关键词：现代农业；安全检测；农产品质量
为了让现代农业迅速发展，就需要提高专业技术、保证资金充足、加强质量安全检测。只有做好每一项工作，才能更好应对新情况和新问题，使其为现代农业发展提供有效的技术支撑，保证农产品的质量与安全。其中，加强农产品质量安全检测是不容忽视的工作，对现代农业发展具有重要作用。文章将分析农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性，并就提高农产品质量安全检测水平，促进现代农业发展提出相应对策，
1存在的问题——农产品质量安全检测
近年来，国内安全检测结构逐渐建立，检测条件得到改善，检测人员数量逐渐增多，并开展质量安全例行检测工作，在推动现代农业发展方面发挥积极作用，但在安全检测工作中仍然存在一些问题，这里以某市为例，对农产品质量安全检测存在的问题和不足进行介绍。
1.1划拨的经费不足
经费投入在农产品质量安全检测中占据着重要地位，资金得到保障，质量安全检测才能顺利进行。然而部分地区检测网络体系不健全，实验室资质认定和检测资格考核工作落后，经费投入较少，难以满足检测工作需要。当地政府没有将检测经费作为专项列入财政预算，检测单位经费匮乏，导致检测工作难以有效开展下去[1]。
1.2专业人员技能水平不够高
经过统计发现，该市检测机构中的编制人员只有62人，具有高级技术职称的人员仅2人，中级技术职称14人，农学专业毕业27人，经济管理专业毕业8人，具有本科及以上学历的25人，分析化学或仪器分析专业的人员没有。到目前为止，只有4人参加过检测仪器定量检测分析的培训工作。总之，检测人员素质偏低，制约检测数据分析和处理水平的提高，降低了检测质量。
1.3检测手段不够先进
据调查，该市的农产品质量安全检测手段不够先进，价值5万元的仪器设备仅有3台，检测手段以常规滴定和比色分析为主。农产品质量安全检测中，主要对农药残留进行快速检测，土壤检测主要开展8项常规检测，农业投入方面，也只检测农作物、种子、肥料的常规指标，跟不上现代农业发展步伐。
1.4检测、办公环境较差
据了解，某市目前的检测机构仅有18家，检测场所总面积不足2000m2。一些市县只有不足30m2的农药残留检测室，并且专门的天平室、样品保管室、样品处理室缺乏。温度控制和湿度控制设施不足，难以提高质量安全检测水平。检测、办公环境不良好 ，降低了农产品质量安全检测效果。
2农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性
现代农业想要快速、健康的发展，就必须要做好农产品质量安全检测，保证产品质量。这里从以下几个方面阐述了农产品质量安全检测。
2.1让农业向现代化、标准化、规模化方向发展
通过质量安全检测，可以进一步规范农业生产，让他们在现代农业技术、机械设备、种植技术、种植人员等方面做出革新。通过落实这些技术措施，能有效开展农业种植工作，此外还要加强农产品质量安全检测工作，全面评定产品质量和安全状态，为标准化生产提供技术保障，对存在的缺陷及时处理和应对，让农产品种植的每个环节都有章可循，实现高产增效的目的。
2.2为农产品的质量提供保障
通过质量安全检测，可以提高农产品质量，让人们在使用农产品时，安心、放心。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆通过合理配备仪器设备，严格遵循规范流程进行农产品质量安全检测，掌握农产品的基本情况，有利于及时发现和处理存在的问题，对农产品质量安全状态进行及时评价。同时还可以采取措施改进存在的不足，防止农产品受到污染和损坏，对保护周围环境和人们的身体健康也具有一定作用。
2.3提高环境保护意识
环境污染也会降低农产品质量的，这就需要重视环境污染，做好环境保护。农业种植过程中，如果种植人员素质低，没有严格按要求施放农药和化肥，可能导致周围环境污染的问题出现。而加强农产品质量安全检测能及时掌握产品的质量状况，确保产品种植安全。并指导种植人员合理施放农药与化肥，满足农作物生长需要。并降低对周围环境的污染，实现有效保护周围环境的目的[2]。
2.4避免病虫的危害
病虫也会给农业生产带来危害，通过加强农产品质量安全检测，可以为病虫害防治创造条件，让各项工作开展有章可循。进而让种植人员有效开展施肥和进行病虫害防治工作，合理利用农药与化肥，防治因病虫害影响而导致减产现象发生，为农作物种植创造条件。
2.5可以提高农业监督管理力度
通过农产品质量安全检测，可以提高对农业的监督管理力度。农业监管是不容忽视的一项工作，为落实农业监管措施，采取有效对策开展农产品质量安全检测是必要的。这样可以及时发现农业生产存在的不足，让监管部门及时获取农产品种植的基本情况，评定质量和安全状态，为监管工作提供有效的技术支持。
3优化农产品质量安全检测水平的建议
3.1创建良好的检测机制
想要提高农产品质量安全检测水平，首先就要优化检测机制，建立一个良好的质量安全检测体系。统筹规划，整合资源，充分利用现有检测机构开展检测工作。重视县（区）检测中心建设，鼓励和引导农产品批发市场、农产品生产基地建立检测室，落实检测法律法规，加强检测管理工作，构建检测试验室管理体系。开展试验室资质认证，提高公信力。重视检测资格认证考核，确保检测结果有效。
3.2加大经费投入力度
在经济上给农产品质量安全检测提供保障。对检测所需的资金合理安排，加强财政预算工作，根据需要合理安排财政支出，确保检测所需的专项预算经费，满足检测资金需要。采用入股、捐赠等形式，引导社会资金支持检测工作。并加强资金使用的监督管理，确保资金落实到位。
3.3培养工作人员技能水平
加强专业技能培训，重视检测质量控制人员、检验检测技术人员、实验室管理人员、数据分析人员的教育培训工作，完善继续教育和培训制度。培养既懂技术又有经验，责任心强，具有奉献精神的高素质检测人员。组织他们进行交流学习，参加市级、省级培训工作。开展能力对比验证，加强交流学习，相互进步和提高，促进检测技能水平有效提升。
3.4创新质量安全检查方法
根据检测需要更新仪器设备，满足土壤检测、蔬菜残留农药检测等工作需要。引进和使用高精度精密仪器，并根据需要添置仪器设备，改进检测手段，有效满足检测工作需要。
3.5改善检测、办公环境
改善检测、办公环境也是非常重要的。健全检测设备，改善检测条件，加强实验室建设。根据承担的质量安全检测任务要求和仪器设备配置情况，对实验室扩建，确保使用面积、整体布局、检测环境满足要求。检测室面积上，市级要达到500m2以上，县（区）级要达到300m2以上。进行仪器设备改造，配备色谱类设备、重金属检测仪器、蔬菜农药残留速测设备、满足检测需要[3]。
4结束语
总体来说，做好农产品质量安全检测，是现代农业顺利发展所必须的。实际工作中应该认识其重要作用，结合现代农业发展需要，从检测设施、检测手段、人员素质、资金投入等方面采取完善措施，全面加强农业安全检测工作。从而及时发现和处理存在的不足，确保农产品的质量与安全，让农业向现代化、规模化、标准化方向发展。
参考文献：
[1]季国军.加强农产品质量安全建设，促进都市型现代农业发展[J].江苏农业科学,2015,(6):516-517.
[2]薄显民.农产品质量安全现状的思考[J].北方水稻,2016,(4):78-80.
[3]高文霞.完善我国农产品质量安全风险分析体系[J].食品工程,2016,(2):59-61.
论文作者:张美超
论文发表刊物:《科学与技术》2019年第12期
论文发表时间:2019/11/14
标签：农产品论文; 质量论文; 工作论文; 现代农业论文; 农业发展论文; 农业论文; 人员论文; 《科学与技术》2019年第12期论文;