高效益作物——沉香，本文主要内容关键词为：沉香论文,作物论文,高效益论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
沉香树（又名白木香、土沉香），属瑞香科沉香属植物，是一种热带及亚热带常绿乔木，为我国特有的珍贵药用植物。生长分布于广东、广西、海南、台湾及云南等地。东莞（莞香）、香港就是曾因沉香贸易而闻达天下，并因此得名。
沉香是树干受虫蚁、伤病等损害，所特有的树脂分泌、浸润、沉积于木质中，并经多年的天然造化结聚而成，年代越久品质越好。
沉香是我国传统名贵药材和上等天然香料。其药用的主要功能是行气止痛，温中止呕，纳气平喘。
市场前景广阔
沉香用途广泛，经济价值高。由于人们对珍贵沉香的大量采挖，沉香树原始林遭到严重破坏，加上天然林更新能力弱，现广东省内仅存零星散生的残存植株，全国野生资源已近枯竭。沉香树被国家列为珍稀濒危二级保护植物。人工种植林罕有，国产沉香产量严重不足，市场需求不断扩大，供需矛盾突出。
经市场调查和综合分析，目前全国对沉香的年需求量为５０万公斤，并逐年增大，约８０％要靠进口。由于东南亚沉香资源及产量日益减少，进口沉香价格昂贵，每吨３０～５０万元。国内优质沉香市场成交价最高可达３万元／公斤以上。
沉香资源再生周期长，人工种植少，沉香市场货源紧缺的情况将长期难以改变，市场价格亦将坚挺并不断上扬。种沉香，经济效益和生态效益俱佳，因此种植沉香前景广阔。
种植技术
沉香树为多年生常绿乔木，树高可达１０～３０米。
沉香树喜高温，适宜生长的气候条件，年平均温度２０℃以上，最高气温３７℃，最低气温３℃，在冬季短暂的低温霜冻也能生长。
幼株喜阴，荫蔽度以４０％～６０％为宜，成株喜阳，只有充足的光照，才能正常开花结果和结出高质量的沉香。
沉香喜润湿、耐干早，对土壤要求不高，在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土均能生长。
海拔１０００米以下的避风向阳缓坡地、丘陵、平原地区，以及房前屋后均可栽种。种植前，按株行距挖穴，穴的规格：６０×６０厘米宽，５０厘米深。
１、种植时间：春季３～４月间气温回升，春梢开始或尚未萌动时，选阴雨天定植。植后容易成活。沉香山基地提供的带培养杯的种苗全年均可移栽。
２、种植密度：株行距２×３米。每亩种植８０～１００株。
３、种植方法：起苗前将苗木下部的侧枝及叶片剪去，留上部数片叶，并将每片叶剪去一半。栽苗时苗要正，根系要舒展，分层覆土，压实，浇定根水，成活率可达９５％以上。
沉香树生长期只须除草，适当施肥。成年树不怕虫害、耐贫瘠，反而生成的沉香结香量多品质更好。
人工结香法
沉香树的茎干，在正常情况下，未受伤前是不会结香的，只有在刀砍、虫蛀、病腐后被一种真菌感染，才能形成香脂。沉香山优质良种树苗种植６～７年后即可人工造香。如果误种本地白木香树种，则少结香或不能结香。
人工造香，主要是人为使木材受伤后，树脂凝结于木材内，即是沉香。可采用以下方法刺激其结香。
１、砍伤法。选８～１０年生以上，树干直径３０厘米以上的立木，在距地面１．５～２米处顺砍数刀，刀距３０～４０厘米，伤口深约３～４厘米。经过一段时间，伤口附近的木质部就会分泌树脂，数年后逐渐变成黑褐色，便生成沉香。取沉香时造成的新伤口，仍可继续结香。
２、半断杆法。在离树干基部１～２米以上的树干上锯一伤口，深度为树干粗１／３至１／２。沿同一方向不同高度，锯几伤口，伤口间距为３０～４０厘米，伤口宽为１厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香，取香后的香门仍能继续结香，一直取香至树头、根部。
３、凿洞法。在距地面１～３米树干上凿数个深２～３厘米，宽和高均为３～４厘米的方形洞，或直径１～３匣米，深３～６厘米的圆形小洞，然后用泥封闭，小洞附近的木质部逐渐分泌树脂，数年后可生成沉香。
４、人工接菌结香法。以１０年生以上的大树为好，５～６年生也能进行人工接菌结香。大树采用半断干法，伤口可大；小树宜用凿洞法，伤口宜小。在树干的同侧，取逆风方向，自上而下，每隔４０～５０厘米处，用锯、凿等工具，按垂直于树干的方向开一香门，深度约为树干粗的１／３，口宽约１～２厘米，随即将结香菌种塞满香门，用塑料薄膜包扎封口，防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采得沉香。
５、枯树取香法。在自然界，白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断，造成枯烂腐朽或枯死，这些部位常常结香，在枯死的树干或根内，都有沉香可采。
采收加工注意事项
沉香树经过刺激结香，质量差一点的半年至２年、质量优的３～５年，多则１０～２０年才能生成较好的沉香。出现枝叶生长不茂盛，外形凋黄，局部枯死等不正常现象，大多数都可判断为已结香。时间越长，沉香的数量和质量越高。
１、采香。一年四季均可进行，但人工结香的以春季为宜，以便采收后菌种继续生长。具体采收方法是：选取凝结黑褐色或棕褐色，带有芳香性树脂的树干部分，分割截取，残存活株仍可以结香；树干结香后一直延伸到根部，应一并挖起，收采。
２、加工。把采回的树干、树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木，留下黑色坚重木质，加工成块状、片状或小块状，最后阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉，可入药。
沉香商品价格
沉香以油润、体重、香浓，沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
一等品：干货，不规则块状，挖净轻浮枯木，油色黑润，身重结实，黑色油格占整块８０％以上，燃之有油渗出，香气浓烈，无杂质，无霉变。
二等品：干货，黑色油格占整块６０％以上（其余要求同上）。
三等品：干货，黑色油格占整块４０％以上（其余要求同上）。
四等品：干货，黑色油格占整块２５％以上（其余要求同上）。
目前国内沉香合格品市场成交价大约为：特级品：３万元／公斤以上；上等品：３千元／公斤以上；一等品：１千元／公斤左右；二等品：５００元／公斤左右。三、四等品：每公斤２００～３００元。加工沉香剔除的废木料，也能卖５０～１００元／公斤。沉香木废料可以制成燃香、熏香，在日本及南美国家十分畅销。
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