种植业要少一些“跟风上”，本文主要内容关键词为：种植业论文,要少论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
留意一下今年的农副产品市场，在涨声一片中，我们也不难发现一些跌得一塌糊涂的品种：过去６元／公斤的酿酒葡萄，今年却再也“甜”不起来了，几毛钱一公斤也卖不掉；几午前还“大红大紫”的桃子，如今也不得不向市场低头……其实，翻一翻农副产品生产的“皇历”，我们还会有不少新的发现：过去几乎是一文不值的山楂，如今身价不一般了；曾经让种植户头疼的大葱，今年也“香”了起来……
价格涨落间，不仅仅牵动着消费者的神经，更关乎着生产者的切身利益。面对农产品价格的大起大落，不少业内专家呼吁：不论是哪种农产品，价格大起大落都不是一种很正常的现象，这种大起大落的局面到头来吃亏的往往是广大种植户；因此，在生产过程中，广大农民朋友切莫盲目跟风。
据山东省果茶站苏桂林副站长讲，虽然价格升降是一种市场现象，但在这种表象的背后却反映出我们生产存在的一些问题，如种桃子效益高了，不少农民朋友就纷纷引种，但真等你的树能结出果子来时，市场也就迎来了丰收年，量多价低是必然的，他举例说，目前仅山东省桃子的面积就超过了１６０万亩，如果再一味膨胀规模，桃子势必就要烂市，说不定还要再重蹈山楂的覆辙。如何解开这些难解的“节”呢？有关专家介绍，各种作物尤其是一些经济作物，种植面积保持相对稳定是非常必要的，因为只有面积稳定，市场的供应量才能保持一个相对稳定的水平，广大的种植户的收益也才能避免受大的冲击。保持面积稳定说起来容易，但真要具体做起来却是困难重重，它首先要求各地生产指导部门，在安排生产前一定要仔细研究：市场对这种产品的需求量大体有多少，对品种有什么要求，对产品的高中低档的需求比例如何等等；因为只有心中有数了，才能避免生产的盲目性。以上步骤听起来虽然有些虚，但从长远发展的观点看，这些工作目前就应该踏踏实实地做了。苏桂林还介绍，种植业中的某些“跟风上”，还会造成布局上的散和乱，这种分布局面往往造成市场的混乱，他举例说：如沾化冬枣，在山东省最适宜生长的地方就是鲁西北，如果其他地方不顾实际情况盲目上，结果往往是不纯正的冬枣冲击了真正冬枣的市场。所以说，农作物种植区域的优化布局也是解决当前“跟风上”的措施之一；山东农业大学园艺学院的李宪利教授对此也有自己的看法：红提葡萄适宜的生长环境一般要求气候要干燥一些，光照时间要长一些，但有些地方本身地势就很低洼，非常容易形成涝害，当看到别处发了红提葡萄财时，头脑一热就大面积地推广。我们可以想象，这样武断做法的后果。
据苏桂林介绍，在韩国，每年春天超市、批发商等部门就会跟农民签订具体的产品收购合同，合同签得很详细，如具体的品种、数量、规格等等，合同签订好后，农民所做的就是按照合同生产，至于销售，他们根本就不用操心。对国外的这些做法，我们可以借鉴，各地在培植龙头企业的同时，对“定单农业”进行规范，让广大种植户在龙头企业的带动下，进行有组织、有目的的生产，从而避免“跟风上”式的盲目生产，也能规避单打独斗闯市场带来的尴尬和损失。
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