化学是以实验为基础的学科，以实验作为教学的起点，从培养学生动手操作能力，观察能力开始，激发学生思维。抽象出系统的化学知识，通过设计实验，探究新的实验现象，创造出新的结论，这是化学教学的真实面目，也是化学实验教学的核心。化学实验教学的改革就是以之为核心目标而进行的。为了使化学实验教学更有利于学生的学习和发展，我对实验教学作了以下工作，取得了较好的效果。
一、将教师演示实验改为学生参与的实验
过去课堂上的演示实验多数是由教师按教材中的实验方案“按方抓药”，然后“表演”实验，学生只是被动地观察实验现象，没有积极的思维，也没有自己的探究。从调查中得知：大多数学生认为，看自己同学的实验操作更为注意，对不规范和错误的操作会大胆指出。观察实验现象时，总是担心实验能否成功，对这样的实验记得特别牢。而进行演示实验的同学特别想把实验做好。这说明，让学生参与演示实验，不论对实验者或观察者，都能促进他们思维活动的开展。所以在化学教学中，应结合教学实际，在保障安全的前提下，开放演示实验，即适当让学生参与课堂演示实验。例如，在教学“二氧化碳”一节时，课前让学生自备一瓶汽水。上课一开始，出示课题“探究汽水中的气体的性质”，学生觉得很新奇，情绪高涨起来。这时教师及时强调要有计划地探究，提出“你准备探究气体的哪些性质?”引导学生有目的、有计划地探究该气体的物理性质(颜色、状态、气味、密度、溶解性等)和化学性质(是否有可燃性或助燃性，能否与石灰水反应，能否使石蕊试液变色等)。在演示过程中，教师放手让学生根据实验的目的有步骤地进行操作，有时适当提示，引导全体学生进行从现象到本质的思考、讨论，适时组织学生归纳实验结论，教师做总结。最后，教师简单介绍汽水中的二氧化碳所起的作用，使学生进一步了解生活中处处有化学。这样教学改变了原教材编排的顺序，使教学更加紧凑，学生有更多的时间参与讨论，突出了学生的主体作用。
二、将验证性实验改为探究性实验
教材中的一些验证性实验，可设计为探究性实验，突出实验的创造性，发挥探究性实验在培养学生科学态度、科学方法上的作用，使学生学会研究与探索，让学生成为新知识的探究者和发现者。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆这类实验首先由教师经过精心筛选，选择有代表性的符合学生实际水平的问题来进行探究。然后让学生先设计出解决问题的方案，师生共同分析讨论，修改后实施。例如，上海教育版初中化学第一章第二节的第一部分“学习化学需要进行化学实验”。其内容主要是通过实验学习碱式碳酸铜(俗名叫铜绿)的性质，从而学习常用仪器及基本操作。在学生掌握相关的知识后，可把它设计为探究铜绿性质的实验。上课时教师将一枚“锈”迹斑斑的古钱币向学生展示，问古钱币表面这一层是什么物质，大多数学生都讲是“铜锈”。教师提出问题：大多数金属如铁、铝等表面生锈都是生成一层氧化层，这枚古钱币表面的这一层是氧化层吗?这时有的学生说是，有的学生说不是，说不是的又不能说出它到底是什么。这时教师拿出一段铜线，把它放在酒精灯火焰上加热一下，学生发现刚才表面还是光亮红色的铜线现在变成了黑色(铜被氧化为氧化铜)，将之与古钱币表面的物质比较，可以观察到二者明显不同，说明它们不是同一物质。那么，铜绿到底是什么物质呢?它有什么性质呢?让学生查资料可知，或直接告诉学生，铜绿的化学成分是碱式碳酸铜，其分子式是Cu2(OH)2CO3，它受热容易分解。为了探究碱式碳酸铜的性质，将它进行加热分解，反应生成物中有水、某种气体和黑色固体。根据碱式碳酸铜的分子式，关于某种气体，学生猜想可能是O2、H2或CO2；而关于黑色固体，学生猜想可能是C或CuO。然后引导学生设计实验方案，判断这到底是什么气体和什么固体。学生进行实验后，确定是CO2：和CuO，于是可写出碱式碳酸铜加热分解的反应方程式：Cu2(OH)2CO3=2CuO+H2O+CO2↑。实验增强了学生的学习兴趣，教学中要抓住时机，把学生的兴趣、求知欲引导到持续的主动学习上去。
三、让实验从课内向课外延伸
1.开发家庭小实验。例如，铁钉生锈的演示实验需要的时间较长，可把它当作家庭小实验，提前一周布置给学生在家里做。到教学《铁的性质》这节课时，教师将在实验室预先做好的铁钉生锈实验的三支试管展示给学生看，并请他们将自己所做的家庭小实验结果与之对照，学生很自然就接受了“铁在潮湿的空气中能跟氧气发生化学反应生成铁锈”这一事实。 家庭小实验的开发，不仅丰富了学生的课余生活，使学生扩大了视野，培养了学生动手实验能力和观察分析能力，而且由于实验内容与课堂教学内容同步，也促进了学生对知识的理解和巩固。
2.开展化学兴趣小组活动。 组织化学兴趣小组是开展课外活动的好方式，兴趣小组的活动除举办扩展课内知识内容的专题讲座外，还有做化学趣味实验、组织参观、进行社会调查和小制作、小发明、小创造等活动。如学习了《化学与能源》后，指导学生用水果、食醋等制作电池，并用电池使生日贺卡上的小灯泡发光；学习了《溶液的酸碱性》后，指导学生利用月季花等植物的花叶来自制酸碱指示剂，并用来检验碱面、食醋、食盐水、肥皂水等常见物质的酸碱性。在活动中应尽量发挥学生的特长，鼓励学生多动手动脑。通过开展活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，增强了他们关心自然、关心社会的情感，满足了他们个性发展等多种需要，有利于发展学生的智力，培养学生的创新能力。
实验是化学教学中的重要实践活动。化学教师要积极探索符合新课程要求的化学教学，多挖掘有探究性的实验内容。增加探究性实验的数量，努力提高实验教学的质量。
论文作者:王兴祥
论文发表刊物:《中小学教育》2015年6月总第208期供稿
论文发表时间:2015-6-16
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