谈规范化连锁商业的配送中心，本文主要内容关键词为：配送中心论文,商业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
连锁经营作为一种现代化零售商业的组织形式，现已成为许多市场经济发达国家零售业的主流。规范化的连锁商业依靠“统一管理、统一核算、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务规范、统一店名标记、统一促销”所发挥出来的强大的优势，也已被理论界和企业界人士所认可。配送中心作为商业企业实现连锁化经营所必需的重要手段。目前由于其发展的不规范，已成为困扰我国许多连锁商业企业发展的重要问题。本文公就规范化连锁商业企业的配送中心问题谈些看法。
（一）配送中心在连锁商业企业中的作用
连锁商业企业的配送中心是连锁企业总部直属的、为下属各连锁分店承担集中采购、统一储存、统一配货和统一送货任务的物流组织，它在一个连锁企业内部实现了“商流”和“物流”的分离。配送中心在连锁商业企业中的作用主要表现在以下几个方面：
1、统一组织商品采购。 集中统一的采购可使连锁企业依靠较大批量的进货享受价格折扣，并依靠庞大的连锁分店销售网络，密切厂商关系，有利取得“名、优、特、新”产品，最大限度加强商品进货环节的管理，确保购进商品的质量，杜绝假、冒、伪、劣商品进店上柜。
2、集中进行商品储存。连锁商业企业的配送中心， 为下属各连锁分店统一储存商品，各连锁店铺只保留少量用于满足日常销售需要的商品储存，这样有利于加强库存商品管理，提高单位面积商品储存量，减少库存商品损失，降低仓储费用。且由于连锁企业内部实行统一库存，可加速商品在连锁系统内的流动，改变“此店脱销”、“彼店积压”的状况，加速商品的周转，提高资金的使用效率。
3、统一组织商品配送。 连锁商业企业的配送中心按下属各连锁店铺日常商品销售情况和各分店反馈的要货信息统一组织配送，将生产领域内的流水线作业方式引进连锁系统内部，充分发挥专业化分工的优势，大大提高了劳动生产率。并且由于总部配送中心是按各连锁分店的要货计划以及销售实际统一组织送货，可以大大提高运输工具的使用效率。
4、统一的信息反馈。依靠先进的电子通信技术， 总部可以及时全面地了解各连锁分店的商品销售情况，建立完整、统一的信息反馈系统，既能保证采购商品的适销对路，又大大提高了企业的经营管理水平。
连锁商业企业的配送中心能对企业发挥连锁化经营的优势起到多方面的作用，但目前我国由于种种原因，实行连锁化经营的不少商业企业的配送中心尚存在着许多问题：首先，实现社会化配送服务的物流经营企业功能不全，制约着连锁经营企业的发展。一些企业不顾自身条件，硬性上马组建配送中心，由于经营极不规范，也就根本无法发挥其优势；其次，由于内外多方面因素的制约，一些连锁经营企业发展缓慢、网点数量少，势必影响配送中心规模效益的发挥，使得配送中心不仅未能降低企业费用，反而成了企业发展中的“包袱”；再次，资金短缺使得一些连锁商业企业的配送中心硬件设施无法跟上，仍使用传统的人工作业方式和管理方法，信息传递失真、速度缓慢，配送中心工作效率低下，这无疑又增加了企业的费用；再有，就是企业内部一些人员，甚至包括各级管理人员，对配送中心地位和作用的认识不清、观念滞后，错误认为配送中心在企业内部属于纯消耗性部门，因此在改善配送中心经营和管理方面不肯花力气，使得配送中心管理水平无法适应现代化连锁商业企业经营管理的需要。这些问题无疑在相当程度上严重制约了连锁商业企业配送中心作用的发挥。
（二）连锁商业企业配送中心应具备的功能
连锁商业企业配送中心的业务活动，是从供应商处取得商品后，按照各连锁店铺的经营需要，快捷、准确地将商品配送到各个分店，并且依据高效率的信息传递和管理手段，对各分店的业务活动进行监督和控制。从规范化连锁商业企业角度来分析，其配送中心至少应具备以下几个方面的基本功能。
1、集货功能。配送中心须将企业经营所需的各种商品， 从各个分散的供应商处采购回来，以集零为整的方式，满足整个企业经营的需要。在连锁化商业经营中，要想取得良好的经济效益，集货是非常重要的环节。因为集货是决定企业进货成本的重要环节，能否降低企业经营成本，发挥连锁经营的优势，这与能否取得“质优价廉”适销对路的商品是紧密相关的。连锁企业的配送中心决不是一个具有“简单集货功能的”、“整个流通过程中的又一道中间环节”，必须使其成为能取代其它批发企业的、在生产企业和连锁系统之间的唯一的桥梁和纽带，也即连锁经营企业的采购不宜采取传统零售商从批发商进货的方法，而应尽可能直接从生产企业进货，这就对配送中心的集货功能提出了更高的要求。
2、存储功能。在连锁经营企业中， 各个分店通常不设规模较大的仓库，而是由配送中心实行统一的储存。储存功能是任何一个流通企业必须具备的。在储存过程中，应按照科学的方法对商品进行分区分类，并规划商品的储存货位，按各种商品对储存条件和设施的不同要求进行科学的保管和养护，以尽可能减少库存商品损失，保护库存商品使用价值不受损害，以使整个企业的流通费用得以明显降低。
3、配货功能。 配送中心应按各连锁分店提出的要货要求组织配货，配货的效率和效益在很大程度上体现了配送中心自身整体的效率和效益。它是连锁企业总部实现对下属各分店优质服务、努力实现下属各分店效益、最大可能地方便和实现各分店销售的有力保证。可以说，要想加强配送中心的管理，努力降低费用，通过加强配货环节工作的组织和管理是至为重要的。
4、送货功能。它是指配送中心将按各分店需要配好的商品， 在运输调度员的经济合理的统一调度下，使用适当的运输工具，以最近的路线，在规定的时间内将商品送达各分店，以便各分店业务活动的顺利开展。配送中心对各连锁分店的服务水平应在结合考虑各分店的要求和自身费用水平的前提下，运用综合比算的方法，制定合理的配送制度，坚持“灵活与规范”相统一的原则，既不能只考虑自身的费用消耗而降低对各分店的服务水平，也不能一味强调满足需要，而使自身费用增加，因为二者最终都会反映到企业整体的经济效益上。
5、加工功能。它是指将集中购进的商品， 按企业实际商品销售的需要，进行分装、改装、整理、编码、贴标签等工作。这项工作在配送中心是属于“时间紧、任务重、要求高”的一项工作。由于我国目前统一商品代码实施的不规范，各地市场发展的不均衡，以及消费者需求的多样性，使得连锁商业企业配送中心的商品加工任务繁重，并且在某种程度上已经成为制约连锁企业提高现代化管理水平、加速库存商品和资金周转的重要问题。
6、信息功能。配送中心同时也是连锁商业企业的信息中心， 因为它一头连接采购（这本身也可是配送中心的重要功能之一），一头连接销售，各方面在实际经营中取得的经验和暴露出来的问题必然会在配送中心内得到全面的反映。配送中心应成为企业信息系统中的一个子系统，应具备较为完善的信息收集、处理和反馈的功能，及时准确地向企业有关决策部门提供企业经营的第一手资料，为企业制订经营决策提供依据。
（三）配送中心的一般作业流程
从规范化连锁商业企业的商品购销业务经营情况来分析，其配送中心的作业流程可用下图表示：
配送中心的一般作业流程图
上图表明，连锁商业企业配送中心的工作流程可根据商品购销的不同情况，分为三种：
Ⅰ表示：配送中心是按各连锁店铺提出的要货信息，从供应商处组织货源，然后依次经过集货、储存、加工和整理、选拣分拣、配货送货，最后到达相应的连锁店铺。这是由于各连锁店铺所处地理位置不同，周边消费者消费水平和需求偏好不同所带来的各分店经营的各类商品销售的不均衡，为了最大限度地发挥各连锁分店的经营优势，提高商品的适销率，减少商品积压，从而实现连锁企业的最佳经济效益。这种情况十分突出地代表了连锁经营的特征。
Ⅱ表示：对相当部分销售比较均衡的、反映本企业经营特点的、销售频率比较高的商品，由配送中心直接从供应商处整批组织货源，集中保管，然后按各连锁分店的要货要求，依项经过储存、加工整理、选拣分拣、配货送货，最后送达各连锁店铺，以保证各分店销售业务的正常开展。通常连锁商业企业为了保证企业的不断发展，更好地满足消费者日益增长的物质文化生活的需要，也必须根据市场的变化、生产企业新产品的上市情况等，选择有潜力的新商品，不断充实和调整现有经营业务范围内的老商品，这也是社会经济发展对商业企业经营提出的必然的要求。
Ⅲ表示：对一些本地生产的，或供应商可以代连锁企业将所需商品直接送达各连锁店铺的商品，可以不经过自己的配送系统，利用社会的供应力量，直接由供应商对连锁店铺提供此项服务。在现代流通方式下，特别对于一些代销商品，经连锁总部同意在本连锁系统代销后（注意：各连锁分店不得自行接受代销商品）由供应商负责送货至各个连锁店铺，这样在一定程度上减轻了总部配送中心的压力，同时也起到了节省流动资金、降低经营费用的作用。