【摘要】目的：研究加强饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者临床治疗效果。方法：从本院2017年1月至2018年1月接受的胃炎胃溃疡患者中，抽取62名，随机将其分为对照组与观察组，均31例。对照组实施常规护理，观察组在此基础上加强饮食护理干预，观察两组患者护理后生产质量评分。结果：观察组生存质量各项评分均显著高于对照组（P<0.05）。结论：在胃炎、胃溃疡患者临床治疗过程中加强饮食护理干预能够有效提高患者饮食、疾病控制、日常生活评分，是有效的护理方案。
【关键词】胃炎胃溃疡；加强饮食护理干预；生存质量；
胃炎胃溃疡属于消化内科的一种常见疾病，若在胃炎胃溃疡发作期间进行良好的治疗和护理会使得治疗过程中用易发生迁延的情况，加大了治疗的难度，从而诱发慢性胃溃疡的产生，对人的肠胃健康会有很大的影响[1]。鉴于此，本研究对观察组31例胃炎胃溃疡患者实施嘉庆饮食护理干预措施，旨在为该类患者提供更佳的护理方案，具体报道如下：
1.资料与方法
1.1一般资料
从本院2017年1月至2018年1月接受的胃炎胃溃疡患者中，抽取62名，随机将其分为对照组与观察组，均31例。对照组中，男18例，女13例，年龄31~55岁，平均年龄（43.0±12.0）岁。观察组中，男17例，女14例，年龄32~55岁，平均年龄（43.5±11.5）岁；两组一般资料比较结果P＞0.05，具有可比性。
1.2方法
对照组实施常规护理，给予对患者血压、体温等进行监测，给予补液、用药指导等护理。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆观察组在此护理基础上加强饮食护理干预：（1）对患者生活、饮食习惯进行掌握，并对于不健康的习惯进行指出和纠正，同时为患者制定科学的饮食生活规划，对禁止的饮食（生冷食物、辛辣、烟酒以及柠檬、山楂等酸性较强的食物）、有益的饮食（高蛋白、高热量、温热、清淡等食物）等进行明确的指出；(2)指导患者药物服用方法、对于药物分餐前餐后服用的必要性，以及用药后可能出现的不良反应等；(3)培养患者良好的饮食习惯，指导患者每日、每餐的进食量，每日进餐次数保持在5~7次，同时避免每餐进食过多给肠胃增加负担，告知患者进食要细嚼慢咽能够有效减轻肠胃的负担，促进患者养成良好的饮食习惯；（4）根据患者每日的活动量对其每日所需食物的总量进行科学的计算，做好科学合理的膳食搭配，在确保营养物质足够的基础上降低食物的分量，并指导家属尽量采用蒸煮等烹饪方式有利于患者身体健康的保持；（5）在患者食谱中可适当增加富含“锌”元素的食物，如鱼、瘦肉、苹果等，可有助于胃溃疡溃面的修复，指导患者注意糖的摄入量，防止食用过多引起胃酸过高，对病灶产生刺激，不利于康复；（6）指导患者及家属要食用新鲜的食物，尽量不吃隔夜菜，若食用隔夜菜一定要将其煮沸，充分加热方可食用，在食用水果时要洗净后去皮，保持饮食清洁卫生，可有效降低幽门螺杆菌等细菌感染等，预防胃炎胃溃疡的复发。
1.3疗效评价与观察指标
采用生存质量测定量表对两组患者护理后生存质量（饮食、疾病控制、日常活动等）进行评价，每项总分100，得分越高生存质量越好。
1.4统计学方法
采用SPSS21.0统计与分析两组患者生存质量评分，采用t检验，若P＜0.05，则差异有统计学意义。
2.结果
经过不同方案护理后，对照组和观察组患者饮食评分分别为：（49.76±12.59）分、（78.42±18.78）分，t=7.057，P=0.000；两组患者疾病控制评分分别为：（46.19±17.11）分，（81.23±17.68）分，t=7.929，P=0.000；两组患者日常活动评分分别为：（53.77±18.41）分、（81.53±15.32）分，t=6.453，P=0.000；由此可见，观察组饮食、疾病控制、日常活动评分均显著高于对照组，组间比较结果P<0.05。
3.讨论
胃炎胃溃疡是由于长期饮食不规律、辛辣刺激、暴饮暴食和吸烟喝酒等不良生活习惯造成胃溃疡发病率逐渐升高，是多发疾病之一、且容易反复发作，其临床表现主要为腹部胀痛、食欲降低、呕吐反酸等。
李亚楠[2]在研究中对胃炎胃溃疡患者实施饮食护理干预后生产质量的影响进行了分析，发现实施饮食护理干预后患者治疗有效率得到了明显的提高且生活质量显著的改善。本研究中对胃炎胃溃疡患者临床治疗中加强饮食护理干预后患者生存质量各项评分得到了显著的提高，通过规范患者饮食习惯，加强治疗期间高营养物质的摄入，科学计算患者每日的活动量和所需食物的总量，能够有效确保患者营养摄入的同时还能够有效降低胃肠负担，提高饮食质量；通过对患者及家属普及胃炎胃溃疡禁止的饮食、有益饮食的相关知识，有效提高了患者对于自身疾病相关的饮食禁忌，从而促进其长期保持良好的意识习惯；通过指导患者适当增加促进溃疡面愈合的食物，指导家属选择科学的烹饪方式，有助于患者身体健康的保持，促进患者疾病的控制。
综上所述，加强饮食护理干预能够有效提高胃炎胃溃疡患者饮食、日常活动，促进想疾病控制，是科学有效的的护理方案，值得推广。
参考文献
[1]朱喜莲. 饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J]. 中国医药指南, 2016, 14(9):251-252.
[2]李亚楠. 饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J]. 临床研究, 2016, 14(1):150-151.
论文作者:马玉琴
论文发表刊物:《临床医学教育》2018年11期
论文发表时间:2018/11/17
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