荆州市中心医院健康管理中心熊媛 湖北/荆州434000
【摘要】目的：探究2型糖尿病患者在饮食健康管理中应用新型查表法后所产生的效果。方法：择取2014年12月到2016年12月期间由笔者所在单位收治的80例2型糖尿病患者，以随机数字法将其分为两组，并为其实行不同的饮食健康管理方法，分别为：实行食物交换份法的40例对照组患者、实行新型查表法的40例研究组患者。对比两组患者的血糖控制效果。结果：研究组在空腹血糖值、糖化血红蛋白水平、餐后2小时血糖值上均低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：在2型糖尿病患者思的饮食健康管理中应用新型查表法可以有效改善其血糖水平，其效果比传统的食物交换份法更加有效。
【关键词】饮食健康管理；2型糖尿病患者；新型查表法；食物交换份法
糖尿病作为一种非传染性疾病，是现阶段继心血管病与恶性肿瘤之后的第三大慢性流行病，这种被称为“富贵病”的疾病其发病率正随着人们生活水平的提高而逐年上升，并且一直保持着居高不下的发展趋势。对于糖尿病的治疗，除了规范用药，还应从健康角度给予相应的管理，以此来控制血糖、缓解病情。本文选择2014年12月到2016年12月期间收治的80例2型糖尿病患者，试探究新型查表法于其饮食健康管理中的应用效果。
1 资料与方法
1.1 一般资料
择取2014年12月到2016年12月期间由笔者所在单位收治的80例2型糖尿病患者，以随机数字法将其分为两组，并为其采用不同的饮食健康管理方法，分别为：实行食物交换份法的40例对照组患者、实行新型查表法的40例研究组患者。对比两组患者的临床基本资料：研究组：男性患者19例，女性患者21例；年龄最小45岁，最大75岁，平均（60.30±11.37）岁；病程最短3年，最长23年，平均（13.25±3.74）年。对照组：男性患者18例，女性患者22例；年龄最小46岁，最大76岁，平均（60.54±11.68）岁；病程最短4年，最长23年，平均（13.59±3.88）年。两组患者就年龄、病程以及性别等基线资料而言均无明显不同，差异无统计学意义（P＞0.05），可行统计学对比。
1.2 方法
对照组实行食物交换份法，首先为患者测定身高与体重，判断其体型为正常、肥胖还是消瘦，随后根据掌握的患者运动强度计算出每日热量需求，为患者制定出个体化食谱。若患者体型发生变化，则应重新测量和计算相关参数，对食谱内容进行变换。
研究组实行新型查表法，为患者建立能量计算模型，按照公式：能量=13.5-年龄*0.025+活动系数（轻体力活动为0，中等体力活动为1）*0.125-腰围*0.006+气温*0.342-BMI指数*0.268+性别（男性为1，女性为0）*0.263[1]。计算出总能量后，根据患者年龄、性别、腰围、运动强度等参数归纳出10个饮食型号，患者从表格中查找饮食型号，选择相应的食谱进食。食谱中列举有可食用食物、限量食用的食物以及禁食食物，患者可以酌情改变进食的食物。
1.3 观察指标
对比两组患者干预后的血糖水平，其评价指标主要包括：①空腹血糖值；②糖化血红蛋白；③餐后2小时血糖值。
1.4 统计学方法
参与实验的患者其临床数据均行统计学软件包——给予检验。所涉及的计量资料以（±s）表示，以t值检验。假若两组患者的实验所数据经过统计计算结果为P＜0.05，那么表明分组结果的差异存在统计学意义。
2 结果
见表1，研究组在空腹血糖值、糖化血红蛋白水平、餐后2小时血糖值上均低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。
3 讨论
食物交换份法是国内现阶段应用最为广泛的糖尿病健康饮食管理方案，具有较高的准确性与科学性，但是该方法中影响数值的因素仅有体力活动、体重以及身高，精细度不够，而新型查表法可以利用能量计算模型获取更加精确的患者每日摄入总能量，所涉及的影响因素更包含了科学性更高的BMI指数、年龄、性别，等等，其更加全面、计算结果更加准确；并且，相较于传统食物交换份法对患者食物分配与食谱设计的严格管理，使用新型查表法的患者可以在10个饮食型号选择最适合的饮食健康管理方案，由于食谱中记录了禁食、可食、限食的各种食物，患者除了可以做到更合理的饮食，还能根据自身口味换用一些其他食物[2]。因此对患者的血糖水平有着更强的控制效果，而结果中研究组优于对照组的血糖指标也证实了这一点。
结语：
在糖尿病患者的饮食健康管理中应用新型查表法可以取得比食物交换份法更好的控糖效果，临床应加以推广应用。
【参考文献】
[1]肖燕.新型糖尿病饮食热量查询架的制作与应用[J].护理学杂志,2012,27(23):81-82.
[2]李丽娟,杨婷,黄丽华,等.新型查表法在2型糖尿病患者饮食健康管理中的应用研究[J].中国实用护理杂志,2016,32(24):1850-1855.
论文作者:熊媛
论文发表刊物:《医师在线》2017年9月上第17期
论文发表时间:2017/12/5
标签：患者论文; 食物论文; 饮食论文; 统计学论文; 糖尿病患者论文; 健康论文; 两组论文; 《医师在线》2017年9月上第17期论文;