种植业#183;粮食作物——彩色玉米市场“俏”，本文主要内容关键词为：粮食作物论文,种植业论文,玉米论文,彩色论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
彩色玉米作为一项新兴的种植业，近年来正在我国大江南北悄然兴起。由于彩色玉米营养成分比普通玉米高，加之种植方法简单，又宜于鲜食和加工，经济效益一直是普通玉米的几倍甚至十几倍，因此，彩色玉米的种植与加工，被专家誉为中国未来五年内最有发展前途的农业。彩色玉米以其特有的颜色、优良的品质和天然的风味等特点，在特种玉米家族中又形成一道色彩斑斓、美丽诱人的风景线。
印度红玫瑰爆裂玉米。该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160厘米，穗长15厘米左右，籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高，亩产300公斤。
巴西五彩粘玉米。该品种又叫“变色玉米”，是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米，让人既惊奇又喜爱，食用香粘可口，风味独特，抢早栽培85天左右即可上市，效益十分可观。
泰国花仙子粘玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天，鲜食85天，玉米颜色红黄相间，整齐有序，既有艺术观赏价值，又有食用推广价值，俗称“八里香”是指远的地方就能闻到烤食玉米的芳香味，市场堪称一绝，既可鲜食，又可速冻保鲜和加工，推广价值极大。
韩国紫金香黑玉米。这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。全生育期130天左右，扣膜可提前，单株结穗2～3个，穗长10～15厘米，紫金香不仅色泽独特，且营养丰富，集粘、甜、香于一身，可鲜食，也可速冻加工，由于该品种生育期长，在黑龙江省等地第二积温区以南须扣膜栽培延后上市，效益极其明显，是个难得的晚熟黑玉米品种。
日本白如雪甜糯玉米。（一型）该品种是从日本引入最新育成的一代杂交种，是人们公认的目前国内综合性表现最为优秀的白色甜糯玉米品种。生育期120天，鲜食100天左右，95％以上可结有双穗，穗大小均一致，长22～25厘米，质地雪白甜粘香嫩，皮薄少渣，宜于鲜食和加工。由于该品种双穗率高，种一亩地可顶两亩地效益，是国内大有开发市场的新型特种玉米品种。（二型）是最新育成，以鲜食为主的早熟型白粘玉米，在全国各地栽培，效果极佳。穗长20～24厘米，籽粒雪白细嫩，质地甜粘清香品质一流，全国大部分地区一年可种两茬，经济效益极其显著。