摘要：随着教育教学的深入的改革，发展学生的核心素养成为了教师教学的主要目标，学科核心素养的培养和对学生的综合性教育，这一教育理念的落实可以从整体上推进教育的改革与发展。本文从证据推理与模型认知这一核心素养出发，对初中化学教学案例进行了初步地研究。
关键词：证据推理与模型认知；初中化学；教学；案例研究
中图分类号：G652.2文献标识码：A文章编号：ISSN1001-2982 （2019）11-069-01
引言
化学核心素养是学生核心素养发展的重要成分，也是学生综合素质水平的表现，是社会发展对人才的基本需求，体现了学生在化学学习上所具有的学习品质以及学习能力。证据推理与模型认知的培养是提高学生在学习过程中的证据意识，能够根据相关证据对化学物质的组成、结构以及发生的反应等进行假设，通过分析和推理证明假设的有效性，并且能够成立自我观点和结论与证据进行逻辑关系地建立，通过分析与推理对研究对象的本质和结构以及之间的关系，从而建立起化学模型，运用化学模型去解释一些化学事物和现象，从而发现化学事物和现象的本质和规律，促进学生化学水平的提升。接下来，是对指向“证据推理与模型认知”的初中化学“溶解度”内容教学案例研究的一些阐述。
一、寻找数据之间的关系，建立化学模型
在“溶解度”一课的教学过程中，教师可以利用氯化钠在溶剂中的饱和状态来进行溶质与溶剂比地化学模型构建，在这一模型构建的过程中教师可以引入在室温20摄氏度的情况下，向编号为1的烧杯中加入50g的水，然后再向其中加入20g的氯化钠固体，得到溶液1；向编号为2的烧杯中加入100g的水，然后再向其中加入35g的氯化钠固体，得到溶液2。对溶液1、2进行充分地搅匀，可以观察到1号烧杯中存在一定量的未溶解的氯化钠固体，而2号烧杯中没有固体物质的剩余，这时通过相关的数据和反应现象让学生对溶液是否饱和进行判断。
这时，教师可以让学生对氯化钠溶解的数据表格进行观察，然后让学生理解这些数据之间的关系，并且判断1号烧杯与2号烧杯溶液的饱和状态，教师可以引导学生根据上述的布置进行氯化钠溶液的配制，1号烧杯中有溶质剩余，证明其为饱和溶液，2号烧杯中没有溶质剩余，为了证明溶液的饱和状态，学生可以继续向其中加入氯化钠固体，直到有固体析出为止，这便能够证明溶液是否饱和。学生通过数据之间的关系可以建立起氯化钠溶解度的化学模型，从而找到氯化钠的溶解度为0.36，从而基于模型判断氯化钠溶液的饱和状态。
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二、利用化学模型，证明化学规律
教师在初中化学教学的过程中要注重培养学生的证据意识，引导学生思考上述对氯化钠溶液饱和状态分析的方法是否具有有效性，然后让学生对其加以探究与证明。因此，教师可以利用与之前相同的方法，换一种溶质进行数据的分析，探究硝酸钾在室温20摄氏度下的溶解情况，同样给出学生一个相关数据的表格让学生对其进行观察与分析，学生通过一些观察与分析可以得知在一定的温度下，饱和的硝酸钾溶液溶剂量与溶质量的比值是不变的，并且存在一个最大值的化学模型规律。
教师可以让学生进行硝酸钾溶解度测定的实验，学生会发现向100g的水中加入硝酸钠固体，当加入33g硝酸钾固体之后再继续加入固体便开始有固体析出，这时硝酸钾溶液便已经达到了其饱和状态，让学生在实验的过程中得到证据意识的强化，针对自己在实验过程中找到的证据对模型的构建展开探究，并且在这个过程中进行分析与推理，证明自己推理的正确性。同时让学生建立起自己对化学模型构建的认识与观点，得出自己的结论，并且寻找观点、结论与证据三者之间所存在的逻辑关系，从而让学生的证据推理能力以及模型认识能力得到潜移默化的培养。
三、比较实验数据，演绎推理溶解度的概念
根据上述两个实验，教师可以让学生对氯化钠与硝酸钾两种不同的化学物质在不同条件下的实验数据变化进行观察，让学生意识到两组实验数据相比较需要注意哪些方面的因素。这时，教师便可以引出溶解度的概念，在一定温度下，在100g溶剂中，某固态物质在其中达到饱和状态时，所溶解的溶质的质量，这时，为了比较出各物质在相同溶剂中的溶解能力，便引出了一个新的物理量，称为溶解度。
教师可以让学生对氯化钠和硝酸钾在溶剂水中的溶解度，让学生对相关数据进行比较，注意温度、溶质质量、溶剂质量以及饱和溶液等因素对实验的影响，学生可以发现硝酸钾的溶解度会随着温度的升高而迅速升高，氯化钠的溶解度会随着温度的升高而缓慢升高等，从而提炼出溶解度的概念。这时，教师可以将溶解度这一物理量进行具体的定义，在一定的温度下，100g的溶剂水，物质的饱和溶液等主要因素，让学生更为具体的感受到这些因素对溶解度的影响，从而演绎推理出溶解度的物理概念。
四、总结
在“溶解度”这一教学案例的研究中，初中化学教师可以在教学的过程中结合科学的方法，提高学生的证据意识，建立起化学模型，结合化学实验研究找出相关数据之间的关系，推理出一些化学事物与现象，从而让学生掌握化学知识的本质，发现化学规律，促进学生初中化学核心素养的培养。
参考文献
1 张寒之;;基于学生“证据推理”核心素养养成的实验教学案例研究[J];化学教与学;2018年03期
2 李金鸽;;证据推理与模型认知核心素养的化学教学案例研究[J];高考;2018年06期
论文作者:韦兰萍
论文发表刊物:《中小学教育》2019年11月4期
论文发表时间:2019/11/20
标签：溶解度论文; 氯化钠论文; 化学论文; 模型论文; 学生论文; 溶液论文; 证据论文; 《中小学教育》2019年11月4期论文;