生态与经济效益双优植物——油莎草，本文主要内容关键词为：莎草论文,经济效益论文,生态论文,植物论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
油莎草又名油莎豆，原产于西亚和非洲，是一种粮、油、牧草兼用的生态植物和经济作物。油莎草上世纪60年代初期引入我国，经过几十年的引种、驯化、栽培，其表现良好，适种范围广。
油莎草全身都是宝。地下部分的油莎豆可生食、加工，含油16.3%～26.8%，油浅茶色，味香可吃，食品工业通常用制奶油、糖果、杏仁水。工业上也可作润滑油和制皂，同时还是一种非常有潜力的生物质能源。榨油后油粕可酿酒、作精饲料或上等有机肥。油莎草茎叶可作绿肥，也可作为优质的饲料，可鲜喂、青贮，也可晒制成千草。
油莎草在我国大部分省区都适宜栽种，既可以直接栽种，也可以间种、套种、轮作，果园套种时作一年生作物栽培。油莎草属须根系、多年生浅根性草本植物，特别是在荒地或刚开垦的新造果园林地栽种，非常有利于水土保持。油莎草对水肥的要求条件不高，我国南北各地幼龄果园林地皆可种植。油莎草有较好的抗旱性，在水肥条件较好时，生物量及油莎豆的产量会大幅度提高。油莎草一次种植，多年受益，收获后遗留在土壤中的油莎草第二年春季又会萌发新苗，不用重新播种，年年有收。
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