掌握三个核心技术 美人指“见花见果”，本文主要内容关键词为：核心技术论文,美人论文,见花见果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
美人指葡萄效益好，却不好栽，其种植技术代表了鲜食葡萄品种栽培技术的最高水平。葡萄种植高手杨志明以他的亲身实践告诉广大种植户：“在四川，种植美人指有三个难点：一是成花难，二是病害重，三是果皮不抗高温，容易日灼。只要把这三个关键核心的技术问题解决，那么，‘见花见果’是没有问题的。”
杨志明针对这几个技术难点，一一给出了解决办法。
“种植美人指，采用的是嫁接栽培，因而长势旺、成花难。为了促进成花，必须要减缓它的长势，抑制旺盛生长。”杨志明说，成花难解决措施是，在引进嫁接苗以后——
一是应该采用弱势砧木。
二是改进架式，坚决下能用篱架栽培，要采用V形水平架或者高宽垂架式，以加大枝条开张角度。
三是肥水调控，美人指长势旺，对氮肥很敏感，必须控制氮肥，增施磷肥、钾肥，使其生殖生长和营养生长达到平衡状态。
杨志明介绍，美人指在全国栽培广泛，但除江浙一带比较成功而外，其他地方多以失败告终，原因就在于“美人指抗病力弱，双霉病、白腐病等几乎所有的病都不抗。而且，一旦遭了高秆白腐病，很多都会出现丰产不丰收，果子刚开始结得好好，结果后期全部烂完。”他说，美人指感染白腐病的同时，又会诱发酸腐病，加剧果子的腐烂程度，一旦大量感染，将更难控制。白腐病解决措施——
一是避雨栽培。通过搭篷膜，隔绝雨水，因为，这种病害大多属于真菌病害，它主要靠雨水传播，一旦搭建篷膜就能切断病原菌传播途径，而且在避雨条件下，很多重要病害都不再发生了，如双霉病、炭疽病、黑痘病，无需再进行防治。只不过由于少了雨水冲刷，虫害将有所增加，通过频振式杀虫灯来诱杀害虫成虫、减少产卵量即可，对生产威胁不大。
二是采用套袋技术。它可以使果皮亮丽，减少农药污染和病虫侵害。三是采用银黑反光膜覆盖地面，作用是防止裂果、防病灭草、增加反射光、增加糖度和着色指数。
“美人指的果皮很薄，不耐高温，一旦超过32摄氏度，就容易被日灼，这在全国都表现突出。”杨志明介绍，要防止日灼有两个办法——
一是利用叶幕遮阴，可以在果穗附近，多留副梢叶片，以防止阳光直接照射。
二是坐果以后，用报纸在果穗处打伞，防止阳光直射。
最后，杨志明说，“解决了这三个核心的技术，美人指‘见花见果’是没有问题的。但是，要把它种好还有一个很长的过程，毕竟，它代表了鲜食葡萄品种栽培技术的最高水平，任何一个技术环节没有做好，都不行。”
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