球茎茴香的栽培，本文主要内容关键词为：球茎论文,茴香论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
球茎茴香是一种营养价值高，保健功能强，外形新颖别致的特菜。其栽培要点有以下几方面：
一、选用良种：目前宜选用荷兰球茎茴香，其特点是球茎大，产量高，品质好。每亩用种100－120克。
二、育苗：多采用育苗移栽的方法，也可采用直播。每亩地需苗床25－30平方米，每平方米播种量4克左右，要精细整地，亩施入1500公斤腐熟有机肥，整成1。3米宽平畦，先浇透水再播种。目前大力推广机械播种，穴盘育苗方式，采用128穴苗盘、草炭、蛭石做基质，有利于培育壮苗。
三、定植：苗龄30天左右，苗高10－20厘米，4－6片叶即可定植。每亩施入腐熟有机肥2500公斤以上，打成80－90厘米宽的瓦垅高畦，每畦栽两行，株距35－40厘米，每亩5000株左右，注意不要定植过深，最好加盖地膜。及时浇两次缓苗水。
四、田间管理：缓苗后及时中耕除草，蹲苗7－10天，有缺苗及时补齐。结束蹲苗后小水勤浇，球茎开始膨大时，不要缺水，但切忌大水漫灌。采收前10天可停水；轻追提苗肥，每亩施三元复合肥10－15公斤，或生物鸡粪100公斤；球茎膨大初期每亩追施生物鸡粪200公斤或三元复合肥30公斤。要根据季节和天气变化调整温度，适宜温度为白天20－25℃，夜间8－10℃。夏秋注意降温，冬季采取防寒、保温措施。球茎膨大期有条件的可采用二氧化碳施肥，以促进光合作用。
五、病虫害防治：1蚜虫：用生物农药护卫鸟800倍喷雾。2白粉病：较重时用福星7000倍喷雾防治。