辣椒的无土栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,辣椒论文,无土论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
辣椒属茄科一年生或多年生草本植物，富含维生素Ｃ和Ａ。
１．品种。华南地区种植的辣椒品种有“辣优１号”、“辣优４号”、“甜椒３号”、“粤椒１号”和“湘研１
２．播种育苗。
（１）播种时期的选择。华南地区辣椒基质栽培主要分春、秋两造，即在１１月至翌年１月播种育苗的春辣椒和在７～８月播种育苗的秋辣椒。
（２）浸种催芽。播种前用０．１％的高锰酸钾溶液浸种１０～１５分钟，或用５５℃的温水浸种１５～２０分钟，以杀死种子表面携带的病菌，然后冲洗干净，置于清水中浸种３～４小时，捞出用湿纱布包好，在３０℃的催芽箱中进行催芽，待种子露白时即可播种。
（３）播种。采用营养钵育苗，内填混合基质，每钵播２～３粒种子，上用薄薄一层基质覆盖，出苗前淋清水，出苗后改为淋营养液，或播前将消毒鸡粪施入混合基质中，仅淋清水，保持基质湿润。长至１片真叶时，可开始分苗，每钵留１株健壮的幼苗。
（４）定植。当苗长至８～１０片真叶时，可开始定植到栽培槽上，行距３０厘米，每亩植３０００～３５００株。
３．栽培方法。辣椒一般采用槽式基质栽培。利用普通的红砖砌成槽，槽底部铺有薄膜把基质与土壤隔开（见槽培）、槽宽７４～１２５厘米，视温室宽度而定。用煤渣、锯末屑、蔗渣、沙和中药渣等按一定比例组成混合基质。槽上铺管径４厘米，孔径０．５毫米，孔距２０厘米的黑色聚乙烯软管进行供液或灌清水。采用化学肥料配制营养液进行基质栽培的，其营养液配方为：ＫＮＯ３：０．５３克／升，ＫＨ２ＰＯ４：０．２１克／升，Ｃａ（ＮＯ３）２：０．７１５克／升，ＭｇＳＯ４：０．５克／升，ｐＨ值为６．５左右。每天上下午各淋营养液一次，开花结果前每天每株约供液０．４升，结果后提高为０．７升，阴雨天酌情减少。
采用有机肥料进行简易基质栽培的，如用消毒鸡粪，每立方米基质中混１０公斤消毒鸡粪另加１公斤大豆饼肥和３公斤向日葵秆粉或１公斤复合肥。定植初期２０天内不用追肥，以后每隔１５天左右每株每次施１０克消毒鸡粪即可，每天仅用清水进行灌溉。这种方法栽培的辣椒硝酸盐含量低，产量高，品质好，产品清洁卫生，深受生产者和消费者欢迎。
４．采收。当果实颜色由浅绿变绿，果面光洁发亮，果实已充分膨大时，应及时采收，一般开花后约２０～３０天内，即可采收青熟果上市，适时采收有利于提高产量。
联系电话：020-83831022