浙江零售业展望,本文主要内容关键词为:浙江论文,零售业论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
浙江社会经济发达,历来是商家必争之地。特别是进入90年代中后期以来,浙江零售业竞争更趋激烈,大中型百货商店生存维艰,各类专业市场呈衰退趋势,为数众多的小型零售企业经营更加困难。随着加入WTO的日益临近,不少国际大型零售企业已登陆浙江, 而沪商借连锁之风,视浙江为其发展腹地,已大举进入。展望未来,浙江零售业面临新的抉择。
企业重组 组织创新
80年代以来,浙江兴办了大量的百货商店、大中型商场及各类专业市场,商业竞争已是十分激烈。近年来,上海联华、华联等国内大型商业连锁企业纷纷到浙江抢建网点;国际特大型零售企业也看好浙江市场,沃尔玛、家乐福、欧尚、麦德隆已捷足先登。经过几年的商战,浙江零售业在竞争中充分凸现出企业规模小、科技含量低、业态传统、经营管理水平落后而缺乏竞争实力的弱势。一些知名的大型百货商店相继被兼并重组;连锁商业发展只有短短几年,已有数家落马;国合等商业系统网点日趋萎缩,特别是县以下企业放的放、散的散,甚至有“瓦解”的可能。
面对日益严峻的形势,浙江零售业必须实施战略性重组,有效整合资源,培植巨型零售企业。实现组织创新,增强竞争实力,就要鼓励地区内或不同地区之间现有商业企业进行多种形式联合;鼓励实力较强的商业企业兼并或出资购买债务较重、经营困难但有发展潜力的零售企业,特别是中心城市大型零售企业要积极参与购并县及中小城镇的零售企业;鼓励并积极引导规模小、实力弱的零售企业加盟大型连锁公司,等等。通过重组,把企业做大做强,培植属于浙江的大型零售企业。
优胜劣汰,是市场经济的基本法则。企业重组,势在必行。可以预见,浙江零售业将进入一个全新的、大规模的整合期。
更新业态 连锁经营
连锁经营是现代商业的主要组织形式和经营方式,是大型零售企业规模化发展的必然选择。美国乃至全世界的大型零售企业,没有一家不是连锁经营的。目前美国十大零售商平均每个企业拥有2000家以上门店。1998年,沃尔玛就拥有门店3599家,膨尼达3904家。进入我国的250 多家外资零售企业均为大型连锁企业。其中,家乐福已在中国15个城市开办了28家连锁门店,1999年商品销售额已近60亿元。
90年代中后期以来,受上海连锁商业发展及国际大型零售企业进入的影响,浙江商界开始了发展连锁商业的实践。在杭州,金龙万家福超市、家友超市、广宇超市、白天鹅超市、宝裕超市等连锁超市如雨后春笋般的产生。经过几年的发展,连锁超市这一零售业态逐渐被广大消费者所接受,并越来越受到欢迎。现各市(县)基本上均成立了连锁商业企业(大多数为超市)。但是,浙江连锁商业规模普遍过小。1999年,全省最大的万家福超市的销售额也只有50027万元。 而且连锁超市大多数局限在本市(县)区域内发展,只有少数几家开始跨区域拓展。由于缺乏连锁经营的核心技术和能力,浙江大多数连锁商业企业“连锁”程度不高,商品配送、信息系统管理、人才开发与培训均没有到位。
需要指出的是,浙江连锁商业业态单一,主要局限在超市领域。而百货商店连锁发展却举步维艰。杭州及浙江其他中心城市实力较强的大型百货商店,虽在发展连锁经营上曾作过不少有益的尝试,但至今也没有成功的范例。解百集团1996年开始发展跨城市百货连锁,在义乌、路桥、永康等不少县(区)开设购物中心,基本不成功。百大集团1995年在嘉兴开设购物中心,由于经营困难,1998年不得不提前退出,为此还赔偿违约金1000万元。而在西方发达国家,百货商店基本上采用连锁经营。1998年排名美国十大零售商的西尔斯及J·C膨尼,均为百货商店连锁。法国的春天百货集团,其下属有100多家百货商店, 运用连锁经营,非常成功。
虽然浙江连锁经营事业仍处在初创时期,在发展的过程中也存在着诸多困难,但是,历经激烈竞争后的浙江连锁经营事业必将有较大的发展。因为浙江地处东南沿海,社会经济较发达,城镇密布,大部分地区的城镇居民和农村居民的人均收入已分别达到8000元和4000元以上,发展连锁经营具有优越的条件。从产业发展基础和特有规律看,浙江零售业发展将呈现如下态势:(1)一些龙头企业,将逐步跨出区域, 成为区域性的或全省性的连锁商业企业。(2)为时不远, 中心城市将会有更多自己的大买场出现。同时由于有些商品的特殊性和品牌优势,专业连锁和连锁专卖店将快速增长。(3 )随着大型连锁商业企业的发展,批零企业将逐步趋于一体化。(4 )为数众多的百货商店将出现分化,一部分将被重组,走连锁经营的道路;一部分将实行一店多业,以百货商店为母体,开展旅游、餐饮、娱乐等多种经营。(5 )区域性的或全省性的连锁商业企业一旦形成,大多数中小零售企业在大型连锁商业企业的影响下,将成为大型连锁商业企业各业态的直营店或加盟店。在连锁经营的冲击下,中小型零售企业独立生存将越来越困难。(6)连锁商业企业发展到一定阶段,特别是大型配送中心建立后,连锁商业的业态将呈多样化发展,尤其是连锁便利店将会有更大发展。(7)众多商品专业市场,随着连锁经营的发展,将逐步衰退。商品专业市场的形象、服务、产品质量、经营方式、网点布局等,都难以同连锁商业企业抗衡,特别是以零售为主的商品专业市场更是如此。
深化改革 再铸辉煌
长期来地区分割、条块分割制约了零售企业特别是连锁商业企业的跨区域发展,很显然,体制问题已成为阻碍浙江连锁经营事业发展的主要因素。在西方国家发展连锁经营已有130多年历史,麦德龙、 家乐福、沃尔玛等国际知名的大型零售企业的成功经验非常值得借鉴。零售业要再铸辉煌,必须深化改革,在改革中求发展。尤其要加速培植龙头企业,这是催生浙江大型零售连锁企业早日诞生的有效途径。扶持龙头企业,关键是培植其连锁经营的核心技术和能力,主要有:(1 )商品采购和商品配送技术和能力;(2)信息管理技术和能力;(3)标准化和规范化管理技术及人力资源开发技术和能力等。
浙江零售业发展还需要国有商业、粮食、供销、物资等系统上下之间加强合作,发挥系统联合的优势。系统与系统之间,既要有竞争,也要有合作。还要鼓励不同行业、不同所有制的企业及个体业主积极参与零售业发展。