二恶英,本世纪的毒药_健康论文

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当历史的列车运行到20世纪末的时候,一个并不常见的词语——二噁英,走进了每个人的生活,并令世人谈之色变。

1999年2月,比利时的一个养鸡场因受二噁英的污染, 母鸡产蛋量剧减,很多鸡雏因为无力破壳而出而窒息死亡。更为严重的是,大量的肉鸡相继死去。随即而来的则是一场波及整个地球的销毁计划:比利时政府宣布收回所有正在出售的禽蛋类制品,之后,比利时又发现牲畜饲料同样受到二噁英的污染,于是下令停止屠宰一切牲畜,进而欧盟各国相继停止从比利时进口任何肉禽蛋制品,甚至远在东亚的我国,也对来自北欧的乳制品、禽蛋类制品心存畏惧,不进口、不购买、不食用……

在全世界不约而同地聚焦二噁英的同时,你也许会问:二噁英究竟是何方“神圣”?

其实,二噁英是一类化学物质的总称,它们是一种氯代的三环芳香化合物,由于化合物中氯原子的个数和位置的不同,因而它们具有不同程度的毒性。在属于二噁英的210种化合物中,有17 种被认为对人体有巨大的危害,而这17种化合物都有一个共同的特点,那就是它们的2、3、7、8位上的氢都被氯原子所取代。科学家研究后又指出,2、3、7、8-四氯代二苯并-对-二噁英(TCDD)是目前世界上已知的一级致癌物中毒性最大的有机化合物,只要0.1克就足以杀死数十人, 置上千只禽类于死地,所以人们又把二噁英称为“剧毒杀手”。

“杀手”二噁英就像无处不在的影子,潜伏在人们身边,给人们造成极大的危害。二噁英可以通过食物链在动物体内大量富集,最后到达人体的时候就以比较稳定的形式蓄积下来。一旦二噁英在人体内的浓度达到一定值,其自身具有的生殖毒性、免疫毒性和内分泌毒性就会引起皮肤疾病、内脏疾病、癌症和畸形儿。根据1995年美国发表的二噁英危险评价报告(第二版)的统计,每1000个癌症病人中就有一个是因受二噁英的污染而患病的。在数不胜数的癌症致病机理中,二噁英的致癌几率竟有如此之高,那么二噁英到底从何而来呢?

经科学家们研究发现:二噁英有两个重要的自然来源——森林火灾和氯酚分解。大量的实验证明,每一次森林火灾的滚滚浓烟里就含有亿万分之一(10[-9])的二噁英。你可千万不要小看这10[-9]级的数量,就以加拿大来说,森林火灾每年产生的二噁英大约有59千克,它足以使十几万人命丧黄泉!而大自然中的氯酚经由水体和土壤中微生物的作用也会产生少量二噁英,并蓄积在自然中。

但是,现存的二噁英主要还是来自人类的活动!垃圾焚烧场高高的烟囱里冒出了地球上95%的二噁英;一些生产杀虫剂、防腐剂、除草剂的化工厂里,到处都充斥着作为副产品和杂质的二噁英;马路上冒着黑烟的汽车,其排气管后也有一定量的二噁英存在;甚至我们书写用的雪白的纸张在漂白过程中也会产生二噁英……

痛定思痛,我们人类已经正式向二噁英宣战了,如给城市垃圾焚烧炉安装更先进的除尘装置,使焚烧产生的二噁英排放量下降到原来的百分之一至千分之一;在一些发达国家里,技术人员通过改进纸浆漂白技术,大大抑制了造纸过程中二噁英俄俄的生成。更令人欣喜的是,光辐射降解、微生物降解等方法还可以使二噁英转化成无毒无害的其他物质……我们完全有理由相信,世纪之毒——二噁英将仅仅是一个留在20世纪的梦魇。

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