“藤稔”葡萄简易冷棚优质高效栽培技术，本文主要内容关键词为：高效论文,栽培技术论文,简易论文,葡萄论文,藤稔论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
“藤稔”葡萄果粒大、口感佳，9月上旬成熟。栽植于造价低的简易塑料棚内（667
建设费用0.8万～1.0万元，是常规暖棚的1/7～1/8），采用相应的技术措施，可实现大粒、大穗、风味浓郁、提早成熟、价格与经济效益高等效果。沈阳苏家屯林盛葡萄种植专业合作社，经5年生产摸索，成功的总结出低成本、早熟、优质、高效栽植技术。平均穗重900～1000 g，平均667
产量限制为1500 kg。果粒充分着色，品质极佳。7月上中旬果实成熟，正好是暖棚葡萄上市结束期。平均批发价格为26～30元/kg，平均667
产值4.5万元，667
净值3万元，其经济效益相当可观，目前合作社葡萄栽植面积近50
，已成为林盛村的重要支柱产业。 冷棚结构和苗木栽植 选择地面平坦、地势高燥、土层厚度大于60 cm、砂壤至重壤质土、无空气污染、无高大建筑物的地块建棚。 冷棚结构及建造 棚向以南北为主，东西为辅。棚宽4m，棚长50 m，棚高2.5～2.6m。沿棚向每1.0～1.2 m安设1个直径为1.5 cm的拱形钢棍或苦土拱架。在拱架上覆PVC无滴农膜，用塑料绳绷紧，再在两侧设覆第2层农膜，内层、外层膜相距20 cm，相邻2个棚外缘相距1m。在棚内两侧距棚外缘1m处，顺棚向每隔6m埋设1个高为1.8～2.0 m、宽为8～10 cm的钢筋混凝土立柱。在柱上每隔0.4～0.5 m横拉1个直径为2～3 mm的铁丝，即单篱架。有条件的棚园，应配滴灌设施。 3月中旬，在单篱架内侧，顺棚向挖宽0.6 m、深0.8 m的条沟，向沟内填放20 cm厚的半腐烂稻草、玉米稞、蒿草等，然后再填放农家畜、禽囤肥并混合原土粒至沟平，农家肥量不少于4000 kg/667
，灌水使之沉实。 3月下旬至4月初，定植以“贝达”为砧木的藤穗嫁接苗，苗木根系应发达，芽眼应健壮。栽植株距0.9 m，行距1.5 m，每棚2行。每条栽植沟紧植一行苗，苗木需向前向旁呈30°～40°倾斜，栽植深度以根茎与地表相平为适度。苗木根茎距水泥柱行相距0.25 m左右。扣除相邻棚的空地，每棚株数为100～120株，扣除相邻棚地实际栽植密度为280～300株/667
。 植株适宜树形为独龙干形，现1株树只培养1个主蔓，在主蔓上分生侧枝。摘心：当年定植苗，一般需经2年的生长，第3年进入正常结果期。8～9月份当主蔓长到1.6m高度时，留1.4～1.5 m摘心，以促使枝蔓充分木质化，第2年生长季于1.8 m高度处摘心。土壤肥力高的园地，当年可在1.6～1.7 m处摘心，第2年可以少量结实；对3～8年生植株，于花前3～5 d或初花期，花前留3叶进行结果新梢摘心，“藤稔”品种叶片大，生长旺，过多留叶影响透光，对无花序的新梢可留6～7叶摘心。 对结果新梢，果穗以上和果穗以下的叶腋中发出的副梢均留1叶反复摘心4～5次，因该品种叶片大，不宜过多留叶。对无花絮的营养枝副梢处理，可留1～2叶反复摘心。 主蔓下端0.5 m高度内发生的芽梢及时抹除。0.5 m以上主蔓上发出的双生、三生梢，当初见花序时，每节位只留一个直立、斜生向上生长的粗壮新梢，其余梢抹掉。一般单株保留新梢量为10～11个，留梢距8～15 cm，每株结果枝留量4～6个。 2月上旬，撤土并将主蔓直立绑于架上，对于结果新梢及营养梢，当长度达到30 cm时，呈45°或90°角及时绑缚在横向铁丝上，使新梢及果穗在架上分布均匀。 摘叶和剪副梢 浆果黄豆粒大小时，摘除果穗对面的叶片，可促使果穗早成熟5d左右。6月中旬，果粒近于着色时，剪断过长的副梢。 冬剪及更新 10月下旬，叶片掉落后，对结果枝和营养枝留一节短截。一般情况下，不留2节以上的短截因易造成结果部位外移，同时也不便下架后的埋土防寒。大部分植株，正常生长结果7～8年后，生长衰老，结实力下降，品质变劣，应淘汰重植。少部分植株第4～6年时若光秃瞎眼严重，应在接口以上部位，于生长季有意保留壮梢，秋末剪留1.6～1.8cm，用于下午结果，对原来的主蔓冬季回缩剪除。 花序果穗处理 疏花序、去副穗及剪截主穗 能辨别花序时，每个结果新梢留1个花序，单株留4～6个花序，多余花序剪除。留下的花序，剪掉副穗，主穗也应掐尖，剪掉长度为主穗长度的1/5左右。 当浆果粒近于小豆粒大小时，用利剪剔除果穗内部的小粒，保留外端果粒40～50果粒，保留的果粒，尽可能分布均匀、整齐。 果粒黄豆粒大小时，将赤霉素（GA3）或吡效隆（CPPU）配成浓度为50 mg/L的溶液，盛于玻璃杯中，将果穗伸蘸于溶液中2～3 s，做好标记，不可重复也不要漏蘸。激素处理的目的是增大果粒，促使无核、少核和早熟。 有机农肥：果实采收后的7月下旬，将充分腐熟的猪、牛、马圈厩肥平铺于宽60～80cm、厚度5 cm的畦内，用锹或镐翻动畦面10 cm深，使粪与土充分混融，施入量为4000kg/667
。为节省用工，可施腐熟过的纯畜粪，施肥量为猪圈厩肥用量的1/4～1/5。禽类肥料亦可用，但在暄松土壤方面不如畜粪，同时用量也要减少1/3～1/4。下一年及以后几年施入农家肥的时期、种类、数量，也以7月中下旬为主，但施肥的位置应外移和变动，畦面以外的葡萄植株两侧至行间都应施肥，以满足植株根系的扩展和对养分的需求。施肥后应及时灌水，浸湿深度20～30 cm，以利肥料的转化和吸收。 化肥：为满足新梢速长和开花坐果对养分的需求，应在新梢长度在5～10 cm时，向畦面匀撒尿素，施入量20～25 kg/667
，施后及时灌水。幼果膨大和浆果着色期，对养分的需求较多，应施入磷酸二铵或N、P、K复合肥，施入量30～35 kg/667
。 叶面肥：5～9月份，每20～30 d向植株上喷一次叶面宝等微量肥和全营养肥料，浓度为0.3%～0.5%。 冷棚栽培，除适时早熟外，也降低了建棚成本，同时也避免了野外农田施用2 ，4-D等除草剂带来的危害，但棚内果熟前不要接收自然降水，因此适时适量灌水极为重要。在萌芽期、新梢速长期、幼果膨大期及果粒着色期，需水量很大，应及时滴水浇灌，灌水量一般以浸湿土表20～25cm为宜。初花至盛花期不可灌水，果实采收前15 d至采收期不可灌水。采收后至落叶前可以接受自然降水，初冬下架防寒前，若天气无降水或降水不足，应安排浇灌越冬水。 病虫害防治和下架防寒休眠 简易冷棚较比露地栽培，病虫害相对较少较轻，但也不可忽视，同时强调预防为主，综合防治，以农业防治为基础，减少或避免使用化学农药，以生产绿色安全果品。 病虫害种类 主要有灰霉病、白粉病、霜霉病、红蜘蛛、金龟子等。 及时剪除病虫枝、清扫枯枝落叶、落果并深埋。萌芽前刮掉枝蔓上老翘皮，涂抹3～5°Bé的石硫合剂。对通风口设网防止金龟子、蝴蝶及鸟类进入。生长前期，若棚内湿度过大，通风不良，易患白粉病，可选择并交替使用下列安全农药进行防治，如波尔多液1000倍液、康可1000倍液、过氧乙酸、臭氧水。 在高温情况下，易发生红蜘蛛、蚜虫，可喷洒苦参碱50 g/667
，兑水1000倍，进行有效灭防。 枝芽休眠与越冬防寒 “藤稔”葡萄枝芽，越冬休眠期需通过1000～1200 h的低温才能解除休眠，进而进入正常的萌芽及以后的生长、结实。简易冷棚，冬季只是覆盖一层农膜，不盖草帘，棚内温度最低不低于-8℃，从当年11月至次年2月上旬，完全能满足枝芽对冷冻量的需求。该品种芽眼，可耐-8℃～10℃低温，因此，11月初枝蔓下架铺地表后，应覆盖5 cm左右厚度的草帘或埋土4～5 cm厚，以防芽眼受冻，同时也起到了遮盖避光作用。翌年2月中下旬，升温前撤掉防寒物。 棚内环境调控 2月中下旬开始升温用覆设第2层农膜方法解决，4月下旬5月初，随着外界气温明显升高，撤掉第2层农膜。升温后枝上芽开始萌动，第1～2周，昼温争取达到15℃～20℃，夜温8℃～10℃；第3～4周，渐入新梢抽生和速长期，昼温应达到22℃～25℃，夜温维持在12℃～15℃；第5～7周进入开花期，昼温应达到27℃～28℃，夜温15℃～18℃；第8～9周及以后，果实加速膨大，果实开始着色与成熟，昼温控制在5℃～8℃，夜温18℃～20℃。前面提到的各周与物候期，在实际生产中，可能受天气等因素影响，不能正常达到，只能顺延，但各物候期必须达到相应的昼夜温度要求。11月中旬至2月中旬，控制棚温为6℃～10℃。当达不到要求的较高温度时，应减少和避免开门时间、次数，使2层膜严实不透风。当温度超标时，可以用局部揭膜、开门等方法解决。 萌芽期相对湿度控制在90%左右，可向植株上喷水，同时有利于枝上芽萌发；新梢生长期湿度控制在60%左右；花期控制在50%左右；果实膨大期和成熟期控制湿度为50%～60%。降低湿度主要用揭膜放风法解决。 光照及通气调节 应经常清扫棚膜，增加透光率。当副梢过长过多时，应剪断部分副梢。必要时铺反光膜，增加光照。适时适当局部揭膜，可以改善棚内通风条件。 联系电话：0451-86674276
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