湖北省十堰市武当山特区武当山中学 442714
由于受现有办学条件的限制,农村初中生实验操作能力较差。适当开展课外实验,并将其作为农村初中校本课程进行开发,可以培养学生的创新精神和实践能力,拓展知识领域;培养学生的兴趣爱好,发展个性特长,提高学生自主学习、自我完善的能力;培养学生的科学态度和精神,促进学生学习和掌握科学的基本知识、基本技能和方法;培养学生的团结合作意识,提高学生的思想品德修养和审美能力,陶冶情操、增进身心健康,使学生热爱生活,关注社会,增强学生的社会责任感。
一、自制实验室代用品,拓展学生课外实验活动
初中化学实验基本上为定性实验,对化学试剂纯度的要求不是很高,因此我们可以从日常生活的一些废弃物中回收利用得到许多代用品,这些代用品均可保证实验的成功。这样既节省了学校的财务开支,又拓展了学生课外实验活动的内容。
例1:自制指示剂。
自然界中许多植物的根、茎、叶、花、果等都含有多种色素,在酸或碱的溶液里能显示出不同的颜色,因此可以作为酸或碱的指示剂用。
1.取所选植物的花瓣(如月季花、玫瑰花、牵牛花),先分别在研钵中捣碎,然后放入体积比为1∶1的酒精溶液中浸泡24小时,提取植物色素。
2.用多层纱布将浸泡出的汁液过滤,先放入小烧杯中,然后保存在试剂瓶中,并贴上标签,记录好颜色。
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3.试验自制指示剂在酸、碱溶液中的变色范围,并记录下变化的颜色,根据样品在酸、碱溶液中的变色范围,从中选择出合适的指示剂。
二、开展趣味化学实验,激发学生对化学的学习兴趣
趣味化学课堂知识性与趣味性共存,利用声、光、色、味、热等激发学生的学习兴趣。在课外时间开展一些有趣的趣味化学实验,并对那些有趣的化学现象作出科学的解释,不仅可以激起学生对化学的喜爱,还可以培养学生勇于探索的科学精神。
例2:“滴水生烟”实验。
【实验用品】
研钵、石棉网、滴管、碘片、铝粉
【实验方法】
1.在研钵中研细5g碘片,再加lg铝粉,混合均匀共同研磨片刻。
2.用药匙取出混合物,放在石棉网中央堆成小丘状,中间留一凹坑。
3.往混合物凹坑处滴加1-2滴水,并用干燥的1000mL大烧杯盖住,烧杯内呈现出美丽的紫色烟雾。
趣味化学实验现象明显,寓意深刻,能激起学生对化学的喜爱,提高学生对化学的学习兴趣,培养学生的观察能力和动手能力,同时加深学生对课堂知识的理解,丰富他们的课外活动内容。
三、开展反伪科学实验,培养学生的科学素养
化学科技活动不仅可以培养学生的学习兴趣,还可以培养学生崇尚科学文明、反对迷信愚昧的精神。当今的社会,科学技术突飞猛进,人类开始征服宇宙。然而伪科学并没有完全消失,一些所谓某某神灵附身的巫师还在中国农村许多地方兴风作浪,妖言惑众,愚弄百姓。对于巫师骗术不能盲目迷信,只要用化学实验来分析,就可以撕开它的伪装。
例3:“白磷自燃”PK“神仙显灵”。
【骗人情景】
巫师把一些纸钱放在神台上,然后念念有词,一会儿纸钱便燃烧起来,巫师借此说神仙已显灵,有事的赶快磕头问事。
其实神仙是不可能有的,而是巫师利用了白磷的自燃性。
【化学原理】
白磷的着火点比较低,只有40℃,在空气中就能自己燃烧起来。方法是把白磷先溶解在二硫化碳中,配成溶液,要用时把它涂在纸钱上,因二硫化碳易挥发,剩下的白磷慢慢地就自燃起来,纸钱也就跟着燃烧起来。
例4:“酚酞变红”PK“杀鬼见血”。
【骗人情景】
巫师举刀假装杀鬼,东砍几刀,西杀几刀,然后在刀口上喷口水。接着大喝一声,顿时可见刀口上“鲜血淋淋”。
其实世上本无鬼可杀,只不过是巫师利用了酚酞遇碱变红的性质。
【化学原理】
巫师先在刀口上涂上酚酞试液,酚酞试液在中性和酸性下是无色的,遇碱则变红色。使用时巫师向刀口上喷上碳酸钠溶液,因碳酸钠水溶液呈碱性,因此刀口上的无色酚酞就变成红色,乍看上去“鲜血淋淋”,其实这些都是假的,巫师以此来达到骗钱的目的。
四、拓展课外科学探究活动,加强化学与生活的联系
义务教育阶段化学课程中的科学探究,是学生积极主动获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。它涉及提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、搜集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。
学生通过亲身经历和体验科学探究活动,激发学习化学的兴趣,增进对科学的情感,学习科学探究的基本方法,初步形成科学探究能力。
论文作者:刘坤
论文发表刊物:《教育学》2017年6月总第121期
论文发表时间:2017/8/7
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