凉果废水治理工艺的探讨论文_江静杰

江静杰

东莞市常平金胜水务有限公司

摘要：凉果是指以各种鲜果（坯）为主要原料制作的甘草凉制品，是深受人们喜爱的食品，但是在其加工过程中所产生的废水是高浓度有机废水，治理难度大，如果直接排入江河或渗入农田，会严重污染水体和土壤。因此，需要对其进行处理，使其达标排放。

关键词：凉果废水；治理工艺；

一、项目概况

1.项目基本情况

本项目位于广东省新兴县，主要从事凉果深加工，设计处理能量为40吨/日，2吨/h，凉果废水水质特点是盐分高（达到5-6%），CODCr高、色度高，BOD5低，废水可生化性能差，不同凉果产生的废水中有机物含量千差万别等，处理难度极大。

2.设计原则

(1)严格进行收集和预处理，控制投资和运行成本，减少占地面积;

(2)减少人工操作，实行PLC集中控制。

3.设计依据

（1）《广东省水污染物排放标准》DD44/26-2001第二时段一级排放标准；

（2）GBJ54-83《低压配电装置及线路设计规范》；

（3）GBJ50034-92《工业企业照明设计标准》；

（4）GBJ50055-93《通用用电设备配电规范》；

4.水质特点

二、设计进、出水水质

六、运行中存在问题及建议

1.项目在调试和试运行阶段出现如下问题：

1.1芬顿工艺处理效果差，投入双氧水后废水水温急剧升高，不利于后续处理工序；

1.2废水有机物含量不稳定，不同产品产生的废水COD差别很到，部分废水COD高达30000mg/L；

1.3物化处理后产渣量大，一次混凝沉淀COD和色度去除效果不佳；

1.4进水盐分过高，直接进入生化池影响生物菌种的培养和生长；

2. 改造实施方案：

2.1将芬顿投药池改为一次混凝反应池，芬顿池后反应池改为一次沉淀池；原一次混凝沉淀改为二次混凝沉淀，处理后出水色度大幅度下降，COD去除率达到40%；

2.2调节池增加搅拌系统，保证水质均匀；

2.3物化预处理后进入中间水池，通过注入其他废水稀释废水中的盐分，保持废水中的盐分不超过3%；

2.4接触氧化池采用城市生活污水厂污泥和投加嗜盐菌进行训化；

3.改造后处理效果

3.1经过改造后，物化系统污泥得到及时处理，之前物化污泥进入生化系统的现象得以解决；

3.2UASB池经过四个月的运行，处理能力迅速提高，产沼气量增多，颗粒污泥形成好；

3.3生化后再次经过混凝沉淀，多元催化处理，曝气生物滤池处理后，出水可稳定达到环保标准。

七、COD与色度各单元去除效率分析

结束语

凉果废水处理难度大，凉果加工企业普遍规模较小，而且管理方式粗放，废水排放量虽小但是处理难度大，在调试过程中需要不断进行工艺调整。UASB反应器调试时间，采用颗粒污泥可加快调试时间。

参考文献:

[1] 陈卫东.当前我国果脯蜜饯行业存在的问题与对策.现代食品科技。2016.

[2] 陆兆新.果蔬贮藏加工及质量管理技术.中国轻工业出版社，2014.

[3] 卢黎莉.锌系复合混凝剂处理印染废水的研究.江西化工.2015.

[4] 霍宇凝王静华阳离子型PAM/PAC复合混凝剂对活性染科废水的脱色作用.精细化工.2015.

论文作者:江静杰

论文发表刊物:《防护工程》2018年第13期

论文发表时间:2018/10/24

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