（苏州市中医医院药剂科 江苏 苏州 215000）
【摘要】目的：对比中药煎药机和传统煎药方法在效果上的不同之处。方法：选择党参、灵芝、陈皮、山楂四味单味中药和复方中药六味地黄汤为对比对象，对比不同煎药方法下单味中药的得膏率和复方中药的加水量、煎煮时间和煎药成本。结果：在单味中药的的得膏率上，中药煎药机组要明显高于传统煎药组；在复方中药的加水量、煎煮时间、煎药成本等评价指标上，中药煎药机组显著低于对照组。结论：中药煎药机能够有效提高单味中药的得膏率，减少复方中药加水量、煎煮时间，降低中药的煎煮成本；使用中药煎药机煎药是一种便捷高效、成本合理的工作方法，值得推广借鉴。
【关键词】中药煎药机；传统煎药方法；得膏率；成本；价值
【中图分类号】R197.39 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2017）14-0360-02
中药的治疗和保健功能逐渐被人们认同，中药的使用频率也不断增加。中药汤剂的使用，就离不开中药的煎煮。传统煎煮方法的历史十分悠久，操作人员能够对煎出量控制，保持重要汤剂的传统特色。但是，传统煎药方法的对人力成本要求高，工作效率低。中药煎药机的出现，有限弥补了这些缺点。但中药煎药机的煎药效果如何，一直受到药师和患者的关注。本文使用同种药物，用不同方法煎煮的方式，对比不同煎药方法下中药煎药效果的差异性。
1.资料与方法
1.1 一般资料
本次试验所使用的单味中药包括：党参、灵芝、陈皮、山楂。复方中药为六味地黄汤，包括地黄24g，山药12g，山茱萸12g，茯苓9g，丹皮9g，泽泻9g。所使用的主要仪器设备为YF12/3+1型东华煎药机。
1.2 方法
1.2.1单味中药得膏率 分别使用中药煎药机和传统煎药法对4味单味中药进行煎煮。取500g药材，加入至2000g水中。在煎药治疗的过程中，控制煎煮条件为115摄氏度、0.1Mpa、30min。过滤操作后，对单味中药的有效成分进行测定，测量两次，计算平均值。对4种单味中药的提取液进行干燥，测量得膏率。
1.2.2复方中药的煎煮效果 分别使用中药煎药机和传统煎药方法煎煮六味地黄汤，留取药液数量为200ml。
1.3 对比指标
单味中药对比得膏率，复方中药比较不同煎药方法的加水量、煎煮时间、煎药成本。
1.4 统计学方法
利用统计分析软件SPSS19.0进行数据处理。当P＜0.05，视为组间对比具有显著差异，具有统计学价值。
2.结果
2.1 对比单味中药的得膏率
党参、灵芝、陈皮、山楂四种中药的得膏率，在不同的煎药方法下，得膏率存在明显差异。具体表现为，中药煎药机所煎煮的单味中药的得膏率，要明显高于传统煎药法煎煮的单味中药（P＜0.05）。
3.讨论
中药汤剂的传统炮制方式是直火加热法。直火加热法的使用历史悠久，使用技术也十分成熟。在直火加热的过程中，操作人员能够对煎煮的火候进行有效的控制，把握汤剂的煎出量。但是，这种传统煎药方法的人力劳动成本要求高，工作效率低下。煎药效果受人员因素的影响大，操作人员的责任心、资质、工作经验等因素均能够对中药的煎煮效果造成影响。同时，传统方法煎煮中药所消耗的时间长，普通患者掌握中药煎煮方法比较困难，由于汤剂煎煮不当而造成药效不加的情况时有发生，这给传统中医药的推广和普及造成了严重的阻碍作用。中药煎药机的使用，让煎药工作在全封闭的环境中进行煎煮，能够有效的提高汤剂煎煮的工作效率，也能够最大程度的保留中药的重要成分，在处理药渣、药液包装等方面也彰显着诸多优越性。
传统中药方法煎煮中药至少需要20分钟以上，而在这此期间，需要煎药人员全程控制，造成了人力资源的极大浪费。如果使用煎药机进行操作，全程机械化操作，所需要的煎药时间短，能够有效地降低药房工作人员的工作强度。此外，本文中所使用的YF12/3+1型东华煎药机还能够进行汤剂收取，包装等操作，整个煎药和包装过程都属于无菌操作环境，提高了汤剂的卫生质量。从得膏率上看，中药煎药机煎煮单味中药的得膏率高于传统方法煎煮的单位中药；从工作效率、成本控制上看，中药煎药机的工作效率更高，成本优势也十分明显。
综上说述，中药煎药机的煎药效果良好，可以推广使用。
【参考文献】
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论文作者:袁杰
论文发表刊物:《医药前沿》2017年5月第14期
论文发表时间:2017/5/26
标签：中药论文; 煎煮论文; 方法论文; 汤剂论文; 传统论文; 复方论文; 效果论文; 《医药前沿》2017年5月第14期论文;