高商业荔枝新品种“莲花大红里”_荷花种植论文

高商业荔枝新品种“莲花大红里”_荷花种植论文

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1 选育经过

“荷花大红荔”的发现出自1次偶然的机会。“八五”期间研究人员在高州的大街上发现有“大果糯米糍”出售(17元/千克),经实地鉴定及室内分析被认为是一个新的荔枝类型并暂称其为“街边荔”,研究编号为“1470”。“九五”期间被广东省科技厅、国家农业部正式列为重点研究项目,2004年6月23日通过广东省科技厅组织的成果鉴定。

2 主要性状

2.1 植物学性状

树冠半圆球形、主干灰色或褐色、生长势中等;单叶2~4对、一般为3对;叶片长椭圆形、平展、叶肥厚质硬;叶色浓绿、有光泽、叶缘光滑、叶尖渐尖。

花有雄花、雌花及发育不完全的雄花3种。

果实正心形;果皮颜色鲜红艳丽、龟裂片间隙色泽明显;果巨大、单果重47.5~65.3克、平均果重52.9克;果皮厚0.1厘米;果肉白腊色、肉厚1.39厘米、肉质软嫩、汁多味清甜、可溶性固形物17.9%,可食率79.0%;种子有圆锥形、椭圆形,中等大小、种子棕褐色、种柄较大;100毫升果汁中含酸0.16克、维生素C17.74毫克、还原糖11.86克、转化糖18.27克。

果实成熟期在6月下旬。

2.2 生物学特性

2.2.1 枝梢生长习性 在荷花镇较高温热的条件下幼年树每年可萌发6次枝梢:春梢于2月初萌发,3月底老熟,有些则在4月初萌发,5月底左右老熟;夏梢可萌发2次,分别在5月底和7月中旬;秋梢也萌发2次,萌发期分别为9月中旬和10月初;冬梢则在11月萌发。各次枝梢的长度为13.3~13.7厘米,枝梢的复叶数为5.8~6.5片。成年结果树,采果后可萌发2次梢:第1次在7月下旬至8月下旬,第2次在9月中旬至10月上中旬。

2.2.2 开花结果习性 “荷花大红荔”在高州市于2月初出现“白点”,2月底现蕾,3月中至下旬始花。同一株的花序中既有雌雄混合花序,也有雌花序和雄花序。开花时一般先开雄花,5日后才开雌花,雌雄花盛开期在始花后10~15天,最后1批为雄花,4月初至4月中旬谢花,同1株树花期为20~25天,雌雄相接期16天。同1株树中雌花开放的先后也有不同,故生产中往往将早开的雌花称为第1批雌花,迟开的雌花称为第2批雌花。每1花序花朵总数为178~1050朵,1号树平均429.28朵,2号树为516.42朵;每1花序雄花总数为118~630朵、雌花总数为60~420朵。每1花序的雌雄比率为1∶1.5左右,雌花坐果率为2.6%~3.1%。

2.2.3 果实发育规律 至70日以后纵横径不再增长。

果实单果重量在授粉受精30日左右重量增长缓慢为0.27克,至50日左右才迅速增重,其重量比45日前的4克增加了2.37克,60日时果实龟裂开始出现浅黄红色,60~70日时果实增重最快,至70日左右时单果重达52克,约为60日时21克的2.5倍。

2.3 经济性状

2.3.1 果实巨大 “荷花大红荔”是目前我国少见的巨大果类型之一,其单果重在较粗放管理的条件下可在37.2~57.0克之间,如精细管理下单果重47.5~65.3克,平均为52.9克,与巨大果型鹅蛋荔和紫娘喜的重量相当。

2.3.2 形美色艳 “荷花大红荔”为荔枝中果型最美观的品种之一。果实为标准的正心形,果肩平而饱满、龟裂片宽而平、排列整齐、大小一致、片锋平滑,果皮较薄、色泽鲜红艳丽,是鹅蛋荔、紫娘喜等无法相比的。

2.3.3 品质较优 鹅蛋荔等其他巨大果型荔枝肉质多为粗糙,纤维较多、有渣、韧、甜中带酸、味淡,而“荷花大红荔”肉厚、纤维少、汁多味清甜、种子中等,可食率高,是巨大果型中品质最好的一个。

2.3.4 较丰产稳产 在较粗放管理的条件下,15年生树平均株产35千克,高产的可达65千克,而且无隔年结果及大小年结果现象。

3 栽培技术要点

3.1 挖大穴,施足基肥

山地建园除选地时注意选择土层深厚、肥沃疏松,排灌水条件好外,植穴大小应以1×1×1(立方米)为标准,穴中施入绿肥、垃圾、猪牛禽畜粪便、土杂肥等有机肥150~200千克并在基肥中加入0.5~1千克过磷酸钙。

3.2 注意水土管理

山地果园应在植后2年坚持每年深翻改土1次,可在冬季进行。在深翻植穴中埋入绿肥、草皮泥等有机质肥料以增加土壤有机质含量,改善土壤理化性状,提高肥力;果实发育期特别是果实迅速发育期要注意保水,宜在园地进行覆盖如稻草,干杂草等,有条件的可使用黑色薄膜覆盖,也可以种植绿肥进行生物覆盖改善果园的湿度和环境,此外还应注意水分的均衡供应。

3.3 合理施用壮果肥

除平时注意施用放梢肥,壮花肥及根外追肥外,要十分重视壮果肥的施用。要以速效氮、钾肥为主。要做到均衡施放(2~3次),及时满足果实发育对养分的大量需要。

3.4 适当疏果

果实数量的多少与果实的大小关系很大。在正常的情况下,同株的“荷花大红荔”迟开花的花穗往往结果数量多,最多可达每穗16个果实(单果平均为29克)。因此对挂果数量多的果穗要进行适当疏果,每穗可留3~5个果左右,使养分集中供应果实发育并使果实有发育的空间。

邮编:510642 华南农业大学园艺学院 广东广州 欧阳若等

联系电话:0371-5330927

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