板栗采果后病害的防治，本文主要内容关键词为：病害论文,板栗论文,采果后论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
板栗果实易生虫、腐烂，是贮藏难度较大的坚果之一，每年因生虫、腐烂造成的板栗损耗率在30%以上，采果后必须采取有效措施解决。 1.科学采收。板栗果实成熟度越高抗病力越强，因此，要达到充分成熟时再采收，杜绝早采。为了保证既能采收到成熟果实，又可减少丢失和风干，最好的办法是将“拾栗”和“打栗”结合起来。在果实开始成熟时捡拾栗子，到栗苞全部成熟后再一次打净。 2.正确堆放。应选择阴凉、通风场所，把栗苞摊开堆放，厚度以60～100厘米为宜，不可过厚。还应在堆垛中每隔1米插入一把竹竿或秸秆，以防堆垛温湿度过高，栗实霉烂造成损失。 3.及时预冷。刚采收的栗实含水量大，温度高，果实呼吸旺盛，极易发生霉烂腐变，应采取降温“发汗”措施，即将栗实放在阴凉通风的室内，按厚度10～30厘米堆积2～3天，尽快让其散发出田间热和自身呼吸热。 4.盐水选果。水池中加入浓度为0.1%的食盐，将板栗倒入充分搅动，其目的：一是清洗板栗，二是让压在下面的虫栗、破损栗、未成熟栗、不饱满栗、杂质等上浮，然后用笊篱除去，以减少此类易发病劣质栗在贮运过程中发病，对好栗造成影响。 5.药浸灭菌。贮前必须对板栗果实进行灭菌处理。将用盐水精选出的果实捞出，再将其浸入0.1%甲基托布津或0.1%多菌灵溶液中，1小时后捞出沥干水分装筐或装袋贮藏。注意盛装物也要在药池中进行杀菌处理。贮藏期间如发现果实表面有点黏手，要及时进行二次杀菌，并择除霉腐栗，以免继续感染。 6.贮室灭菌。板栗贮室也要进行灭菌处理，方法是：贮室打扫完毕后，用40%福尔马林或硫黄熏蒸。如果用福尔马林熏蒸，每100立方米用福尔马林1～2公斤、高锰酸钾0.7公斤，先把高锰酸钾放入容器中，再倒入福尔马林水溶液，熏8小时，放气4小时，如室内气味还未消失，可放一小盆氨水除味。如果用硫黄消毒，硫黄用量为10克/立方米，将硫黄与少量木屑混匀后点燃，密封熏蒸24小时左右，然后打开门窗放气6小时备用。 7.减少损伤。在采收、脱粒和贮运过程中，要尽量减少对板栗果实的挤压，避免造成伤口感染霉菌。 8.调控温湿度。贮室内的温度、湿度及栗子失水情况是影响板栗发病的主要外在因素。在北方，如果是常温贮藏，贮室温度最好控制在15℃以下，最佳温度为5℃～8℃，相对湿度一般以85%～90%为佳。如果使用冷库贮藏，温度最好不低于0℃。板栗包装物的内层使用打孔塑料袋。 需要说明的是：由于部分病菌采前已侵入栗实内部，防腐灭菌处理无论采取哪种方法，都很难完全抑制板栗在贮藏过程中的腐烂，只能起到尽可能减轻板栗果实腐烂的作用。由于大多板栗果实病虫害都是采前所致，因此，只有加强采前栗园的科学管理，加大栗园病虫害防治力度，才能从根本上减少板栗果实病虫害的发生，提高板栗果实品质，最大限度地减少损失。 联系电话：0311-85815432