本文系2017年黑龙江省大学生创新创业训练计划项目（指导项目）《双语少儿游老字号企业》成果，项目编号：201710245036
摘要：当前中国家长对少儿的教育非常重视，因缺少与实际结合，少儿的外语学习还处在机械模学习式中，因此，“寓教于游”的科学外语学习方法被广泛提倡，中华老字号企业进益求精的品牌经营精神、良好的品牌信誉早已为国家、社会、公众所认可。因而本文就少儿外语学习及老字号旅游二者之结合产品——“双语少儿游老字号”进行可行性分析，从老字号价值以及双语游价值等方面展开讨论，提出双语少儿游今后的开创路径，力求能在此空白领域的开创价值研究中贡献微力。
关键词：老字号；寓教于游；双语游
一、老字号的价值分析
（一）老字号企业的界定
“中华老字号”这个词一直出现在社会生活中。根据2006年4月中国商务部颁发《“中华老字号”认定规范（试行）》中给出的“中华老字号”的定义为：“历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。”
（二）老字号品牌的价值
中华老字号企业遍布全国，至2017年全国被认定为“中华老字号”的企业共有779家，此外，还有区域老字号企业。这些企业的品牌历经百年的发展，始终以优良的产品、制造工艺和服务深得人心，赢得广大消费者的普遍认可，得以流传至今。这些企业是中华民族传统文化的传承者。从一定程度上讲，它们见证了中华民族的发展与伟大复兴。
二、双语少儿游老字号的价值分析
（一）老字号新发展历程对少儿的影响
传统和现代交汇的典范老字号均有着百年的发展历史。在发展过程中，这些企业虽饱经风雨，却始终披荆斩棘一路走来，博得大众认可，最终获得“老字号品牌的阶段性胜利。企业发展的这种“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的宝贵精神是值得少儿学习的。
（二）双语游对少儿的实践意义
双语游是一个全新的少儿认知模式，一方面改变少儿语言认知环境。“双语”打破了持续母语交流的语言环境，让其对新的语言有初步的认知，再经“游”的过程将其掌握并运用到今后的学习生活当中；另一方面改变少儿的文化认知环境。“游”打破了传统的旅游模式，它摆脱了以参观名胜古迹、遗址来传递历史信息游学方式，而是以“中华老字号”企业为媒介，从企业的发展历程上呈现出历史信息以及区域传统文化。双语游打破了单一的语言认知结构，用全新认知模式提升少儿学习外语的能力是教育模式的一大创新，从开创优势上，具有重要的实践价值。
三、双语少儿游的践行
（一）老字号企业的筛选
老字号的品牌种类繁多，因此我们需要有针对性的对老字号企业进行筛选，最终确定适合少儿进行游学的老字号企业。笔者对目标企业的筛选条件上有几点想法：1、企业发展历史悠久。悠久的发展历史更能体该类服务的地方发展特色及演变，更具研究价值；2、融于生活。跟生活息息相关的企业更容易激起顾客深入了解的兴趣；3、知名品牌。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆知名品牌大多为公众熟知，易于接受，企业的名牌效应能够给游学产品增添可信度，提高游学产品质量。
（二）知识产权专业大学生的“双赢”优质服务
1、外在形象优势。
知识产权专业大学生除具备富有青春活力的大学生形象外，还对商标、商号基础知识有扎实基本功，在他们对专业知识学习的过程中，就对众多老字号企业有过深入研究。部分老字号企业的发展背景、发展历史、制造工艺、生产经营模式等是他们所熟悉的。因此，在双语少儿游老字号企业产品中，知识产权大学生有着得先独厚的优势。
2、内在服务优势。
首先，当代大学生普遍具有较高的外语水平，在双语少儿游产品中提供的服务，不管从口语交流还是外语教学，大学生都占有一定优势。其次，大学生的年龄普遍集中在18-22岁之间，和产品服务对象的年龄差较小，年龄差优势能够在知识传授和沟通互动上没有明显的代沟，使得整个产品服务过程更加融洽和谐。
（三）企业提供少儿游的优质平台
老字号企业作为双语少儿游老字号企业产品的第三方，给产品服务提供平台无疑也是其优化产品宣传的一种方式。对企业来说，游学产品的开创拓宽了企业的宣传面，对产品服务对象来说，于公于私，对企业来说都是百利而无一害的。笔者多方调研了解到：企业非常愿意满足游学产品的开创需求——提供优质平台。
（四）政府部门的大力宣传
国务院出台相关《意见》中建议：“要创新文化旅游产品，积极开展研学旅行。”此外，习总书记到黑龙江考察时又提出：要大力提倡优化产业结构，改造升级“老字号”，深度开发“原字号”，培育壮大“新字号”。可见习总书发起振兴“老字号”的口号。据此，我们可以看出“双语少儿游老字号企业”有着强有力的政策支持。
（五）家长的积极推进
当前，大多家长积极主动参与亲子学习中，“寓教于游”的学习模式受到广大家长群体的认同，家长愿意陪伴孩子通过游学的模式让孩子能够在游的同时学到更多的知识。
从家庭层面来讲，家长是孩子最亲密的人，熟知孩子的喜好、习惯、优缺点，在游学过程中能够给予孩子正确的指导，使孩子的学习效果达到最佳状态；从法律层面来讲，家长是未成年的法定监护人，孩子作为无民事行为能力人，所作出的行为由监护人承担相应责任。在游学过程中伴有家长陪护，的这无疑是给游学产品的安全问题提供保障，减少在游学过程中出现意外的风险。
四、结语
大在国、小在家，举国上下都对教育十分重视，正可谓科教兴国，创新强国。在国家政策以及时代背景下，应当响应国家号召不断创新，不断在现阶段的空白领域开创新科技、新产品。笔者认为“双语少儿游老字号企业”作为研学游领域的创新产品，其开创价值值得深入研究，且希望有朝一日能够将其做成实体产品为祖国的教育事业尽一份责任。
参考文献
[1]《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》， 国发〔2014〕31号，2014
[2]《少儿认知心理模式形成与初中英语个性化教学潜在关系探析》，程可明《教师》，2016年9月刊。
[3]《中共黑龙江省委关于贯彻落实习总书记重要讲话精神的决定》，2016年3月22日
论文作者:查鑫 满志成 杜萌萌 张清月
论文发表刊物:《知识-力量》2019年1月上
论文发表时间:2018/11/26
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