产者。因此，学生需要掌握一定蠻的实用技术，如家禽的孵 化技术、肉仔鸡及蛋鸡的饲管技术、生猪饲养管理技术等。但是 近几年来，随着高校对养殖专业的扩招，专业课教师也都瞄准了 对口升学，因此，他们重理论知识传授，轻实用性技术操作培 训，这样势必造成学生学写用的严重脱节。养殖班毕业生返乡参 加生产实践后常说：“上了三年学，白吃三年馍，养殖毕了业， 还得从头学”。这充分说明现在的养殖专业课教学缺乏实用性。
2 养殖专业课教学缺乏新颖性畜牧业生产新技术在飞速 发展，这就要求我们在教学中所介绍的畜禽品种、疫病防治技术 及饲养管理技术、饲养方式、养殖结构等都要不断更新。但目前 所使用的教材部分知识陈旧，结构单-，新内容补充不够及时， 如现在推广的立体生态养殖模式：鸡粪喂猪，猪粪养鱼，塘泥肥 田的良性循环养殖知识，在教材中很难看到。可见，教师的知识 不能及时更新，不结合实际讲新东西，必导致养殖课教学缺乏新 颖性，这就不能很好地适应当地畜牧业生产发展的需要。
3、养殖专业课教学难与当地有关部门的发展计划及推广项 冃相衔接养殖专业课教学是为振兴当地畜牧业经济服务的，这 与当地畜牧站、兽医站，畜禽技术推广中心等部门的服务宗旨是
-致的。因此，养殖专业课教学就要与当地有关部门取得联系， 使教学与其发展计划和推广项目相结合，以取得较好的教学效果 和社会效益，但目前农类学校在这方面做的很少或很薄弱。
由此可见，针对养殖专业课教学的特点和现状，怎样寻找 最佳方法，已成为迫在眉捷的事情了！
二、养殖专业课教学改革探索
1、增强专业课教学的实践性和实用性要使专业课教学的 实践性和实用性增强，可以从以下儿个方面来实现。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆?一是努力完 善实验条件，开辟校内、校外实习基地，上好实践课。由于农村 职业学校实验条件都不太好，因此要努力完善实验条件，尽最大 努力上好每个室内实验课。同时还要开辟校内实习基地，如兽医 门诊部、养殖场等，让学生在每学完-门课后，可以在校内有较 短时间的分散实习。开辟校外实习基地，可以与专业户、示范 户、专业村、养殖场等挂钩，让学生在专业课全部学完后，有较 长时间的集中实习，教师在实习过程中均应做好实习指导和检 查，以提高学生的学习效果。
二是办好兴趣小组，开辟第二课堂。釆用“长班与短班相 结合”的方法，以增强专业课的实用性。首先，要结合专业课 讲授的内容，根据学生的兴趣爱好，成立兴趣小组，开辟第二 课堂，利用课外活动向同学们传授实用技术，并指导学生去实 践。其次，要在三年制教学的基础上，用两年到两年半的时间 讲授教材中符合当地实际的课程，剩余的时间，专门对学生进 行科技新成果的推广应用及实用技术培训，如家庭集约化养殖 技术、生态养殖技术等。最后根据当地的实际情况，用半月到 ?个月左右的时间举办短期实用技术培训班，专门讲授实用新 技术，以增强专业课的实用性。
2、增强专业课的针对性和灵活性 首先，职业学校养殖专 业课讲授时，教师要根据当地实际情况，对现有的教材进行删 节、增减，搞好教材的自编和选编匚作，重视乡土教材的使 用，有针对性地讲授适合当地畜牧业经济发展的内容，以增强 针对性。其次，要与季节变化联系起来，在不同的季节，讲授 不同的内容，如家畜繁殖内容口I’安排在舂夏家畜繁殖旺季讲 授，家禽的孵化安排在春季讲授，这样学生可以在掌握理论的 基础上，到附近的牧场、改良站或养鸡场去观察、实习，既培 养了学生的动手能力，也增强了专业课教学的灵活性。最后， 专业课教学要与学生的家庭经济发展相结合。一般说来，学生 家中饲养什么畜禽或畜禽患过什么病，学生在学习时对这部分 知识或相关内容的学习兴趣比较高，对此教师在授课的过程 中，要摸清学生的家庭养殖情况，有针对性地去指导学生，帮 助学生家庭致富，以提高教学效果和社会效益，从而有效地服 务于当地经济的发展。
3、不断更新教学内容 要使养殖侦业课教学内容不断更 新，必须做到：第一，要充分发挥学校图书室、阅览室的作 用，注意图书的更新，及时购进新图书。第一，专业课教师要 在教学之余，多学现代科技知识，以免知识老化，要提高自身 素质，不能坐吃山空。第三，教师每人至少订两份以上科技刊 物，要养成经常阅读科技刊物、学习新知识的习惯，以便能掌 握和运用新技术。第四，与高等学校取得联系，经常参加新技 术、新知识培训，从中获得新知识，并应用于教学中。
4、采用,'走出去，请进来”的办法，实现专业课教学与 当地冇关部门的发展计划及推广项H相结合 聘请有关部门的专 业技术人员，如畜牧局的科技人员、兽医站的医师等到校为学 生讲课或做号题报告，以拓宽学牛的视野，把握形势，明确畜 牧业的发展方向。学校要与有关部门（如畜禽技术推广中心、 牧匸商公司等）取得联系，经常互通信息，把握科技新动态? 并及时补充到教学过程中，以提高教学效果。
综上所述，农村职业学校养殖专业课教学必须结合该学科 本身的特点，釆用不同的方法和措施，对学位进行多方面技能 培训，以提高教学效果，满足农村对科技人才的渴求，为发展 职业教育，调整农村产业化、振兴农村经济做出贡献。
论文作者:张全虎
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年第17期
论文发表时间:2020/3/13
标签：课教学论文; 专业论文; 专业课论文; 实用性论文; 职业学校论文; 学生论文; 农村论文; 《教育学文摘》2019年第17期论文;