当务之急——加速发展我国绿色饲料产业，本文主要内容关键词为：当务之急论文,饲料论文,加速发展论文,我国论文,产业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
本世纪末，我国精饲料年缺口量在5000万吨以上，这是我国农业所面临的严重挑战之一。人口增长与经济发展是这一挑战必然存在的客观依据，国际饲料市场总量限制及我国外汇不足，决定了我们只能依靠自己的力量去解决这一问题。发展与建立我国绿色饲料产业是最终解决问题的根本途径。
所谓绿色饲料泛指以青绿色植物茎、叶为基本组份特征的饲料。包括新鲜牧草、青绿饲料、青绿多汁饲料、灌木、半灌木与木本植物的叶类饲料及以上述饲料为原料的加工调制产品。全部绿色饲料生产、加工、贮运、利用体系的集合，统称为绿色饲料产业。
我国绿色饲料产业必将迅速兴起的依据有十个方面。
1、优质绿色饲料可部分或全部取代精饲料，用于进行各种家畜的高效生产。绿色饲料在青绿新鲜状态下饲喂猪禽，可替代20%-30%的精饲料；饲喂反刍家畜，可100%替代精饲料，不影响正常生产。采用人工脱水方式生产的绿色饲料，在禽类日粮中可替代5%-7%的精饲料，在猪日粮中比重可占到10%，在牛羊日粮中比重最高可达100%。使用脱水紫花苜蓿适量搭配尿素，可完全取代奶牛、肉牛、肉羊高水平情况下需求的全部蛋白质饲料。采用湿加工技术生产的叶蛋白质，粗蛋白质含量高达40%-60%，是猪禽生产中鱼粉、豆饼（粕）的理想替代品。此外，绿色饲料在鱼类、赛马、鸵鸟及其它多种经济动物养殖中也具有重要价值。
2、绿色饲料生产资源广阔，建立其产业可完全解决未来饲料供给总量不足问题。从长远发展看，绿色饲料能够协同其它饲料，最终实现我国饲料生产持久供需平衡及平稳发展。我国北方有43亿亩草原，南方有14亿亩草山草坡，农区中有2亿亩“四边地”、“三荒地”，轮作绿肥饲料地有7000万亩，沿海可开发滩涂面积为3000余万亩。此外，每年有可利用林区面积近亿亩。总面积超过60亿亩，占国土面积的40%，是耕地面积的4倍。如此广阔的绿色饲料生产资源目前尚处于未开发或粗放经营状态。如果按绿色饲料对精饲料的替代率为2.5:1、亩产绿色饲料干物质量为500-1000公斤计算，那么到本世纪末，我们只要选择条件最优越的资源1.25-2.5亿亩，建设高标准集约持续绿色饲料生产基地，就可以全部解决届时我国精饲料缺乏问题。
3、大规模开发绿色饲料生产的基本条件已经具备。这些条件包括：我国已经有了近15年大规模绿色饲料基地建设的经验；有关绿色饲料生产领域专业技术人员，全国已有2000余人；全国绿色饲料区域生产科学试验研究工作已具有相当基础，形成了一批象柱花草、新银合欢、黑麦草、草木樨、红三叶、光叶紫花苕子、红豆草、紫花苜蓿商品生产典型示范点；价格合理、高效、节能的中、小型系列加工机械在国内已研制成功。我们只要科学合理地安排组织各项技术，一个绿色饲料生产的高潮就将兴起。
4、绿色饲料商品市场初步发育，产业经济效益显著，发展潜力大。我国畜牧业已经连续15年持续发展，国家一大批“菜篮子”工程骨干项目先后完成，初步形成了绿色饲料商品需求市场。1993-1994年每吨优质绿色饲料市场销售价格达700-1200元人民币。昔日荒废的土地，一经开发建设，亩产值便可达到200-400元。从发展看，如此高的经济效益是未来我国大面积开发生产绿色饲料的根本保证与基本动力。
5、强化农牧结合，增加粮食产量。绿色饲料开发生产种用的是闲置或低度使用资源，不与粮田争地，还可以通过根瘤菌固氮、绿色饲料产品进腹还田、增加生产者经济收益来培肥粮田，支持粮食生产，有利于改善粮食品质、提高单产、增加总产。这与国家粮食生产中制定的高产、优质、高效总体战略目标是一致的。
6、有利于繁荣中西部贫困地区经济。绝大部分绿色饲料生产资源位于我国贫困地区，特别是中西部贫困地区。按每吨绿色饲料产品直接社会产值为1000元，转化加工后增值比为1:3计算，1.25亿吨规模绿色饲料产业的兴起，每年可创造直接社会产值1000亿元以上，转化加工后延伸产值大于3000亿元，这对于当地群众最终摆脱贫困意义重大。
7、防止江河流域水土流失，改善生态环境。我国主要江河中上游地区及丘陵地区是绿色饲料生产的重要区域。这类地区水土流失严重，土壤瘠薄，生态环境恶劣。发展绿色饲料生产，可推动当地扩大绿色植被覆盖面积，延长绝对覆盖时间，从而有利于上述地区涵养水源、固土保肥及整个江河流域地区生态环境的改善。
8、为农业清洁生产开辟了一条新路。绿色饲料作物种类多，抗逆性强，易于进行低污染或无污染生产，产品清洁度高。由于绿色饲料产品直接用于动物养殖生产。因此，该产业的兴起，有利于较大幅度降低我国动物产品受污染程度。这对于提高我国人民生活质量，增强我国动物产品在国际市场上的竞争力具有重要作用。
9、可大量安排劳动力就业。如果我们按每300吨绿色饲料生产规模可以安排10个人就业计算，本世纪末年产1.25亿吨绿色饲料产品产业的建成，大约可容纳400万以上农村剩余劳动力直接就业。如果加上绿色饲料栽培与利用所吸纳的劳动力计算，总数将更大。这对于就地消化我国农村剩余劳动力是一条重要途径。
10、可发展成为新的出口创汇产业。近年来，日本、韩国、东南亚各国及我国港、台等地，年进口绿色饲料总量在200万吨以上，价值3亿余美元。主要出口国为美国、加拿大，两国基本各占一半。我国东北素有向国外出口羊草习惯，年出口5万吨左右。近年由于国外优质绿色饲料产品竞争，羊草产品呈价格下跌、出口数量减少趋势。我国内蒙古赤峰、河北省衡水地区的实践表明，只要实行科学管理，国产绿色饲料产品可以达到出口1、2级甚至特级标准。绿色饲料产业的兴起，完全可以使我国凭借地理优势与劳动力资源优势，发展成一项新型出口产业。
从现在起到2000年，还有不到7年时间。国家在过去几十年建成并保留下来的人工绿色饲料基地不足6000万亩，其中相当部分生产设施尚不完善。因此，要在未来不太长的时间内建成1.25-2.5亿亩高水平绿色饲料生产基地，即每年要完成2000-3000万亩的配套建设工作，任务异常艰巨。
当务之急是在统一思想的基础上，以系统工程理论为指导，以经济效益为杠杆，系统组织功能优势，动员和组织群众，多渠道集中人力、物力、财力，分区分类，先点后面，逐步展开，完成历史赋予我们的时代使命。