双孢蘑菇冬春管理，本文主要内容关键词为：蘑菇论文,冬春论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、冬季管理。冬季气温较低，５℃以下就很少出姑，此时若对菇房放任不管，经过一个冬季，土层过分干燥，菌丝萎缩干瘪，对菌丝的生长和出菇均有影响。因此需给以适当的水分和必要的通风，培养健壮的菌丝，为春季出菇创造有利条件。
１、水分管理。冬季气温低，气候干燥，必须对床面适当喷水，使土层保持一定湿度，以利菌丝生长。喷水时可结合施一些微肥，要防止喷水使土面过湿，避免低温结冰，冻伤菌丝。
２、通风管理。要保持室内空气清新，一般每天中午通风１～２小时，气温低时，暂停通风，室内温度最好保持在３～４℃之间。
３、松土和除老根。对菌丝生长较好的菌床，若土层较板结，可在１月份停水３～４天，加大通风，使菌床土层水分收干后，打洞撬料，改善料内通气情况，捡掉发黄的老菌根和死菇，注意不要损伤菌丝体，再将土铺平。对菌丝生长差的菌床，可将覆土拨在一边，在床面上撒一层经过发酵的培养料，再将原来的土抹平，并将水补足。
二、春季管理。春季气候变化很大，气温忽高忽低，要特别加强管理工作，以免造成菌丝萎缩、死菇和虫害的发生。
１、水分管理。春季喷水采用轻喷勤喷的方法，不用重水，避免造成菌丝萎缩死亡甚至停止出姑。３～４月间，气温尚不太高，菌丝开始恢复生长，土层含水量应调整在１６％左右。一般每天喷水一次，每平方米０．５公斤，３～４天将水补足。气温高时，利用早晚各喷水一次。４～５月份空气干燥，菇房内空气相对湿度低于８０％时，要经常对空中喷雾，将空气相对湿度提高到８５％～９５％之间为宜。
２、通风管理。气温低时，应在中午进行通风，若天气晴暖，气温在１８℃左右，可打开全部通风口通风１～２小时。低温时减少通风，注意菇房保温。当气温在２３℃以上时，早上开窗降温并通风，使土面偏干一点，防止菌丝徒长，床面停止喷水，空中不再喷雾。当温度低于２２℃时，可适当喷水降温争取再出一潮菇。
３、虫害预防。温度高，虫害重。４月份应把通风口钉上纱窗，防止害虫飞入。若室内有害虫飞动，向空中喷溴氢菊类药物，也可在门口挂敌敌畏浸过的帘子。
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